Связан ли уровень глюкозы с риском появления опухолей: что говорят научные исследования

Не только адепты ЗОЖ, но и люди, бережно относящиеся к своему здоровью, нередко задаются вопросом влияния сахара на организм и, в частности, на риск появления опухолей. О том, что он вреден для зубов и в чрезмерных количествах может приводить к ожирению, известно давно, но связь сахара с онко и другими добро- и злокачественными образованиями до недавнего времени вызывала много споров.

Есть ли связь между употреблением сахара и появлением опухолей: мнение ученых

Наиболее масштабным и авторитетным исследованием влияния употребления сахара на образование раковых опухолей считается французский проект «NutriNet-Santé», результаты которого опубликованы в научном издании «TheBMJ». Медики наблюдали за более, чем 100 тысячами взрослых мужчин и женщин в течении нескольких лет и пришли к следующим выводам:

• Увеличение суточной дозы сладких напитков на 100 мл. на 18% повышает вероятность появления опухолей;
• Регулярное (ежедневное) употребление продуктов с добавленным сахаром, а также натуральных фруктовых и ягодных соков на 51% увеличивает риск рака груди (в особенности у женщин в период менопаузы);

Примечательно, что данные риски существуют даже для людей, не имеющих избыточного веса, проблем с сердцем и сосудами и других патологий, влияющих на вероятность появления онко.

Медики из Южной Кореи совместно с коллегами из США провели ряд исследований, доказавших, что злоупотребление сладкой газировкой, конфетами, молочным шоколадом и другими десертами на 51% увеличивает риск колоректального рака и  нередко приводит к опухоли желудка.

Южнокорейские ученые обнаружили, что переизбыток глюкозы в организме активизирует выработку особого белка HSF1, который среди прочего маскирует онко-измененные клетки под здоровые, делая их «невидимыми» для иммунной системы. Именно потому на ранних стадиях рак чаще всего протекает бессимптомно. Их выводы опубликованы на портале «National Library of Medicine».

Вышеописанные результаты касаются исключительно тех, кто злоупотребляет сахаром. Его суточная порция для взрослого человека составляет 25-50 грамм (в зависимости от веса). При этом, нужно учитывать не только сахарный песок, добавляемый в еду и напитки, но и глюкозу, присутствующую в свежих фруктах, ягодах и даже некоторых овощах.

Как уменьшить риск появления опухолей

Для снижения риска появления опухолей (включая онко) нужно наладить питательный рацион, ежедневно употребляя примерно 400 грамм свежих фруктов или овощей, а также 20-25 грамм зерен, семян или орехов.ві. Крім того, поліфеноли сприяють виробленню печінкових ферментів, відповідальних за виведення токсинів з організму природним шляхом.

Растительная пища богата на клетчатку, а также полифенолы – уникальные соединения с мощным антиоксидантным эффектом. Они нейтрализуют активные формы кислорода, которые повреждают клетки ДНК и вызывают канцерогенез, то есть, преобразование здоровых клеток в раковые. Кроме того, полифенолы способствуют выработке печеночных ферментов, ответственных за выведение токсинов из организма природным путем.

Их богатейшим источником считаются свежие, сырые семена льна, которые можно есть в чистом виде (разжевывая и запивая достаточным количеством жидкости), либо измельчать и добавлять в йогурт, кефир, ряженку, а также в соленую и сладкую выпечку, салаты и пр..

Семена льна CraftOil – ценный продукт для поддержания здоровья

CraftOil представляет отличный (регулярно расширяемый) ассортимент крафтовой продукции. В нашем каталоге есть зерна льна сортов кудряш и золотой (белый), собранные в экологически чистых регионах и не подвергавшиеся обработке консервантами.

Также в Крафт Оил имеется свежайшее, ароматное льняное масло, идеально подходящее для заправки салатов, и льняная мука, способная превратить привычные смузи или йогурт в настоящую витаминную «бомбу». Чтобы детальнее узнать об их ценности, просто оставьте на нашем веб-сайте запрос.