Щоб корисні якості олій зберегти, рекомендуємо тару щільно закривати, та ставити її в прохолодне та темне місце, наприклад, у холодильник/підвал. При попаданні сонячних променів та повітря відбувається процес окислення продукту, а також він втрачає свій аромат та смак. Наприклад, лляне масло, що має солодкуватий смак, ніжний аромат та квітковий присмак,...

Чому не варто готувати страви на олії нерафінованій? Яка користь від змішування рослинних олій? Навіщо олія проходить процес рафінування, якщо після цього вона має зовсім інший колір, втрачає свій аромат та масу корисних властивостей? У чому різниця між оліями, що отримують із різної сировини? Ми поставили ці питання В'ячеславу Мельнику,...

Рослина розторопші за своїм зовнішнім виглядом нагадує непримітний бур'ян. Багато хто навіть не здогадується, якими корисними якостями вона володіє. У вигляді рослини її застосовувати незручно, до всього ж виникає багато питань щодо дозування та концентрації настоянок та відварів із цієї рослини. Зовсім інша справа - це олія з розторопші, корисні...

Поговоримо про користь чорного кмину для організму людини, а також способи його застосування в косметології та кулінарії. Про користь чорного кмину давно знають прихильники ЗОЖ та блогери, які розповідають на своїх сторінках про корисні продукти харчування. Сьогодні багато хто вживає в їжу цей продукт у вигляді олії, отриманої з рослин,...

Гарбузова олія – це натуральний природний антибіотик та антиоксидант. Якщо її пити на регулярній основі, то імунітет буде міцнішим. Людина, яка вживає олію з насіння гарбуза, менш схильна до різних інфекцій, алергій, онкологічних хвороб. Корисні якості гарбузової олії виявляються також при захворюваннях серцево-судинної та сечостатевої системи, при хворобах простати у...