Применение горчичного жмыха в саду, на огороде и в хозяйстве

Популярность органического земледелия в последние годы начала стремительно расти. Это легко объяснить, поскольку люди начали намного серьезней и избирательней относиться к качеству и полезности продуктов питания. И если картофель, лук, чеснок или спаржа были выращены на фитонцидах и инсектицидах, их ценность для здоровья вызывает серьезные сомнения.

Магазинные средства борьбы с вредителями, как и удобрения, имеют вовсе не органическое происхождение. Такая «химия», конечно, довольно эффективна, но не особенно полезна. А ведь известно, что все, контактируещее с наземной или подземной частью растения, впитывается в него и затем скапливается в плодах. Вместо искусственных удобрений и даже некоторых инсектицидов стоит использовать горчичный жмых.

Польза горчичного жмыха на огороде

Для получения горчичного масла холодного отжима используется пресс со специальной бочкой (пресс-формой). Зерна белого или желтого сорта загружаются в бочонок, затем сдавливаются усилием в несколько десятков тонн. В результате, по носику бочки в заранее подставленную емкость стекает жир. После получения масла из бочонка выпрессовывается жмых, который можно подробить и использовать в хозяйстве.

Зачем обрабатывать землю жмыхом из горчицы

Есть несколько вариантов применения горчичного жмыха в саду или на огороде. В частности:

• Для борьбы с вредителями. Основа органического земледелия – вовсе не уничтожение насекомых, червей и прочих, а отпугивание их с зоны, где насекомые не желательны. Горчичный жмых богат на эфирные масла, запах которых не выносит большинство садово-огородных вредителей. С его помощью можно отвадить от участка медведку, колорадских жуков, проволочников и некоторых других нежелательных букашек и жучков. Чтобы защитить корнеплоды (картофель, свеклу и пр.), достаточно положить немного жмыха в лунку перед посадкой, затем присыпать его землей и высадить семена, рассаду, либо картофель. При этом, важно не допускать прямого контакта корней растения со жмыхом;
• Для улучшения состав почвы. В зернах всех сортов горчицы содержатся фитонциды, обладающие мощным антибактериальным эффектом. В жмыхе из нее они также присутствуют и, попадая в землю, подавляют рост и развитие патогенных микроорганизмов. Если перед посадкой пасленовых (томатов, баклажан) перекопать грядки со жмыхом из горчицы, это уменьшит вероятность поражения фитофторозой, гнилью (серой, прикорневой) и плесенью;
• Для повышения рыхлости, воздухопроницаемости грунта. Горчичный жмых облегчает землю и делает ее более «воздушной». Такая почва идеальна для большинства садовых культур и ягод (клубники, земляники);
• Для борьбы с сорняками. Многие сорные растения не выносят эфирных масел, содержащихся в горчичном жмыхе и постепенно поступающих из него в почву;

Кроме того, известно, что жмых горчицы неприятен грызунам. Если разбросать его по участку (и хотя бы кое-где перекопать с землей), скорее всего, с сада и огорода сбегут кроты, мыши и прочие подобные.

У горчичного жмыха, используемого в качестве удобрения, есть одно важное преимущество перед перегноем. В нем нет семян сорняков. Это очень важно для тех, кто борется с осотом, пыреем и прочими малополезными культурами.

Использование жмыха из горчичных зерен дает длительный положительный эффект. То есть, если осенью перекопать с ним участок, то грунт останется рыхлым и на следующий год.

Правда, горчичный жмых увеличивает кислотность почвы. Чтобы нейтрализовать данный эффект, его можно смешать с древесной золой.

Использование горчичного жмыха в качестве удобрения

Для улучшения состава почвы достаточно при осенней перекопке добавить жмых из горчицы из расчета 100 г. на 1 метр квадратный.

Сажая пасленовые, следует использовать продукт в качестве мульчи (также 100 г. на 1 м2).

Сея или сажая чеснок или лук, стоит распределить 3 столовые ложки жмыха и столько же золы на 1 м2.

При посадке тыкв, кабачков, патиссонов и огурцов полезно 1 столовую ложку жмыха горчицы и столько же золы засыпать в лунку или рядом с будущим кустиком. Высаживая кустарники или деревья, стоит добавлять в посадочную яму от 500 до 1000 грамм жмыха.

Горчичные зерна ТМ CraftOil

Украинская компания CraftOil предлагает экологически чистые, органические зерна горчицы белого, черного и желтого сортов. Они имеют сертификаты качества, хранятся в оптимальных условиях и идеально подходят для получения сыродавленного масла, а также для проращивания или для кулинарных целей.

Кроме того, на сайте Крафт Оил можно купить маслопресс холодного отжима, чтобы самостоятельно делать полезные, вкусные масла (включая горчичное), а жмых затем использовать в качестве удобрения и/или инсектицида. У вас остались вопросы или появилось желание заказать горчицу, выбрать пресс и обеспечить себя «живыми» продуктами? Наши консультанты уже ждут вашего звонка или сообщения.