Салат для похудения с сельдереем и семенами кунжута

Сельдерей – не только суперфуд, но и один из лучших «помощников» тех, кто сидит на диете и борется с лишним весом. В 100-граммовой порции этого корнеплода содержится всего 13-16 Ккал и целый «букет» полезных веществ. Он богат на витамины  A, C, K, E, витамины из группы B, а также  калий, магний и клетчатку, которая нормализует работу толстого и тонкого отделов кишечника.

Салат с редькой и сельдереем – прекрасный способ очистить организм от шлаков, а заодно привести вес в норму, не навредив здоровью. Добавление кунжутных семян не только придаст блюду пикантный вкус, но и сделает его еще полезнее для организма. В зернах кунжута (сезама) содержатся кальций и калий, являющиеся основой костной и хрящевой ткани, а также зубной эмали. Кроме того, в них есть кислоты омега, регулирующие липидный метаболизм и задействованные в большинстве обменных процессов.

Компания CraftOil предлагает сырые, экологически чистые, ничем не обработанные семена кунжута черного и белого. Они имеют сертификаты качества, хранятся в идеальных условиях и фасуются в крафтовые бумажные мешочки не раньше, чем клиент оформит покупку. Наши зерна кунжута оптимально подходят для полезных салатов, а также для получения органического сырого масла.

Отправляем кунжут, а также муку и масло из него во все уголки мира. Гарантируем премиальное качество, свежесть и натуральность всей своей продукции.

Еще один рецепт жиросжигающего салата смотрите в нашем видео:

Ингредиенты

Для легкого диетического салата нужно (на 2 порции):

• 2 средние редьки (весом около 200 г. каждая);
• 1 корень сельдерея (примерно 300 г.);
• 1 огурец;
• 50 г. зерен кунжута;
• ½ ч. ложки соли;
• 100 г. кефира или несладкого йогурта (для заправки);
• 4-5 веточек укропа;

Пошаговое приготовление

Редька промывается под проточной водой, после чего чистится и натирается на терке. Корень сельдерея также моется и очищается от кожицы, затем трется на терке для салатов по-корейски. Огурец нужно помыть и нарезать соломкой или полукольцами (по желанию). Укроп моется, промокается кухонной салфеткой или полотенцем и меленько режется.

В салатнице, глубокой пиале или миске надо соединить редьку, корень сельдерея, огурец и укроп, добавить соль, зерна кунжута и заправить все кефиром, либо несладким йогуртом. Салат готов к подаче на стол сразу после приготовления.

Примечания:

Кроме укропа в такой салатик можно добавить петрушку и листья сельдерея – это сделает его более пикантным и ароматным. В 100  граммах этого блюда всего 35 Ккал, так что оно идеально подходит для низкокалорийного жиросжигающего рациона. Его можно употреблять ежедневно в качестве основного приема пищи или как дополнение к обеду, либо ужину.

Также вместо кунжута в салат можно положить зерна голосемянной тыквы, либо горсть кешью, а кефирную или йогуртовую заправку заменить растительным маслом. Кунжутное, рыжиковое, льняное, а также тыквенное, маковое и другие масла всегда доступны для заказа в Крафт Оил – украинском интернет-магазине полезных продуктов и надежного оборудования.  в і надійного обладнання.