Апельсиново-гвоздичный лимонад

Натуральный домашний лимонад – не просто прохладительный напиток, а то, что помогает утолять жажду, переносить жару и поддерживать водный баланс организма на оптимальном уровне. В отличие от магазинных газировок, он не содержит красителей, ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов и прочих малополезных добавок, зато изобилует витаминами, минералами и другими веществами, необходимыми для правильного и полноценного метаболизма.

Апельсиново-гвоздичный лимонад особенно понравится поклонникам пряных, ароматных напитков. Добавление соцветий гвоздичного дерева не только усиливает его вкус, но и заметно повышает полезность для здоровья. В гвоздике много витамина С (аскорбиновой кислоты) – одного из мощнейших иммуномодуляторов, ускоряющего ответ организма человека на негативные внешние воздействия, а также эфиров, для которых характерно антибактериальное и противовоспалительное влияние.

Кроме того в гвоздике содержится евгенол – высокоактивный компонент с выраженным обезболивающим и антисептическим эффектом. Употребление данной специи способствует улучшению пищеварения, ускорению обмена веществ и подавлению воспалительных процессов (в том числе, хронических).них).

Компания CraftOil представляет органическую, 100-процентно натуральную гвоздику, собранную в экологически чистых регионах, не обрабатываемую консервантами и содержащуюся в идеальных условиях. Фасуем ее в день оформления покупки в удобные пластиковые баночки, герметично запечатываем и сразу же высылаем в любой уголок Украины и мира.

Наша гвоздика идеально подходит для приготовления лимонада, а также для маринадов, подлив, соусов и пр.. Чтобы детальнее узнать о ее ценности и особенностях применения, оставьте на нашем веб-сайте запрос.

Ингредиенты

Для пряного апельсиново-гвоздичного лимонада надо (на 6 порций):

• 2,5 литра воды (минеральной без газа, либо кипяченной и охлажденной);
• 1 крупный апельсин;
• 250 г. сахара (можно немного меньше);
• 1 стол. л. лимонной кислоты (или свежевыжатый сок 2 лимонов);
• 8-10 бутонов гвоздики;

Пошаговое приготовление

Апельсин моется, обдается крутым кипятком, после чего режется не слишком крупно (произвольным образом). В чаше блендера на низких оборотах нужно в течении 3-4 минут взбить сахар, лимонную кислоту и цитрусовые дольки, затем пересыпать в кувшин или другую подходящую емкость, добавить воду, гвоздику, взболтать и поместить в общее отделение холодильника хотя бы на полчаса.

Лимонад принято употреблять охлажденным. Порционно в стаканы или бокалы можно добавить кубики льда, веточку мяты и/или дольку лимона.

Примечания:

В 100 граммах такого коктейля всего 46 Ккал, так что ним вполне можно лакомиться даже тем, кто сидит на диете или строго следит за питательной ценностью рациона. Кроме гвоздики в лимонад стоит добавить щепотку молотого имбиря – это усилит его аромат и сделает кисловатый привкус более выраженным.

Гвоздика, имбирь и множество других специй и пряностей всегда доступны для заказа в украинском интернет-магазине Крафт Оил.