Не только для салатов: ТОП-5 необычных сочетаний растительных масел с продуктами

Растительное масло можно заслуженно назвать одним из базовых продуктов. Оно используется для жарки, тушения и запекания, добавляется в соусы, маринады и подливы, а также в  салаты, гарниры и пр..

Подсолнечный, кукурузный, оливковый, льняной и другие жиры традиционно применяются в большинстве кухонь мира. Они улучшают вкус блюд, повышают их питательную ценность и делают более полезными для организма.

Помимо привычных сочетаний с овощами, мясом и птицей, масла можно добавлять в сладкую пищу и даже в некоторые напитки. Такие миксы определенно понравятся любителям кулинарных экспериментов и гурманам, ценящим своеобразные вкусы и ароматы.

Пять необычных сочетаний растительных масел и продуктов

Тем, кому поднадоела обычная еда, стоит попробовать следующие смеси масел с продуктами:

• Салат из груши и масла грецкого ореха. Свежий аромат данного жира прекрасно дополняет сладкую, сочную грушевую мякоть. При желании, десерт можно украсить парой листиков свежей мяты. Соленый салатик готовится из груши, сыра и рукколы, заправляется ореховым маслом и присыпается щепоткой черного тмина;
• Если ванильное мороженое полить парой чайных ложек тыквенного масла, получится десерт, по вкусу напоминающий карамелизированные грецкие орехи или сырой арахис. Он считается одним из традиционных блюд австрийской кухни. Добавление этого масла в кофе подчеркивает его аромат и делает вкус более насыщенным. Такой напиток можно употреблять даже людям, страдающим от изжоги и отрыжки, вызванных  повышенной кислотностью желудочного сока;
• Яблочно-ореховый салат, заправленный конопляным маслом, не только прекрасно освежает, но и дает длительное чувство сытости. Такое блюдо с легкостью станет «изюминкой» как обеденного, так и праздничного стола;
• Ломти сыра, политые смесью меда и масла черного тмина – отличная закуска к белому вину и настоящее украшение любого застолья;
• Микс кунжутного масла и апельсинового сока – прекрасная заправка для салатов из огурцов, помидоров, сладкого (болгарского) перца и других овощей. Она придает блюдам пикантную кислинку и необычный ореховый аромат;

Естественно, вкус, аромат и полезность тех или иных блюд для организма напрямую зависит от качества масла, используемого при их приготовлении. Наибольшей ценностью для здоровья обладают свежие, сырые растительные жиры, получаемые техникой холодного прессования. Их можно не только приобрести, но и сделать в домашних условиях. Для этого нужен особый пресс, бочка (пресс-форма) и сырье – орехи или зерна масличных культур.

Продукция CraftOil – оптимальная база для маслоделия

Компания CraftOil представляет отличный выбор товаров для маслоделия. В нашем каталоге имеются прессы разнообразной мощности для бытовых и коммерческих целей, а также органические, экологически чистые семена и орехи различных сортов.

Пресс 20 т. швеллерный, пресс 20 тонн листовой, пресс 30 т. гидравлический разборной, пресс на 30 т. Украинец оптимальны для тех, кто хочет отжимать жиры для себя, родных и близких.

Пресс на 50 т. Украинец, пресс 50 т. Итальянец, пресс 50 т. Комбо, пресс парный 50/50 тонн и другие – оборудование для желающих превратить изготовление масел в прибыльное (и очень перспективное) дело.

Модели Украинец модульные, при необходимости их можно переукомплектовывать, делая более мощными и производительными.

Также в Крафт Оил можно в несколько кликов заказать зерна черного тмина, кунжута черного и белого, горчицы 3 сортов, льна кудряша, золотого, семечки тыквы голосемянной и в скорлупе, ядра и крошку грецких орехов и много других натуральных продуктов.

Чтобы более детально ознакомиться с ассортиментом и выбрать пресс с комплектом всего, что нужно для его работы, просто оставьте на нашем веб-сайте запрос и дождитесь обратной связи с менеджерами.