+38 068 277 99 23
Craft Oil – это вкусные и полезные масла высокого качества холодного отжима, созданные с любовью и попечительством.
[...]
Описание
Мука из семян черного кунжута – это уникальный продукт, который сочетает в себе древние традиции и современные технологии производства. Семена чёрного кунжута, также известные как нигелла, использовались в медицине и кулинарии Востока на протяжении веков. Сегодня этот продукт востребован во всём мире благодаря своим питательным и лечебным свойствам.
Как изготавливается мука черного кунжута
Семена чёрного кунжута проходят этап холодного отжима масла, после чего оставшийся жмых перемалывается на жерновых мельницах. Этот метод обеспечивает маленькую скорость обработки, что позволяет сохранить витамины, минералы и антиоксиданты. Весь процесс проводится без добавления химических веществ или консервантов, что делает продукт полностью натуральным и экологически чистым.
Свежемолотая мука черного кунжута фасуется в крафтовые бумажные пакеты, которые защищают продукт от воздействия света и влаги. Такой подход обеспечивает сохранение полезных свойств муки на протяжении всего срока ее хранения. Гарантия свежести и качества – один из главных приоритетов нашего производства.
Питательный состав и польза
Получаемая мука из обезжиренных семян, она является настоящим кладезем полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья и жизненного тонуса. В её составе содержатся:
- Витамины: A, C, E, группы B, PP, K.
- Минералы: кальций, магний, фосфор, железо, цинк, селен.
- Жирные кислоты: омега-6, омега-9.
- Антиоксиданты: защищают клетки от старения.
- Белки: около 50%, идеальны для восстановления мышц и тканей.
- Клетчатка: улучшает пищеварение и выводит токсины.
Мука из черного кунжута оказывает комплексное воздействие на организм, благодаря чему ее можно использовать как профилактическое и лечебное средство. Регулярное употребление помогает укрепить иммунитет, нормализовать уровень сахара и холестерина в крови, а также улучшить общее состояние организма. Продукт полезен для поддержания здоровья костей и суставов, благодаря высокому содержанию кальция и фосфора.
Для сердечно-сосудистой системы мука чёрного кунжута является природным помощником. Она укрепляет стенки сосудов, снижает риск развития атеросклероза и способствует улучшению кровообращения. Антиоксиданты защищают клетки от повреждений свободными радикалами, замедляя процессы старения и улучшая состояние кожи.
Продукт также благотворно влияет на нервную систему, улучшает когнитивные функции и способствует стабилизации эмоционального состояния. Регулярное употребление помогает бороться с хронической усталостью, снижает уровень стресса и повышает работоспособность. Для женщин мука черного кунжута полезна благодаря содержанию фитостеролов, которые нормализуют гормональный фон и помогают справляться с проявлениями менопаузы.
Калорийность продукта – около 340 ккал на 100 г, что делает её питательной и полезной добавкой к рациону.
Рекомендации по употреблению:
- Суточная норма: 1–2 столовые ложки (30 г) для взрослых.
- Курс приема: от 1 до 3 месяцев.
Продукт противопоказан при:
- Индивидуальной непереносимости.
- Варикозе, тромбозах, тромбофлебите.
- Повышенной свертываемости крови.
Хранить в сухом, темном месте в плотно закрытом состоянии при температуре до +20°C.
Кулинарии: советы по использованию
Мука из черного кунжута – это универсальный ингредиент, который можно использовать в самых разных блюдах. Её мягкий ореховый вкус и богатый состав делают продукт востребованным как в диетическом питании, так и в кулинарии:
- Выпечка: хлеб, блины, печенье, кексы.
- Соусы и супы: в качестве загустителя.
- Панировка: для мяса, рыбы, овощей.
- Сладости: тахинная халва, энергетические батончики.
- Десерты: добавляйте в мороженое, фруктовые супы или кремы для тортов.
В восточной кухне мука чёрного кунжута используется для приготовления традиционных сладостей и выпечки.
Совет: для выпечки смешивайте черную кунжутную муку с пшеничной в соотношении 1:3 для получения мягкой текстуры и орехового вкуса.
