Производство сыродавленных масел – выгодное и перспективное дело. Главным образом потому, что спрос на органические, экологически чистые, одним словом, крафтовые продукты стремительно растет. Люди стараются питаться правильно, употребляя преимущественно то, что приносит организму пользу и благотворно сказывается на здоровье. Не все могут (и даже хотят) есть исключительно диетические блюда, либо полностью отказаться от жареного, сладкого или жирного. Но заправлять салаты или добавлять в гарниры натуральные масла холодного отжима, зная, что они вкусные и полезные, стараются многие.
Все, что нужно для самостоятельного изготовления сыродавленных масел – маслопресс холодного отжима и специальный пресс-бочонок (соответствующего объема), сделанный из дерева или капролона. И, конечно, понадобится растительные сырье: семена, орехи или зерна подсолнечника, кукурузы, кунжута, льна, конопли и так далее.
Масла лучше всего делать небольшими партиями, продавая их через интернет, на продуктовых ярмарках и даже в небольших продуктовых магазинах. При этом неизменно возникает вопрос: куда девать отходы после отжима масла? При разумном подходе на них тоже можно заработать, так что отжим сыродавленных жиров – практически безотходное, а значит очень выгодное производство.
Что остается после отжима масел и что с этим делать?

После того, как при помощи маслопресса из зерен или семян было выдавлено масло, остается жмых. Если семена чистились перед использованием, также остается лузга. Оба продукта содержат большое количество веществ, которые очень полезны для животных.
При регулярном изготовлении сыродавленных масел остается довольно большой объем жмыха. Для переработки имеет смысл купить небольшой аппарат, который будет гранулировать или брикетировать его. Такие брикеты можно продавать фермерам и сельгоспредприятиям, занимающимся выращиванием рыбы, кролей, овец, коз, свиней, крупного рогатого скота и домашней птицы.
После отжима масла в жмыхе остается 7-30% легкоусвояемых растительных белков. Они полезны для животных и птицы тем, что:
- Ускоряют рост (в частности, наращивание мышечной массы);
- Укрепляют иммунитет;
- Улучшает метаболизм;
Оборудование, производящее корм для животных из жмыха, обеззараживает и просушивает его, таким образом, удаляя плесень, грибки и все нежелательные, либо опасные включения. Готовая продукция имеет долгий срок годности и не требует особых условий хранения.
Для брикетирования жмыха и лузги небольшими партиями достаточно оборудования, которое вполне поместится в небольшом сарае или гараже. То же самое можно сказать и о маслопрессе холодного отжима. Даже очень мощный агрегат на 75 тонн имеет довольно компактные размеры и не нуждается в специфических условиях для полноценной работы. Получается, что отжим сыродавленных масел – не слишком затратная, не особенно сложная, зато весьма выгодная сфера бизнеса, в которой есть много интересных направлений.
Где купить маслопресс для холодного отжима масла?

После анализа всех «за» и «против» самостоятельного изготовления масел холодного отжима, возникает вопрос: где купить качественный пресс для холодного отжима? Украинский бренд CraftOil предлагает надежные, долговечные вертикальные маслопрессы холодного отжима с итальянской гидравликой. Все прессы CraftOil имеют минимум сварных соединений – это значит, что их конструкция прочная, исключающая поломку или сбой в процессе работы.
В интернет-магазине можно выбрать и купить маслопрессы:
- 20 тонн;
- 30 тонн;
- 50 тонн;
- 75 тонн;
Также есть комбинированные модели, которые могут одновременно (параллельно) отжимать 2 разные масла. Компания предлагает все, что нужно для производства сыродавленных масел растительного происхождения. Консультанты всегда на связи и помогут не только выбрать маслопресс подходящей мощности, но и капролоновую (или ясеневую) бочку к нему. Они быстро оформят заказ, ответят на любые вопросы о прессах холодного отжима масла, а также расскажут о пользе кунжутного, льняного, конопляного, тыквенного и многих других масел холодного отжима.



Богдан Стеценко
Я уже и так давно подумываю о самостоятельном производстве масел холодного отжима, а тут еще эта статья — теперь еще больше склоняюсь к тому, чтобы купить маслопресс холодного отжима, несколько капролоновых бочек к нему, поставить все это в гараже (все равно он пустует) и делать масла. А жена будет через инстаграм продавать, у нее неплохо это получается!