Почему кукурузное масло называют «пищей для умников» и как его сделать в домашних условиях

Кукурузное – одно из самых популярных растительных масел, используемых преимущественно в пищевых целях. Оно обладает нежным, приятным ароматом и нейтральным вкусом без резких и острых ноток и потому прекрасно подходит для тушения, жарки, а также в качестве салатной заправки. Не все знают, что жир из кукурузных зерен, называют «пищей для...

Шрот расторопши: польза продукта и особенности его применения

Расторопша пятнистая – популярное лекарственное растение, традиционно используемое в фармакологии, фитотерапии и даже домашней косметологии. Из ее семян отжимают полезное сырое масло, а оставшийся жмых идет в ход в фитотерапии и натуропатии. Ценность расторопшевого шрота или муки для человеческого организма сложно преувеличить. Продукт изобилует уникальными биоактивными соединениями, а также витаминами...

Польза черной редьки для печени

Черная редька – овощ, традиционно употребляемый многими украинцами в холодное время года. Из нее делают салаты, добавляют в соусы и маринады, а еще используют для приготовления натуральных домашних лекарств, которые не хуже фармпрепаратов помогают от многих недуг. В частности, черная редька способна очистить печень и уменьшить проявления ревматизма. Это основано...

Гранола в сушильном шкафу: как сделать вкусный и полезный завтрак

Гранола – традиционный американский завтрак, состоящий из запеченной овсяной каши, меда и сухофруктов. Это тот редкий случай, когда вкусное и питательное блюдо оказывается еще и  очень полезным для здоровья. В граноле содержится много клетчатки, витаминов и минералов, так что это один из лучших вариантов для первого и самого важного приема...

Масло чиа: чем полезно и как сделать в домашних условиях

Зерна чиа, также известного, как испанский шалфей – ценный растительный продукт, востребованность которого в последнее время стремительно выросла. Их используют в кулинарии, народной медицине и даже косметологии. Помимо применения в чистом виде семена данного растения идут в ход для отжима полезного сырого масла – густой светло-желтой субстанции с легким, своеобразным...

Масло моринги – давний продукт долгожителей

Растительный мир необычайно многообразен. И практически так же разнообразен мир сырых  масел, получаемых из зерен, семян, костянок, орехов и даже мякоти разных культур. Один из экзотических, редких, но от этого ничуть не менее полезных продуктов – сыродавленное масло моринги – вязкая светло-желтая субстанция с ярким травянистым ароматом, в котором ощущаются...

Кунжут в кухнях мира: интересные иностранные рецепты

Кунжут – популярный восточный продукт, ставший затребованным далеко за пределами своей родины. К слову, биологи до сих пор спорят о его происхождении. Одни считают, что данное растение появилось в Индии, а другие – на Юго-Востоке Африканского континента. Как бы там ни было, историки доказали, что семена кунжута употреблялись в пищу,...

Масло для выпечки: какое и когда лучше использовать

Домашняя выпечка – настоящее искусство и предмет гордости любой хозяйки. Вряд ли кто-то не согласится с тем, что самодельные, созданные с любовью рогалики, булочки, коржики, печенье, трубочки и пр. в разы вкуснее любых магазинных аналогов. В рецептах многих из них присутствуют растительные жиры. Они придают тесту эластичность и делают готовые...

Вторая жизнь деревянной бочки: хорошие идеи для декора

Бочка – одно из самых популярных, универсальных и потому востребованных изделий. Она  используется для засолки овощей и корнеплодов, грибов и мяса, в ней хранят мед, смалец, сало и другие продукты. Дубовые бочонки традиционно идут в ход для настаивания коньяков и бренди. Словом, сфер использования у бочек более, чем много. Пресс-бочки...

Виды и сорта растительных масел: какое самое качественное?

На сегодняшний день, существует несколько десятков масел, получаемых из растительного сырья: орехов, зерен, семян и даже мякоти тех или иных культур. Они различаются по вкусу, аромату, консистенции и витаминно-минеральному составу. Кроме того, жиры классифицируют по способу производства, технологии очистки и другим параметрам. И если внешние отличия между маслами не нуждаются...

    Заказать звонок




    Отримай знижку -5%

    Підпишись — отримай промокод на першу покупку

    Ніякого спаму — тільки знижки та новинки

    ← Назад

    Дякуємо за підписку! 🎉

    Ваш промокод на знижку -5%

    Ваш промокод
    CRAFTOIL5 Натисніть, щоб скопіювати

    Використайте промокод під час оформлення замовлення