ТОП-5 специй для ускорения метаболизма

Замедление обмена веществ – один из возрастных процессов, объясняющийся уменьшением объема мышечной массы и снижением потребности организма в энергии. Как результат, при том же количестве потребляемой пищи у человека со временем появляются липидные скопления, приводящие к увеличению веса и заметно повышающие риск ожирения, гипертонии и диабета 2-го типа. 

Для поддержки метаболизма на оптимальном уровне полезно включить в повседневный рацион специи и пряности. Попадая в организм, они вызывают так называемый термогенный эффект – кратковременное (незначительное) повышение температуры, приводящее к увеличению расхода энергии. Кроме того, в большинстве специй есть биологически активные вещества, укрепляющие иммунитет, стимулирующие работу органов ЖКТ и повышающие общий тонус.

Пять лучших специй для ускорения обмена веществ

Все пряности в той или иной мере способствуют «разгону» метаболизма, но наиболее эффективными признаны следующие:

• Кайенский перец (и чили). В них содержится капсаицин – уникальный алкалоид, который ускоряет обменные процессы на 5% (в течение 2-3 часов после употребления), а расщепление липидов – на 16%. Оба сорта идеально сочетаются с морской и речной рыбой, бобовыми, а также с черным шоколадом;
• Имбирь. Богат на гингерол, являющийся неким подобием капсаицина и также способствующим повышению температуры тела и улучшению пищеварения. Кроме того, в нем присутствует флавоноид кверцетин и аскорбиновая кислота, обладающие мощными иммуномодулирующими свойствами;
• Куркума. Одна из основных специй восточной (в особенности индийской) кухни, богатая на куркумин – компонент, придающий ей ярко-желтый оттенок и повышающий уровень адипонектина в организме человека. Данный гормон регулирует скорость протекания большинства обменных процессов. Именно с его недостатком чаще всего связана невозможность похудеть, придерживаясь правильного питания и умеренной физической активности;
• Тимьян (чабрец). Изобилует эфирами, главным из которых является тимол, ускоряющий расщепление липидов и повышающий чувствительность организма к инсулину, что косвенно способствует нормализации веса;
• Гвоздика. Для нее характерно высокое содержание марганца, выступающего  регуляторным элементом для энзимов, участвующих в обменных процессах. Без него организм не может полноценно усваивать глюкозу и вырабатывать инсулин в необходимом объеме. Кроме того, этот минерал входит в состав супероксиддисмутазы – фермента, обладающего мощным антиоксидантным воздействием и защищающего тело от негативного влияния свободных радикалов;

Особенности употребления специй для ускорения метаболизма

Для поддержки общего тонуса организма на оптимальном уровне и ускорения обмена веществ достаточно 12-14 грамм (1 стол. ложки) специй в сутки. Во избежание раздражения слизистой желудка их оптимально употреблять с пищей, добавляя в первые и вторые блюда из мяса, овощей и круп, а также в закуски и даже в напитки.

Наибольший эффект даст чередование разных приправ, поскольку каждая из них по-своему позитивно влияет на организм.

Помимо этого, ускорению метаболизма способствует употребление сырых растительных масел, свежих овощей, листовой зелени, а также сезонных ягод и фруктов.

Специи CraftOil для ускорения обмена веществ и улучшения самочувствия

Компания CraftOil представляет обширный, регулярно дополняющийся ассортимент продуктов: сырых растительных масел, обезжиренной муки, зерен, семян, орехов и специй с пряностями. В нашем каталоге всегда доступна для заказа свежайшая органическая куркума, сушеный чабрец (тимьян), перец чили, молотый корень имбиря, гвоздика и много других приправ. Они 100% натуральные, хранятся в идеальных условиях и фасуются в удобные пластиковые баночки строго в день, когда клиент делает покупку.

Также в Крафт Оил можно в пару кликов найти готовые смеси «Кавказский шашлык», «Турецкий кебаб», «Прованские травы», «Итальянские травы» и пр.. Для более детального ознакомления с ассортиментом и/или оформления заказа оставьте на нашем веб-сайте запрос.