Волоські горіхи: бізнес на виробництві олії та інших корисних товарів

Не секрет, що органічні, «живі» олії – не тільки корисні, а й затребувані продукти. Вони активно використовуються в фітотерапії та натуропатії, фармацевтиці та косметології. І, звичайно ж, без горіхової, лляної або гірчичної олії не обійтися в приготуванні різноманітних страв. 

Бізнес на ефірних оліях

Виготовлення та продаж ефірних рослинних олій – хоч і вигідна, але непроста ніша бізнесу. По-перше, виробникам ефірів знадобиться отримати не один сертифікат на свої товари, а по-друге, майже всі види вихідної сировини доведеться замовляти з закордону, що значно підвищить вартість кінцевої продукції. На противагу цитрусовим або іншим екзотичним ефірам, виготовлення олії волоського горіха не потребує значних фінансових вкладень. Дерева відповідних сортів ростуть на більшості території України, так що знайти і купити якісну сировину для віджиму олії не складе особливих труднощів.

Український бренд CraftOil пропонує замовити екологічно чисту, перевірену, добірну сировину для віджиму натуральних рослинних олій. Кожен бажаючий може в 1 клік купити ядра волоських горіхів, а також насіння сарептської гірчиці, чорного кмину калінджі, розторопші й багато інших товарів і обладнання для віджиму сиродавлених олій.

Особливості олії волоського горіха

Горіхова олія холодного віджиму – без перебільшення, унікальний продукт. Її можна віднести й до кулінарних, і до ефірних олій. Даний рослинний жир володіє густою, в’язкою консистенцією, насиченим коричневим кольором і сильним ароматом, в якому відчувається бархатистість горіхових ядер і ледь помітні рослинні нотки.

Вигода його виробництва на продаж полягає не тільки в доступності вихідної сировини, але і в тому, що це одна з найкорисніших сиродавлених олій. Крім омега-кислот, вітамінів і мінералів, наявних і в інших жирах рослинного походження, у ній є йод – унікальний компонент, без якого людський організм не може адекватно функціонувати.

Найбільш ефективними джерелами йоду є морська вода, повітря й волоські горіхи. «Жива», органічна сиродавлена олія з них – по суті, екстракт всіх цінних речовин (включаючи йод) з ядер, а значить, її користь для здоров’я куди вище цінності самих горіхів.

Переваги комерційного виробництва олії волоського горіха

Даний рослинний продукт має низьку «точку димлення». Тобто, навіть при найменшому нагріванні він втрачає більшу частину своїх корисних якостей. Отже, єдиним правильним методом   виробництва олії буде холодний віджим. Для цього знадобиться купити маслопрес і бочку для нього (капролонову, дерев’яну).

Розглядаючи виготовлення горіхової олії холодного віджиму в якості ідеї для бізнесу, варто врахувати кілька вагомих переваг:

• Преси для віджиму олій коштують дешевше іншого промислового обладнання (екстракторів, дробильних установок та ін.);
• Холодне віджимання жиру з ядер волоських горіхів не вимагає спеціальних умов (не треба дотримуватись температурного режиму, контролювати вологість і так далі);
• Виготовлення олії з волоського горіха – безвідходний бізнес. Горіхова шкаралупа закуповується великими фармацевтичними компаніями і виробниками косметики. Перегородки, які були між ядрами, користуються попитом у фітотерапевтів і виробників натуральних ліків і БАДів, їх можна продавати брикетами;

Таким чином, виробництво горіхової олії холодного віджиму – не тільки маловитратна, але й досить перспективна ніша бізнесу. Запорукою її успішної реалізації буде правильний вибір постачальника сировини та покупка якісного маслопреса.

Де купити маслопрес та сировину для олії волоського горіха?

На сайті CraftOil представлений прекрасний вибір маслопресів, які поставляються в комплекті з усім необхідним для роботи. Серед наших моделей є обладнання різної потужності (від 20 тон до 75 тон) і парні моделі, що дозволяють віджимати одночасно 2 різні олії.

Всі преси CraftOil – якісне, довговічне та зручне в роботі обладнання. Вони оснащені італійськими гідравлічними системами, не вимагають фізичних зусиль для запуску і дозволяють робити рослинні олії з будь-якої сировини (включаючи дуже щільну).

Щоб отримати сиродавлену олію волоського горіха на будь-якому нашому пресі, не потрібно попередньо дробити ядра, досить злегка порушити їх оболонку. Це дозволить отримати максимально багату на йод, не окислену, ароматну й  корисну олію холодного віджиму.

Хочете більше дізнатися про віджимання олій, спробувати горіхову олію холодного віджиму або потрібна допомога у виборі маслопресса та сировини? Наші консультанти на зв’язку в месенджерах і по телефону, вони із задоволенням дадуть відповідь на всі питання і допоможуть підібрати прес.