Craft Oil – це смачні та корисні олії високої якості холодного віджиму, створені з любов'ю та піклуванням.
[...]
Опис
Сушильна шафа СШ-4 CraftOil
Пропонуємо якісну сушильну шафу промислового зразка. Її використання гарантує отримання затребуваних, корисних продуктів. Сучасне обладнання – запорука успішності та подальшого розвитку бізнесу, так що придбання шафи – прекрасна інвестиція в майбутнє власної справи.
Наші сушарки зроблені з харчової нержавіючої сталі та обладнані високочутливими датчиками температури і вологості.
Обдув виконується вентилятором з реверсивним циркулюванням повітря. Завдяки наявності частотного перетворювача, можна регулювати швидкість та інтенсивність обдування (це корисно для різних видів продуктів).
Сушильна шафа запрограмована таким чином, що вона не «гріє повітря», тобто не працює даремно. Обдув і нагрівання сировини в камері відбувається рівномірно.
Численні клієнти відзначають користь сушильних шаф у наступних сферах:
- Сушарка для фруктів і овочів – зручна та необхідна на різних харчових виробництвах;
- Сушарка для риби – потрібна для переробки рибної продукції;
- Сушарка для насіння гарбуза – корисна в кулінарній області;
- Сушарка для пастили – необхідна для кондитерської справи;
Сушилка СШ-4 вигідно відрізняється від конвеєрних установок тим, що вона мобільна і поставляється стовідсотково готовою до використання. Покупцеві досить поставити пристрій в бажаному місці, підключити до електроживлення та завантажити в нього сировину, яку потрібно висушити.
Промислова сушилки для фруктів працює на основі конвективного сушіння з використанням механічного циркулювання повітряних мас.
Сушилка СШ-4 зроблена зі спеціальних сендвіч-панелей, оббитих зверху:
- Профільним сталевим (пофарбованим) листом;
- Листом сталі-нержавійки;
- ДСП;
Різні моделі сушарок мають різноманітні технічні характеристики та продуктивність, а також відрізняються за розмірами. Цифра «4» в моделі СШ-4 означає, що агрегат розрахований на 4 візки.
Сушилка СШ-4 призначена для обробки таких видів харчових продуктів:
- Овочі (ріпчаста цибуля, морква, буряк, гарбуз, томати та ін.);
- Фрукти (сливи, вишня, полуниця, яблука, айва, груші та ін.);
- Лікарські рослини (мати-й-мачуха, розторопша, м’ята, меліса, ромашка, хвощ польовий та ін.);
- Гриби (білі, польські, лисички, грузді, підосичники та ін.);
- Пастила з фруктів та овочів;
- Обсушка кондитерських виробів;
- Панірувальні сухарі (пшеничні, житні);
- Макаронні вироби (вермішель, ріжки, спагеті та ін.);
Сушилка СШ-4 (як і інші моделі промислових сушарок) обслуговується в режимі 24/7
Сушилка СШ-4 обслуговується досвідченими, кваліфікованими майстрами компанії CraftOil. Фахівці завжди раді допомогти з вибором і запуском промислової шафи-сушарки, а також проконсультувати по її використанню та особливостям роботи. Якщо необхідно, співробітники виїжджають на об’єкт, щоб на місці усунути поломки або несправності.
Гарантоване обслуговування:
- Гарантія на товар 2 роки;
- Ремонт;
Тех. підтримка по телефону і по листуванню (в месенджерах):
- Відповіді на питання, що стосуються вибору, установки та запуску сушарки;
- Допомога в налаштуванні обладнання;
- Відповіді на всі питання про сушіння пастили, риби, овочів та ін.;
Збираючись купити сушилки для фруктів та овочів для домашнього чи промислового використання, звертайтеся до фахівців українського бренду CraftOil. Досвідчені майстри проконсультують по асортименту сушарок і допоможуть підібрати підходящу модель. Зв’язатися з консультантами можна по телефону або через месенджери (за бажанням клієнта). Також CraftOil пропонує відмінний вибір маслопресів для холодного віджиму олій на 20 тонн, 30 тонн, 50 тонн і 75 тонн під різні потреби виробництва (залежно від того, скільки олії планується робити). Компанія продає виключно якісне, оригінальне обладнання, на яке дає гарантію 2 роки.
Микола Ф. –
Сушка фруктів може займати від 6 годин для тонких або дрібних шматочків і до 6-9 годин для великих соковитих фруктів (персикові або абрикосові половинки). При сушінні в втрачається до 5/6 ваги фруктів і овочів. У більшості фруктів повинно бути близько 25% вологості після висушування. При сушінні в сушильній шафі підвищення температури повітря викликає випаровування вологи з м’якоті фруктів або овочів. Низька вологість навколишнього повітря дозволяє волозі швидко переміщатися з продукту в повітря. Повітряний потік прискорює сушку, переміщаючи вологе повітря подалі від висушуваних фруктів в навколишнє середовище.
Микола Сергійович –
Сушильна шафа має переваги: високий рівень автоматизації, безпеку, створювана блокуванням підвищеної температури і аварійної захистом. Також хочу зауважити, що встановлено додатково бактерицидний фільтр. Велика місткість камери дозволяє одномоментно стерилізувати або сушити велику кількість товару.
Сушильна шафа має медолік – тривалий вихід на заданий температурний режим – 2 години. Потрібно довго чекати але потім робота кипить