Маслопрес для дому: європейський тренд набирає популярності в Україні

Так зване «живе» харчування стало не просто популярним, модним трендом, а стилем життя більшості європейців. Веганство, вегетаріанство, сироїдіння та інші не отримали такого широкого поширення, оскільки жоден з таких раціонів не можна назвати по-справжньому збалансованим і повноцінним.

Арнольд Ерет – відомий німецький педагог, віталіст і професор, стверджує, що сьогоднішнє життя – трагедія, оскільки 99,9% хвороб зумовлено неправильним харчуванням. І якщо вдуматися, в цьому твердженні левова частка правди.

Що таке «жива» їжа і чому вона корисна?

Люди можуть скільки завгодно величати себе королями природи, але це не змінює того, що «хомо сапієнс» – частина загальної екосистеми. Тіла чоловіків і жінок «за замовчуванням налаштовані» на вживання натуральної їжі, яка сьогодні зветься «живою».

До такої їжі відносяться продукти, що піддавались мінімальній обробці або взагалі нічим не оброблені. Яскравий приклад «живого» продукту – олії холодного віджиму. Вони робляться з екологічно чистої, цільної сировини за допомогою спеціальних пресів.

Доктор Е. Хоуелл – автор книги «Ферментне харчування», що стала бестселером серед європейських шанувальників ЗСЖ, докладно і показово розписав, чому при підвищенні температури більше 118 градусів у рослинних продуктах протягом 30 хвилин руйнуються всі ферменти. По суті, рафіновані олії, як і жири, отримані технікою гарячого пресування (на шнеках) – це концентрати канцерогенів, що забруднюють організм і не несуть абсолютно ніякої користі.

Сьогодні все більше людей вважають за краще мати вдома маслопрес холодного віджиму, замовляти зерна, горіхи або насіння для отримання сиродавлених олій і робити їх самостійно. По-перше, це економніше, ніж регулярно купувати готові продукти. По-друге, компактне, просте в роботі обладнання дозволяє віджимати рослинні олії абсолютно всім: людям зі скромними фізичними можливостями, тим, хто не «на ти» з технікою і так далі.

Популяризацію пресів для віджиму олії можна порівняти з тенденціями, що свого часу торкнулися комп’ютерних технологій і всесвітньої мережі інтернет. Спочатку домашні ПК були рідкістю, а підключенням до «світової павутини» могли похвалитись одиниці. По мірі розвитку інтернету електронні платежі, шопінг на сайтах і навіть замовлення послуг стало нормою, що економить час, а часто і гроші покупців. Сьогодні ПК є у 99% європейців і приблизно у 95% українців. Що до маслопресів, вони поки не досягли настільки високих показників, але кількість тих, хто купує таке обладнання і «забуває» про придбання магазинних рослинних олій, стрімко зростає.

Маслопрес для дому: який вибрати й де поставити?

Як згадувалось вище, одна з причин популярності пресів – простота роботи і відносно невеликі розміри.

Для домашніх цілей купуються в основному моделі потужністю від 20 до 50 тон. Більш продуктивне обладнання використовується в комерційних цілях. Такі маслопреси купують фермерські господарства, які вирощують олійні культури і бажають розширити свій товарний асортимент.

Що до віджиму лляної, соняшникової, конопляної або будь-якої іншої олії в домашніх умовах, вибір обладнання залежить, в першу чергу, від обсягу споживання олії. Наприклад, на велику сім’ю, яка регулярно ділиться «живими» рослинними жирами з родичами, краще брати 50-тонний прес, а для подружньої пари з 1 дитиною або без дітей, що помірно споживає сиродавлені олії, досить моделі на 20-30 тон.

Що до установки преса, з цим немає взагалі ніяких проблем. Знайти місце для подібного обладнання простіше, ніж для пральної або посудомийної машини. Все, що потрібно – можливість підключення до електромережі (можна й через переноску).

Маслопреси холодного віджиму мають компактні габарити, так що їх можна ставити де завгодно. Параметри найбільш купованих моделей для прикладу представлені нижче:

• Прес на 30 тон: вага 60 кг., габарити ВхШхГ – 120х60х50 см.;
• Прес на 50 тон: Вага 115 кг., габарити ВхШхГ – 140х60х50 см.; 

Обладнання не вимогливе до зовнішніх умов (температура, вологість, освітлення). Простіше кажучи, можна встановити маслопрес в гаражі або не дуже сирому підвалі, в коморі, на балконі і навіть на кухні.

Моделі на 20 тон нерідко ставляться на підвіконні, якщо його ширина перевищує 40 см. Сім’ї, що живуть у приватних будинках, встановлюють маслопреси в котельнях, на лоджіях, засклених верандах та інших подібних місцях.

По суті, маслопрес з бочкою легко знайти місце навіть на звичайній 10-метрової кухні. Більш того, акуратний зовнішній вигляд і відсутність виступаючих і стирчащих деталей дозволяє йому органічно вписуватись практично в будь-який навколишній інтер’єр.

Маслопреси холодного віджиму від ТМ CraftOil

Український бренд CraftOil пропонує якісні, зручні в роботі маслопреси холодного віджиму різної потужності. Вони мають надійні й міцні зварні рами, італійську гідравліку і поставляються в комплекті з усім, що потрібно для їх роботи. На сайті Крафт Оіл можна в 1 клік замовити маслопрес за адекватною вартістю зі швидкою доставкою і допомогою у всьому, що стосується його запуску та подальшого використання.

Також CraftOil поставляє сертифіковану, органічну сировину для віджиму «живих» олій. Купіть амарант, кунжут білий і чорний, гірчицю різних сортів, а також мигдаль солодкий, ядра волоських горіхів, сою та інші товари, щоб зробити свій раціон більш повноцінним, а їжу – смачною. І звичайно, з наших горіхів і зерен виходять найсмачніші й ароматні олії холодного віджиму.

У вас залишились питання або захотілося вибрати маслопрес? Залиште заявку, щоб наші консультанти розповіли вам про всі тонкощі виготовлення олій і допомогли підібрати прес Крафт Оіл.