Тренды в области здоровья в 2026 году: что сейчас актуально

Пищевые предпочтения людей в последние годы существенно изменились. Эксперт в области натуропатии и фитотерапии, автор больше 30 книг о ЗОЖ (в том числе, «Энциклопедии натуральной медицины») и ведущий специалист по пищевым добавкам доктор Майкл Мюррей (Dr. Michael Murray) считает популяризацию персонализированного подхода к питанию одним из основных трендов в области здоровья в этом году.

Персонализированное здоровое питание: что это такое

По словам Мюррея, ключевыми элементами здорового питания, которое ориентировано на натуральность и понижение количества рафинированных продуктов, являются персонализированные диеты. По сути, это ЗОЖ без фанатизма, предполагающий  комфортное питание с акцентом на функциональные продукты, в частности, органическую муку разных сортов (например, ржаную, амарантовую). Она обогащает рацион витаминами, минералами, а также клетчаткой, способствующей нормализации работы кишечника.

Мюррей уверен, что за последние 10 лет осведомленность людей о важности здоровья кишечника существенно возросла. Его работа связана с иммунитетом, мозговой активностью и даже с общим психоэмоциональным состоянием. Именно потому здоровый рацион предполагает употребление продуктов, богатых на пре- и пробиотики, пищевые волокна, ферменты и другие ценные вещества. Они способствуют выработке так званных сигнальных молекул, которые поддерживают целостность барьера кишечника и оптимизируют баланс нейротрансмиттеров, а также регулируют чувствительность к гормону инсулину.

Американский эксперт по здоровой пище акцентирует внимание на том, что рыжиковая, кунжутная, тминная, кукурузная и прочая мука способствует продуцированию в кишечнике ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты), поскольку является чем-то вроде субстрата для полезных бактерий и содержит глутаминовую кислоту.

Кишечная микробиота (совокупность микроорганизмов) перерабатывает компоненты муки, при этом, выделяя ГАМК, среди прочего, являющуюся нейромедиатором и миорелаксантом. Данное вещество способно нормализовать психоэмоциональный фон, наладить баланс гормонов и сделать организм менее подверженным негативному влиянию вирусов и бактерий.

Мюррей также отмечает, что если в 2024-2025-тых поклонники здорового питания предпочитали БАДы, витамины и другие безрецептурные фармпрепараты общего действия, то в этом году их фокус сместился на натуральные продукты, помогающие контролировать аппетит, инсулинорезистентность и способствующие очищению организма от шлаков и токсинов. В отличие от аптечных средств, они не дают побочных эффектов и прекрасно переносятся организмом.

Более того, регулярное употребление нежирной органической муки, произведенной из жмыха масличных культур или орехов, помогает контролировать вес, значительно снижая риск ожирения, являющегося одной из самых распространенных  проблем современных мужчин и женщин.

Органическая полезная мука CraftOil – незаменимый компонент здорового питания

Компания CraftOil представляет большой выбор 100-процентно натуральной «живой» муки, сделанной из экологически чистого сырья (жмыха зерен и орехов) на собственных сертифицированных мельницах из нержавеющей стали, разрешенной для использования в пищевой сфере. На нашем веб-сайте всегда доступны к заказу мука расторопши, черного тмина, кунжута (черного и белого), а также шрот расторопши, порошок горчицы, мука миндаля и пр..

Делаем ее только в день оформления покупки, фасуем в крафтовые бумажные мешочки и отправляем по всему миру.

Наша мука, а также ценные сырые масла – это органические продукты, богатые на витамины, минералы и другие биологически активные вещества, необходимые человеческому организму для полноценной работы. Чтобы подобрать «свой» продукт, оставьте на Крафт Оил запрос.