Косметология: натуральный уход
Благодаря богатому составу чёрная кунжутная мука активно используется в косметологии. Маски и скрабы на ее основе помогают увлажнить кожу, улучшить текстуру и придать здоровый цвет. Продукт эффективно борется с воспалениями, устраняет шелушение и ускоряет заживление мелких повреждений. Для волос мука служит источником питания и укрепления, делая их более блестящими и сильными.
Где купить муку из семян черного кунжута?
Чёрная кунжутная мука – это не просто продукт, а настоящий природный дар, который сочетает в себе богатый состав и уникальные свойства.
Мы являемся производителем натуральной муки и предлагаем большой ассортимент на наших виртуальных полках интернет-магазина CraftOil. Покупая качественную муку от нас, вы получаете продукт, созданный с заботой о вашем здоровье и благополучии. Наши преимущества:
- Натуральный состав без консервантов и добавок.
- Производим и фасуем только в день заказа.
- Чистая экологичная упаковка, которая защищает от внешних факторов.
- Оперативная обработка заказов по всей территории Украине.
Мука из чёрного кунжута – это не просто продукт, а источник здоровья и энергии. Она легко впишется в ваш рацион, обогатив его вкусом и пользой. Закажите её в нашем интернет-магазине CraftOil и начните путь к здоровому образу жизни уже сегодня!
11 отзыва на Мука черного кунжута
Похожие товары
Черный тмин калинджи CraftOil
₴150.00
Список желаний
Купить
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Compare
Семена расторопши CraftOil
₴70.00
Список желаний
Купить
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Compare
Подсолнечные семечки в скорлупе
₴90.00
Список желаний
Купить
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Compare
Пищевые семена конопли CraftOil
₴90.00
Список желаний
Купить
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Compare
Миндальное масло холодного отжима CraftOil
₴250.00
Список желаний
Купить
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Compare
Масло из семян тыквы холодного отжима CraftOil
₴200.00
Список желаний
Купить
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Compare
Маковое масло холодного отжима CraftOil
₴200.00
Список желаний
Купить
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Compare
Мак
₴80.00
Список желаний
Купить
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Compare
Кристина –
Чёрный кунжут является признанным антиоксидантом, он замедляет старение организма, способствует кроветворению, имеет антираковые свойства, нормализует обменные процессы. Поэтому я покупаю и сам кунжут, и масло из него ,а теперь и муку. Масло идеально подходит для салатов, семена я добавляю в мясные и рыбные блюда, муку использую для выпечки хлеба и сдобы.
Галина Сергеевна Кущовская –
Мне в салат нравится немного муки кунжута добавлять. Не зерен. а именно муки. Так вкус получается более насыщенным. Ну и конечно, восполняется дефицит кальция с калием, все же в кунжуте, особенно в черном, их рекордно много. Это мне ортопед сказал, когда советовал, как быстрее восстановиться после перелома. А еще заметила, что когда стала регулярно кушать кунжутную муку, волосы стали крепче, блестеть больше начали, в общем я довольна. Спасибо консультантам CraftOil за быструю отправку и скидочку. Приятно, когда такое обслуживание
Мария Кульчицкая –
Я покупаю эту муку и принимаю как БАД для поддержания здоровья зубов. Заметила, что с тех пор, как стала регулярно ее употреблять, реже к стоматологу хожу, меньше дырок в зубах появляется. Мне врач так и сказал, что качество костей и зубной эмали напрямую зависит от того, хватает ли в организме кальция и калия. А еще они для сердца полезные, т.к. за сердечную мышцу отвечают. Так что хорошо, что в CraftOil есть такая мука.
Яна Геогриевна Шавидзе –
Обожаю эту муку смешивать с пшеничной, добавлять немного ржаной и печь хлеб на закваске. Получается что-то вроде литовских хлебцов — вкусно и полезно. Черный кунжут придает хлебу такой интересный аромат, немного на ореховый похож. Иногда еще зерна кунжута беру, посыпаю ими хлеб, тоже получается очень красиво и вкусно. У меня когда гости приходят, то не так салаты или гарниры едят, как хлебушек. Всегда его пеку. Классно, что можно в CraftOil заказывать и зерна, и муку. И масло иногда беру, когда ногти ломкими становятся. Это лучшее средство для ногтей из всех, что я пробовала.
