Семена горчицы для лечения: от чего помогают и как применять

Горчица – одно из самых популярных и хорошо изученных растений. Ее семена и молодая зелень используются в кулинарии, а измельченные в порошок зерна идут в ход для изготовления горчичников и согревающих кремов и мазей. Тем не менее, не все знают, как пользоваться семенами горчицы для лечения и от чего они помогают.

Любопытно, что с точки зрения ботаники, горчичные зерна – это не семена, а овощи. К слову, сарептский, черные и белые или желтый сорта данной культуры относятся к обширному семейству капустных.

Польза горчичных семян

Физико-химический состав, а значит, и польза для организма горчичных семян разных сортов почти не отличаются. В маленьких зернышках данного растения содержатся:

• Витамины А, К, С, витамины группы В;
• Минералы феррум, кальций, магний и цинк;
• Омега-3, омега-6, олеиновая кислота;

Продукт обладает мощным противовоспалительным, дезинфицирующим воздействием, ускоряет обмен веществ и способствует налаживанию кровообращения, спасая от сосудистого спазма. Метеозависимым, а также тем, кто страдает от вегето-сосудистой дистонии (ВСД) рекомендовано регулярно добавлять в пищу горчичные зерна.

От чего помогают семена горчицы

Горчичное семя – самый настоящий суперфуд, способный избавить от многих недуг и повысить общий тонус организма. Научно доказаны положительные результаты от использования горчицы при следующих состояниях:

• Мигрень. Чаще всего мигрень провоцируется недостатком магния в организме. В 100 г. горчичных зерен содержится более 90% суточной потребности организма в данном минерале;
• Псориаз. В семенах горчицы содержатся специфические химические вещества под названием глутатионпероксидаза, каталаза и супероксиддисмутаза. Они обладают мощным заживляющим и регенерирующим эффектом и запускают восстановительные процессы в эпидермисе на клеточном уровне;
• Контактный дерматит. Горчица ускоряет регенерацию кожи и устраняет отек, вызванный дерматическим воспалением;
• Мышечные боли и спазмы. Принятие ванны с горчичным порошком расслабляет мышечные ткани, снимает усталость и перенапряжение, вызванное чрезмерными физическими нагрузками. Также уменьшается продуцирование молочной кислоты в мускулах (она вызывает крепатуру);
• Отравление (в том числе, алкогольное или наркотическое). Отвар горчичного семени обладает дезинфицирующими и очищающими свойствами и ускоряет выведение из организма вредоносных веществ;
• Климакс. В семечках этого растения много кальция и магния. Первый укрепляет костную систему, а второй помогает нормализовать гормональный фон. Сама по себе горчица не останавливает климакс, но делает его наступление более плавным и уменьшает симптомы, а также спасает от остеопороза и других болезней, нередко встречающихся у женщин в постдетородный период;

Кроме того, в горчичных зернах и масле из них содержатся антиоксиданты – природные защитники от воздействия свободных радикалов, которые не только усиливают возрастные процессы в коже, но и могут спровоцировать рак.

Также считается, что семя горчицы уменьшает артритные и артрозные проявления и делает обострения более редкими и краткосрочными.

Семена горчицы ТМ CraftOil

Украинская компания CraftOil предлагает свежие, прошедшие проверку и сертификацию семена горчицы белого, черного и желтого сортов. Отборное, ничем не обработанное сырье хранится в надлежащих условиях и пакуется в крафтовые бумажные мешочки объемом от 250 г. до 25 кг.

Наши зерна горчицы идеальны для отжима полезного сыродавленного масла, проращивания, добавления в пищу и, конечно, для общеукрепляющих и оздоравливающих целей.

Также в интернет-магазине Крафт Оил можно заказать горчичное масло холодного отжима, сделанное на собственных маслопрессах в день заказа и не контактировавшее с металлом и воздухом. Наши масла – это «живые», натуральные продукты, которые помогают делать еду вкуснее, а здоровье – крепче. Загляните на наш сайт, ознакомьтесь с обширным выбором зерен, семян, орехов и масел, гарантируем, вы точно найдете «свой» товар.