Масло семян моркови: ценность и особенности изготовления в домашних условиях

Масло семян моркови – достаточно редкий, но отнюдь не новый, а еще колоссально полезный продукт. Оно упоминается в древнеегипетских папирусах и в записях китайских лекарей, как средство от  мышечной боли и  «хвори в животе». Ним также лечили дизентерию и расстройства ЖКТ. Примечательно, что изначально морковь выращивали не для употребления в пищу, а исключительно, как лекарственное растение с обширным спектром полезного воздействия.

Сырой жир, получаемый из ее семян, нашел широкое применение в нетрадиционной медицине и домашней косметологии.

Чем полезно морковное масло

  В масле, получаемом из морковных зерен техникой холодного отжима, содержатся:

• Ненасыщенные жирные кислоты: до 67% олеиновой, до 24% линолевой и примерно 6% стеариновой. Они задействованы в липидном метаболизме, уменьшают риск образования тромбов и способствуют снижению уровня «отрицательного» холестерина в крови;
• Эфиры каротол (до 65%), кариофилен, лимонен, пинен и фарнезен – фитонутриенты с выраженным противогрибковым, антисептическим и антиоксидантным воздействием;
• Бета-каротин, альфа-каротин и лютеин – высокоактивные формы витамина А, задействованные в продуцировании родопсина – особого белка, позволяющего человеческим глазам фокусироваться в условиях низкой освещенности. Также он стимулирует выработку лейкоцитов – белых кровяных телец, являющихся главными клетками иммунной системы организма;
• Витамины группы В, необходимые для нормальной, полноценной работы ЦНС и головного мозга и ответственные за его когнитивные функции;
• Витамин Е – жирорастворимый антиоксидант, нейтрализующий негативное влияние свободных радикалов на человеческое тело;

Особенности использования масла семян моркови

Жир из морковных семян используется в общеоздоровительных и косметических целях. Для очищения организма от гельминтов и ускорения регенерации печеночных клеток (гепатоцитов) полезно ежедневно употреблять его по 1,5-2 чайных ложки, добавляя в салат, гарнир или другую пищу, либо выпивая натощак. Прием данного масла до еды также способствует заживлению язвы желудка и купированию симптомов гастрита. 

Промасливание волос морковным жиром ускоряет их рост и укрепляет корни, таким образом, замедляя выпадение.

Если смешать 2-3 капли его с миндальным и нанести на предварительно очищенную кожу лица, это поможет нормализовать ее гидролипидный баланс и устранит сухость и шелушение.

Масло из семян моркови можно приобрести, либо получить в домашних условиях. Для этого достаточно иметь специальный пресс с бочкой (пресс-формой), а также исходное сырье – сырые, необработанные консервантами и агропестицидами морковные семена.

Товары для маслоделия ТМ CraftOil

Компания CraftOil представляет обширный (регулярно обновляющийся и дополняющийся) ассортимент товаров для маслоделия. В нашем каталоге всегда доступны к заказу сертифицированные прессы мощностью от 20 до 75 тонн, укомплектованные всем необходимым для работы и имеющие 1 год официальной гарантии от производителя.

Прессы на 20 т. швеллерный и листовой, пресс 30-тонный швеллер, пресс 30 тон гидравлический разборной, а также парная модель 30/30 т. идеально подходят тем, кто хочет отжимать растительные масла для собственных нужд.

Пресс 50 т. Итальянец, пресс на 70 тонн Австриец и другие предназначены для коммерческих целей и позволяют получать жиры в объемах малого и среднего опта.

Также в Крафт Оил можно в несколько кликов найти сырье для маслоотжима: зерна кунжута белого и черного, горчицы белой, желтой и черной, амаранта белого, чиа, миндальные орехи, ядра грецких орехов и пр.. Они собраны в экологически чистых регионах, содержатся в идеальных условиях и фасуются в день оформления заказа.

Чтобы  детальнее ознакомиться с нашей продукцией и/или подобрать пресс, просто оставьте на веб-сайте запрос и дождитесь обратной связи с менеджерами. Мы с удовольствием станем вашими гидами в мире натуральных «живых» масел.