На території України зібрано понад 5 мільйонів тон соняшнику

Соняшник – основна та традиційно вирощувана в Україні олійна культура. Незважаючи на військові дії, держава все ще збирає хороші врожаї, забезпечуючи себе та інші країни рослинною олією та іншими продуктами, отриманими з насіння соняшнику.

Як і прогнозували експерти, урожай 2023 року перевищив збори позаминулого 2021 року, але став трохи меншим, ніж у 2022 р.

Скільки зібрано соняшнику?

Станом на кінець вересня (точніше, на 28.09.2023 р.) збирання олійних, зернобобових і зернових на українських полях було проведено на 64% площ, зайнятих під сільськогосподарські потреби. Це, ні багато ні мало, 6,972 мільйона гектарів. Середня врожайність полів (за аналітикою останніх років) становить приблизно 43,7 центнер з гектара. Загалом, на даний момент вдалося намолотити трохи більше 30 млн. тон (точніше 30,467) пшениці, ячменю та інших зернових.

У розрізі різних видів масляних врожайність на кінець першого осіннього місяця виглядає наступним чином:

• Соняшник – з 2,194 мільйонів гектарів (урожайність 22,9 ц. з 1 га) зібрано 5,031 мільйона т.;
• Ріпак – з 1,396 мільйона гектарів (урожайність 28,7 ц. з 1 га) зібрано 4,003 мільйона т.;
• Соя – з 860,5 тисяч гектарів (урожайність 25,6 ц. з 1 га) зібрано 2,205 мільйона т.;

Як іде збір врожаю зернових?

Якщо говорити більш точно, то за 28 вересневих днів було зібрано:

• Пшениці – з 4,693 мільйони гектарів (урожайність, як уже згадувалося, 47 ц. з 1 га) зібрано 22,2 мільйона т.;
• Ячменю – з 1,5 мільйони гектарів (врожайність 39 ц. з 1 га) зібрано 5,8 мільйона т.;
• Кукурудзи – з 146,5 тисяч гектарів (урожайність 54,2 ц. з 1 га) зібрано 793,2 тисячі т.;
• Гречки – з 109, 4 тисячі гектарів (урожайність 14,4 ц. з 1 га) зібрано 157,8 тисяч т.;
• Проса – з 64,2 тисяч гектарів (урожайність 21,8 ц. з 1 га) зібрано 139,9 тисяч т.;

Крім того, активно триває збір урожаю цукрових буряків. У поточному році під неї було виділено майже 50 тисяч гектарів (точніше 49,6) територій, з яких поки що викопано 2,29 мільйона тон.  Урожайність даної культури становить 462,2 центнера з 1 гектара.

Лідером по збору врожаю зернових, на сьогоднішній день, стала Одеська область, що дала країні 3,3 мільйона тон зерна. Що до гречки, її найбільше вдалося отримати у Вінницькій області, в зерносховищах якої зараз знаходиться 22 тисячі тон обмолоченої гречки. Проса найбільше сіяли в Полтавській області, на кінець вересня вдалося зібрати 28,4 тисячі тон продукту.

За даними експертів, урожай зернових та олійних в 2023 році дозволяє говорити, що продуктового дефіциту країна відчувати майбутньою зимою не буде. Більш того, при наявності «коридорів» Україна готова продавати рекордно великі обсяги олійних культур і рослинної олії за кордон.

Що по крафтовим оліям?

Крафтові, тобто, «живі» олії рослинного походження, як і раніше, утримують свою нішу ринку. Але це не товари широкого вжитку, так що їх виробництвом не займаються великі корпорації на зразок  «Кернела». Проте, попит на натуральну продукцію залишається незмінно високим, так що можна з упевненістю говорити про позитивну динаміку розвитку українського ринку олій холодного віджиму.

CraftOil багато років виробляє і продає по Україні та в Європу ароматні, смачні, натуральні сиродавлені олії. В асортименті компанії є:

• Олія чорного кмину;
• Олія розторопші;
• Олія гарбузова;
• Олія білого кунжуту;
• Олія чорного кунжуту;
• Олія конопляна;
• Олія лляна;
• Олія волоського горіха;
• Олія маку;
• Олія рижію;
• Олія гірчиці;
• Олія мигдалю;
• Олія абрикосових кісточок;
• Соняшникова олія;

Крім того, компанія дає можливість всім бажаючим отримувати рослинні олії в домашніх умовах, купивши маслопрес холодного віджиму і капролонову бочку (або ясеневу прес-бочку). В інтернет-магазині є відмінний вибір обладнання для виготовлення рослинних жирів з якісною італійською гідравлікою і 1 р. гарантією від виробника.

Хочете більше дізнатися про корисність сиродавлених олій або про те, як можна їх зробити самим? Зв’яжіться з нашими консультантами, і вони із задоволенням дадуть відповідь на будь-яке ваше запитання, а ще допоможуть зробити замовлення.