Корица: что мы не знали о популярной специи

Корица – довольно популярная специя, нашедшая применение не только в кулинарии, но и в домашней косметологии, фитотерапии и даже в быту. Ее водный настой помогает очистить землю от садово-огородных вредителей и улучшить ее состав, сделав более питательным для деревьев, кустов и травянистых растений.  Маски с корицей ускоряют рост волос и укрепляют их корни, уменьшая выпадение. Смесь измельченной корицы и спитой кофейной гущи – один из лучших домашних скрабов для лица и тела, мягко, не травматично, но эффективно очищающий кожу от ороговелых частиц и способствующий поддержанию ее упругости и эластичности.

Несмотря на  известность и множество вариантов использования, немало фактов из «биографии» корицы не известны практически никому.

Интересные факты про корицу

В Средние Века данную специю считали дороже золота. О ней, как о ценнейшем продукте, упоминается в Ветхом Завете. Считалось, что чем больше корицы добавлено в выпечку или десерт, тем щедрее и богаче тот, кто будет этим угощаться.

В Древнем Египте цейлонскую корицу использовали при бальзамировании, поскольку уже тогда знали о ее бактерицидных и консервирующих свойствах. На это указывают иероглифы храмов, возведенных примерно в 1500-м году до нашей эры.

Мексиканцы обожают горячий шоколад со жгучим перцем чили. Традиционный напиток жителей данного государства – «шоколадный кальенте» с мускатным орехом и ванилью. Его обязательно наливают в большие чашки или глубокие пиалы и пьют, помешивая палочкой корицы. 

В индии эту специю считали сильнейшим афродизиаком, способным оживить даже давно забытые чувства. Ее применяли в различных религиозных ритуалах, включая те, которыми пытались вылечить больных чумой. Палочки корицы тлели в индийских храмах. Они не только ароматизировали воздух, но и помогали настроиться на молитвы.

В Австрии до сих пор существует красивая традиция, в соответствии с которой влюбленные преподносят друг другу букеты из коричных палочек, перевязанные лентой, показывая свою привязанность и нежные чувства.

Недавние нейробиологические исследования доказали положительное влияние корицы на функционирование головного мозга. Ее ежедневное употребление улучшает память, повышает концентрацию и способствует нормализации работы ЦНС.

Корица CraftOil – полезный продукт для здоровья, красоты и сбалансированного питания 

Компания CraftOil представляет большой, периодически обновляющийся (и дополняющийся) ассортимент натуральных продуктов: сырых растительных масел, зерен, семян, орехов,   обезжиренной муки из их жмыха,  а также разнообразных специй и приправ. В нашем каталоге всегда доступна для заказа молотая корица и корица в палочках, не подвергавшиеся обработке консервантами и хранящиеся в оптимальных условиях. Фасуем их в день оформления покупки, герметично запечатываем и отправляем во все уголки Украины и мира.

Также в Крафт Оил можно заказать смеси специй «Итальянские травы», «Прованские травы», «Сванскую соль», «Адыгейскую соль», чабер, петрушку, укроп и пр.. Они приносят организму человека колоссальную пользу и помогают превратить привычную еду  в настоящие кулинарные шедевры.

Кроме того, в CraftOil есть вкусные, ароматные «живые» растительные масла. Наше сладковатое маковое масло, пряное масло тмина, пикантное масло горчицы и многие другие оптимально подходят для заправки салатов, гарниров и для других блюд.

Чтобы детальнее узнать о полезности нашей продукции и/или подобрать специю, пряность или масло на свой вкус, просто оставьте на нашем веб-сайте запрос и дождитесь обратной связи с менеджерами.