Масла при высоком холестерине: какие лучше всего употреблять

Бытует распространенное мнение, что растительные жиры приводят к повышению уровня «негативного» холестерина. Следовательно, первое, что нужно сделать при таком диагнозе – забыть о кукурузном, подсолнечном, льняном и других маслах. На деле это далеко от истины, поскольку  качественные, натуральные масла холодного отжима не только не повышают «плохой» холестерин, но и способствуют уменьшению его содержания в крови.

Медиками доказано, что ощутимое преимущество средиземноморской диеты заключается вовсе не в уменьшении веса, а в нормализации холестерина. Как известно, данный питательный рацион предполагает регулярное, ежедневное употребление оливок и масла из них. Впрочем, при повышенном холестерине полезен не только этот растительный жир.

Чтобы в крови не образовывались холестериновые бляшки, нужно, чтобы в повседневном питании было не более 10% насыщенных жиров. Они содержатся в молокопродуктах, мясе и птице, а также в некоторых растительных продуктах, как масло какао-бобов и кокосовая стружка.

Какие масла полезны при повышенном холестерине

Ассоциация диетологов США называет 3 масла, которые полезнее всего употреблять для контроля за уровнем холестерина:

• Масло авокадо. Исследования 2006 года позволили сделать заключение, что люди, регулярно употребляющие в пищу авокадо и жир, получаемый из его мякоти, имеют более высокий уровень липидов холестерина ЛПВП, что понижает вероятность образования бляшек, закупоривающих сосуды, а также появления метаболического синдрома и ожирения;
• Оливковое масло. В нем содержится много олеиновой омега-кислоты, благотворно влияющей на сердечно-сосудистую систему. Она повышает эластичность вен и артерий, уменьшает скачки давления и нормализует сокращение сердечной мышцы;
• Льняное масло. Ученые немецкого института питания провели масштабный мета-анализ, сравнив влияние различных типов жиров на образование липидов холестерина ЛПВП. Именно они «прилипают» к стенкам сосудов, постепенно снижая их проходимость. В результате исследования оказалось, что льняное масло – один из лучших продуктов, очищающих сосудистую систему от бляшек холестерина. Также немецкие ученые подтвердили пользу сафлорового и рапсового масел при высоком холестерине, но по эффективности они заметно уступают жиру, полученному из льна;

Естественно, ценными свойствами и положительным воздействием на человеческое тело могут похвастать исключительно качественные продукты – масла, получаемые из отборного, экологически чистого сырья технологией холодного прессования. Они не проходят термическую и/или химическую обработку, а очищаются исключительно механически, с помощью фильтра, а не рафинации и дезодорирования.

Полезные масла от CraftOil

CraftOil – украинский бренд-производитель крафтовых масел – предлагает товары премиум-качества: льняное масло холодного отжима, а также конопляное, расторопшевое, маковое, тыквенное и многие другие масла. Они изготовлены из высококачественного растительного сырья – зерен, семян и орехов, выращенных в экологически чистых регионах и содержащихся в идеальных условиях.

Крафт Оил делает продукцию, используя собственные вертикальные  прессы со сварными рамами, итальянской гидравликой и капролоновыми, либо ясеневыми  пресс-бочками, которые не влияют ни на вкус, ни на аромат, ни на физико-химические свойства масел.

Также в украинском интернет-магазине можно заказать семена льна кудряша и других сортов, чиа, амарант, фундук, миндаль, абрикосовые ядра и прочие продукты, пригодные для употребления в пищу, отжимания масел, а также изготовления домашней косметики или фитотерапевтических средств. Высылаем товары по Украине и в Европу, пакуем в день заказа в удобные, стильные бумажные мешочки и гарантируем качество и свежесть. Загляните на наш сайт, ознакомьтесь с ассортиментом и гарантируем, вы не уйдете без покупки.