Підпишіться на оновлення




    • Рецепти
    • 18.10.2022
    • 2

    Домашня випічка, десерти та солодощі – не просто область кулінарії, а справжнісінький вид мистецтва. Особливо цінуються швидкі, прості рецепти, які зможе осилити навіть той, хто не набив руку в приготуванні різноманітних гастрономічних шедеврів. Ну, а якщо десерт не лише смачний і нескладний в приготуванні, але ще й корисний, його обов’язково потрібно спробувати.

    Бананово-яблучні кекси з рижієвою олією –однаковою мірою корисні та смачні. Ця рослинна олія  багата на вітаміни А, D, До і Е, а також на жирні кислоти. Її вживання сприяє нормалізації артеріального тиску і покращує жировий обмін в організмі.

    Крафтова рижієва олія CraftOil – натуральний, якісний, корисний продукт, створений з любов’ю і турботою про клієнтів. Вона віготовляється в день замовлення за унікальною технологією без зіткнення з залізом, а значить, зберігає максимум користі і чистий смак та аромат.

    Кекси з корисною олією рижика

    Інгредієнти для кексів

    Щоб спекти такий десерт, знадобляться:

    • 1/3 склянки рижиєової олії;
    • 1 склянка вівсяних пластівців;
    • 1 банан;
    • 3 яблука;
    • 1 яйце;
    • 1 склянка молока;
    • 1 склянка пшеничного борошна;
    • 1 чайна ложка розпушувача;
    • 1 чайна ложка соди;
    • ½ чайної ложки солі;

    Покрокове приготування

    Яблука миються, очищаються від шкірки, потім з них вирізаються серцевини, а м’якоть пюрується на блендері (або натирається на дрібній тертці).

    Банан очищається від шкірки і розминається виделкою (або додається під час пюруваня яблук на блендері).

    Фрукти змішуються, до них додається рижієва олія і все перемішується.

    Яйце збивається з дрібкою солі. Пластівці заливаються ледве теплим молоком і залишаються на 15 хвилин, щоб набрякли.

    Наостанок збите яйце, пюровані фрукти з олією та набряклі пластівці з’єднуються та перемішується до отримання однорідної маси. У неї всипається борошно, зверху сода і розпушувач, після чого продукти швидко замішуються, поки не вийде помірно густе, однорідне тісто.

    Сира маса розкладається в формочки для кексів (вони повинні бути заповнені на 2/3) і поміщається в духовку на 35-40 хвилин при 180 градусах Цельсія (піч краще прогріти заздалегідь)

    Примітки:

    Кексам потрібно дати охолонути до теплого стану і тільки потім витягувати з духовки і подавати на стіл.

    Замість кухонної солі корисніше використовувати морську (харчову).

    За бажанням в солодке тісто можна додати родзинки, волоські горіхи або ядра насіння соняшнику.

    Замовити рижієву олію для приготування корисних і смачних кексів можна в CraftOil – інтернет-магазині корисних продуктів і рослинних олій.

    Поділитися

    Цікаві та маловідомі факти про кунжутну олію

    Лляна олія для зниження ваги: чим корисна та як використовувати?

    2 коментарів “Бананово-яблучні кекси з рижієвою олією

    • Олена

      Яблука в холодильнику є, то напевно спробую. Замовлю олію і спробую спекти

    • Лариса

      Випічку з бананами не дуже люблю, але хочу спробувати спекти ці кекси з рослинною олією та з яблуками.

    Залишити коментар

    (не буде відображено)

      Замовити дзвінок