+38 068 277 99 23
Обсяги виробництва олії камелії, також відомої, як «східна оливкова олія» в Китаї останнім часом істотно збільшились. Це стало частиною «Курсу підвищення продуктової самодостатності», затвердженого на період 2022-2025 рр. У минулому році в країні виготовили, ні багато ні мало, 1,1 мільйона тон цього жиру, що на 53% більше в порівнянні з 2020-м.
Як Китай наростив обсяги виробництва олії з камелії
Досягнення такого великого обсягу виробництва камелієвої олії в Китаї пояснюють двома факторами:
- Розширенням спеціальних насаджень лісів на площі в 787 000 Га;
- Модернізацією приблизно 657 000 Га низьковрожайних плантацій, де вирощується чайно-олійна камелія;
Як свідчать дані Китайської національної адміністрації по степовому, а також лісовому господарствам, площі економічно важливих (значущих) сільськогосподарських насаджень досягають 5 мільйонів Га. Для порівняння: приблизно таку ж територію займає Коста-Ріка – одна з держав Центральної Америки, розташована на тонкому перешийку, що з’єднує північну і південну частини США.
Причини збільшення обсягів виготовлення олії камелії
Щороку «Піднебесна» імпортує понад 10 мільйонів т. рослинних олій. Таким чином, практично 70% її внутрішньодержавного споживання безпосередньо залежить від обсягів і регулярності зовнішніх поставок. Збільшення виробництва камелієвої олії державна влада вважає стратегічно важливим і дуже ефективним інструментом зменшення імпортозалежності.
Висока потреба пояснюється безліччю сфер її використання.
Особливості застосування олії камелії
У Китаї даний продукт використовується в харчовій, косметичній, фармацевтичній сферах і навіть в промисловості. Він ідеально підходить для смаження, оскільки має високу точку диму і ніжний, м’який, нейтральний смак. Завдяки високому вмісту унікального коензиму Q10 даний жир сповільнює старіння організму і тому входить до складу антивікових косметичних засобів.
Олією з чайної камелії також просочується деревина для захисту від гниття та цвілі, обробляються ножі та інші вироби з вуглецевої сталі, щоб вони не іржавіли.
Примітно, що олія камелії вперше згадується в стародавньому трактаті про гейш, вік якого перевалив за 2300 років. Вони використовували цей жир для підтримки молодості і краси шкіри, а також для зміцнення волосся. Не тільки економічна, а й культурна цінність олії камелії в Китаї визнана на державному рівні.
Треба сказати, що для України даний рослинний продукт є досить рідкісним, можна навіть сказати, екзотичним. Відмінною альтернативою йому виступають сирі олії з зерен маку, льону, гірчиці, кмину, а також кунжуту, амаранту та ін.. Вони відрізняються багатим вітамінно-мінеральним складом і великою кількістю жирних кислот, необхідних організму людини для нормальної, повноцінної роботи.
Олії CraftOil – ідеальні продукти для харчових, косметичних і загальнооздоровчих цілей
Компанія CraftOil представляє чудовий, періодично доповнюваний асортимент крафтових олій. У нашому каталозі завжди доступні до замовлення макова олія, мигдальна олія, гірчична олія, кунжутна олія, а ще олія з розторопші, олія волоського горіха, олія абрикосових ядер і багато інших.
Віджимаємо жири на власному (сертифікованому) обладнанні не раніше, ніж клієнт робить замовлення. Розливаємо в екологічні пляшечки з затемненого скла, вакуумуємо і герметично закупорюємо на спеціальному верстаті. Відправляємо свою продукцію по всьому світу і гарантуємо її свіжість і якість преміум-класу.
Хочете дізнатись про наші «живі» олії докладніше? Тоді просто залиште запит на веб-сайті.
Роман Гришко
Ну, для Китаю олія камелії – то як для нас соняшникова, бо камелія в них росте буквально повсюди. А от курс на незалежність від імпорту – то вірно. Взагалі незалежність від зовнішніх факторів – класна штука. Наприклад, у мене сонячні панелі рятують підчас блекаутів, а маслопрес дозволяє робити олію саме тоді, як мені треба.
Захар Головощенко
Для Китаю, можливо, олія камелії – то так, як у нас соняшникова чи кукурудзяна, а у нас я її навіть у продажу не бачив, бо цікаво було б спробувати, що то за продукт. Але принаймні добре, що в Craft Oil вибір олій більш, ніж пристойний, є з чого обрати і для салату, і для смаження, і для бази зеленого соусу, тощо. Я поки ще всі не перепробував, але ті, що пробував (лляну, горіхову, із чіа), сподобались дуже
Ангеліна Куварська
Цікаво, а в нас будуть продавати таку олію? Я б спробувала, я в душі експериментатор, вже всі олії в Craft Oil перепробувала. Щоправда, так і не визначилась, яка краща, бо кожна по-своєму цікава і для своїх цілей у мене. Наприклад, лляна для шкіри, нею змащую обличчя і тіло після ванни, а от олія кмину – то рідка приправа і те, без чого вже давно яловичину і свинину не мариную.
Добре, що вони в цьому інтернет-магазині завжди є, бо замовляю постійно вже не один рік.
Марта Маркавенко
Я колись олію камелії пробувала, то не вразила, якщо чесно. Майже без запаху, на смак ніяка. Ну як універсальний жир для смаження і солодкого, і солоного, може й як салатна заправка нічого так, але я люблю, щоб у олії був яскравий смак, наприклад, як у олії чорного кмину від Craft Oil, або як у мигдальної олії
Олена Гащуновська
Камелієву олію в нас в Україні не зустрічала, мабуть тому, що для камелії в нас клімат не підходящий, зате добре ростуть інші олійні культури, як соняшник, кукурудза чи той же рижій. Навіть льон останнім часом, я читала, що аграрії розглядають, як перспективну олійну культуру. Він не вибагливий і жиру дає чимало його насіння. Особисто я лляну олію в Craft Oil купую вже не вперше, обожнюю нею салати заправляти, а ще в маски для обличчя додаю завжди, після цього шкіра аж сяє.
Олег Борисович В.
Я камелієву олію колись пробував, але вже не згадаю, де натрапив на неї. Ну якщо чесно, нічого особливого. Якогось яскравого смаку чи аромату в неї немає. Просто звичайна олійка для смаження чи ще чогось. Мені подобаються олії з більш насиченими смаками, як от олія чорного кмину (для салатів), олія розторопші (гречку і рис заправляю нею), смажу на кукурудзяній – в цієї олії КрафтОіл своєрідний смак є, хоча доки сиру не спробував, думав, що вона не має якогось смаку.