Катерина Махницкая –
Я немного добавляю этой муки, когда делаю тесто для пиццы, получается немного необычно, но вкусно. А еще недавно прочитала, что муку можно использовать в косметических целях, смешала ее с водой и с кунжутным маслом, нанесла на лицо, а через полчаса, когда все подсыхать начало, смыла. Могу сказать, что результат очень даже хороший, т.к. кожа мягкая, даже оттенок улучшился, порозовела, что ли. В общем, муку буду и дальше покупать, т. к. и на кухне она полезная, и в качестве домашнего косметического средства.
Виктория Вифлемская –
Я эту муку в панировку добавляю, а еще принимаю по утрам в чистом виде, как источник калия и кальция. После перелома рука плохо срастается, травматолог сказала кальций попринимать, но если пить таблетированный, он в почках больше оседает, чем усваивается, а в кунжуте и муке из него как раз кальция и много. Так что это для меня оказалось лучшим решением. Да и на вкус мука приятная, чем-то на дробленные орехи похожа.
Виолетта Восеншенская –
У этой муки такой интересный ореховый вкус, что мне понравилось ее в подливы и соусы добавлять к мясу и к рыбе. Заливную рыбу делаю не в томате, т.к. от него изжога, а в смеси сметаны, горчицы и этой муки. получается текстура однородная, ароматно, вкусно и как-то по-особенному пикантно. А недавно попробовала заказать еще из белого кунжута муку, она немного другая на вкус, как по мне, она больше для выпечки подходит. Но вообще классно, что в Craft Oil столько разных видов муки есть
Валентина Ивановна Гросмач –
Я эту муку и внутрь принимаю, как средство восполнения дефицита кальция и калия в организме, и делаю из нее аппликации на больные суставы, когда после поездки на дачу артрит дает о себе знать. Развожу порошок пополам с водой и прямо намазываю колени. Через полчаса смываю теплой водой и укутываю теплым. К утру, как правило, отпускает. Так что эту муку в КрафтОил беру регулярно. Спасибо, что заказы отправляете даже в выходные, и что всегда оперативно их обрабатываете.
Стефания Пастурчак-Водорежская –
Для меня это не мука, а скорее одна из пряностей. У нее своеобразный вкус и приятный аромат. Я ней посыпаю всегда мясные рулеты, даже когда сало по-венгерски дома солю, ее немного в присыпку для сала добавляю. Недавно вот пекла лепешки (соленые), немного кунжутной муки добавила в пшеничную. Это придало лепешкам такой интересный, необычный даже можно сказать, вкус. Так что кунжутной муке нахожу все больше применений. Классно, что в Craft Oil постоянно появляются новые и новые товары, всегда интересно пробовать то, что еще не пробовала.
Федор Фенковский –
Употребляю муку кунжута вместо БАДа для костей и суставов. С тех пор, как сросся сложный перелом плеча, стало часто болеть, хрустит при движении, врачи сказали, это от недостатка кальция и калия может быть. Но если принимать их препаратами (в виде таблеток), в почках много солей образовывается, так что это вредно. А вот кунжутная мука к такому не приводит, от нее вообще одна сплошная польза и никакого вреда. Качеством муки от CraftOil очень доволен, как и обслуживанием.
Кира Коваленко –
Вкус у этой муки своеобразный, как будто орехи измельченные, но более насыщенный вкус. Мне нравится в выпечку добавлять, получается более вкусно и аромат интересный. Особенно, если добавить немного ванили и этой муки, тогда вообще, когда пеку, на пол подъезда аромат стоит, уже 2 соседки спрашивали, что я такое готовлю, что у них аж слюни текут. Так что мука из черного кунжута — это мой «секретный» ингредиент для выпечки. Классно, что в этом магазине никогда с ней перебоев не бывает, и высылают быстро всегда.