Лимонное масло: польза, применение и особенности изготовления

Лимон – один из самых популярных и хорошо известных представителей обширного семейства цитрусовых. Из-за выраженного кислого вкуса его редко употребляют в чистом виде, зато активно используют в кулинарии, фитотерапии, домашней косметологии и даже в аювердической медицине.

Помимо всего прочего, из лимона производят эфирное масло – густую прозрачную субстанцию с достаточно сильным специфическим ароматом, в котором улавливаются цитрусовые и мятные нотки. Данный продукт обладает, без преувеличения, колоссальной ценностью для человеческого организма, поскольку содержит высокоактивные вещества, как терпены, эстеры, сесквитерпены и альдегиды, а также антиоксиданты, способствующие подавлению воспалительных процессов и защищающие от негативного влияния свободных радикалов.

Польза лимонного масла

Эфир, полученный из лимона, можно применять внутренне и наружно. Он помогает:

• Избавиться от тошноты. В 2014-м году ученые провели «слепое» рандомизированное исследование, в котором приняли участие 100 беременных женщин, страдающих от токсикоза и/или гестоза. При обострении рвотных позывов они вдыхали этот эфир, отмечая довольно быстрое облегчение. Спустя 6 лет опыт повторили, предложив участницам контрольной группы ежедневно дышать смесью мятного и лимонного масел на протяжении 5-10 минут. Спустя 2-4 сеанса большинство женщин заявили об ослаблении симптомов токсикоза;
• Улучшить пищеварение. Результаты исследования, опубликованные в медицинском периодическом издании «Chemical and Biological Interactions» в 2009-м году, показали эффективность данного эфира при гастрите и расстройствах кишечника. У тех подопытных крыс, которым добавляли его в пищу, улучшался аппетит, а их вскрытие показало, что язвы на внутренней поверхности желудка были на стадии заживления;
• Контролировать вес. В лимонном эфирном масле содержится вещество под названием D-лимонен. Оно замедляет выработку висцерального жира и предотвращает появление гиперлипидимии, в народе называемой ожирением;

Наружное использование масла из лимона помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен, нормализовать жирность кожи и уменьшить образование перхоти. Правда, как и другие эфиры, его нельзя наносить на эпидермис в чистом виде, поскольку это может вызвать раздражение. Для промасливания волос, а также для ухода за лицом и телом стоит использовать микс любого базового жира с 2-3 каплями лимонного эфира.

Как сделать лимонное масло в домашних условиях

В промышленных условиях данный продукт получают технологией парового дистиллирования. Дома его можно приготовить при помощи настаивания. Для этого достаточно иметь базовое масло и свежие цитрусы. На 200 грамм основы понадобится 2-3 средних плода.

Их надо промыть под проточной водой, обдать кипятком, после чего снять шкурку и натереть ее на мелкой терке, либо перебить в блендере. Далее остается залить все маслом, взболтать и на 2-2,5 недели поместить в затемненное прохладное место. Готовый эфир процеживается и хранится в общем отделении холодильника в герметично закрытой таре.

Само собой, что от качества базового масла напрямую зависит полезность готового эфирного. Лучшей основой для него являются максимально свежие, сырые масла, полученные путем холодного прессования. Чтобы делать их в домашних условиях, достаточно иметь маслопресс, особую бочку (пресс-форму) и сырье – орехи или зерна масличных культур (например, льна, подсолнечника, конопли пищевой и пр.).

Прессы и бочки от ТМ CraftOil – отличная основа для домашнего маслоделия

Компания ТМ CraftOil предлагает товары для домашнего маслоделия: прессы разнообразной мощности, бочки из дерева и капролона, выпрессовки для жмыха и, конечно же, отличный выбор исходного сырья.

На веб-сайте доступны к заказу пресс на 20 т. швеллерный, пресс на 20 т. листовой, гидравлический разборной пресс на 30 т. и парные модели, способные производить одновременно 2 разных масла.

Также в Крафт Оил есть установки для коммерческих целей: пресс на 50 т. Итальянец, 70-тонный пресс Австриец и пр.. Это мощное, высокопродуктивное оборудование, позволяющее получать жиры в достаточно больших объемах.

Хотите узнать более подробно о том, какие преимущества дает самостоятельное производство растительных масел? Тогда просто оставьте на нашем веб-сайте запрос и дождитесь обратной связи.