Масло чаульмугры: из чего делается и чем полезно

Растительные жиры давным-давно используются для приготовления пищи, лечения, наведения красоты и даже для различных телесных практик. Самыми популярными и востребованными считаются кукурузное, подсолнечное и оливковое масла. Приспешники ЗОЖ и адепты натуропатии знают о пользе льняного, кунжутного, тминного, макового и других масел холодного отжима. Но мало кому известно о таком продукте, как масло чаульмугры. Это растительный эфир, полученный из одноименного дерева и обладающий многочисленными полезными свойствами.

Кратко о растении чаульмугра

Труднопроизносимым словом «чаульмугра» в ботанике обозначается вечнозеленое дерево, имеющее высоту до 20 метров и раскидистую, пышную крону с крупными листками. Это вечнозеленая культура, родиной которой являются Тропики. Чаульмугра цветет красивыми желтыми цветками, в которых после образуются плоды, из которых делается масло.

Данная культура также носит названия колмогора, гиднокарпус и хаульмугра. Латинское обозначение растения «Hydnocarpus alpina» или «Hydnocarpus pentandra».

Плоды и сыродавленное масло из чаульмугры не используются в фармацевтике и не признаются традиционной медициной. Зато они активно применяются в аювердических практиках и фитотерапии.

В дозревших чаульмугровых плодах содержится до 38% полезного масла, богатого на следующие компоненты:

• Чаульмугровая кислота – до 35%;
• Пальмитиновая к-та – до 5,6%;
• Гиднокарповая к-та – до 33%;
• Миристиновая к-та – до 0,8%;
• Горликовая к-та – до 25%;
• Линолевая к-та – до 29,3%;
• Олеиновая к-та – до 21%;

Также в этом сыродавленном масле есть уксусная кислота, терпены лимонен, сабинен, мирцен, гексаль, фитостерин и глицерин.

Польза сыродавленного масла чаульмугры

Чаульмугровое масло холодного отжима обладает следующими свойствами, ценными для человеческого организма:

• Антивоспалительным;
• Анальгезирующим (обезболивающим);
• Антисептическим (обеззараживающим, бактерицидным);
• Легким седативным;

Сыродавленное масло, полученное из чаульмугры, полезно при туберкулезе (в том числе, открытой форме), трахоме, филяриозе, а также варикозном расширении вен. Благодаря антисептическим качествам растительный продукт помогает избавиться от грибковых поражений кожи, стригущего лишая, чесотки, а также уменьшает проявления экземы и эпидермофитии – очень заразной бактериальной болезни стоп.

Регулярное втирание масла чаульмугры в область суставов снижает симптомы артрита, ревматизма и артроза. Также с помощью этого продукта можно ускорить заживление ожоговых язв, рванных и колотых ран и воспалений, появившихся в местах укуса насекомых.

В Индии до сих пор бытует легенда о том, как король Рама из Бенареса, заболев проказой, ушел в леса, где питался только ягодами и растениями. Он растирал чаульмугровые плоды и смазывал полученной кашицей тело и таким образом смог излечиться от страшного недуга.

Чаульмугровое масло холодного отжима может вызывать раздражение слизистой. При использовании нужно избегать попадания его в глаза, носовые проходы и в рот.  Продукт применяется только наружно: в составе масок, компрессов и растираний. Также данный растительный жир полезно наносить на кожу в чистом виде, поскольку он быстро впитывается и не оставляет жирного блеска и ощущения «пленки» на теле и лице.

Масло чаульмугры можно сочетать с другими растительными маслами холодного отжима. Например, с льняным маслом, маслом расторопши, конопляным маслом, маслом черного тмина и пр..

Заказать сыродавленные масла премиум-качества, сделанные методом холодного отжима, можно в интернет-магазине CraftOil. Украинский производитель предлагает отличный выбор масел холодного отжима и оборудование для их изготовления в домашних (и коммерческих) условиях. В брендовом интернет-магазине можно выбрать и купить маслопресс холодного отжима, бочку для маслопресса (капролоновую, ясеневую), а также оборудование для пекарен и кондитерских цехов: шкаф для расстойки теста, мельницы-измельчители, хлебные формы с 3-мя ручками, кондитерские печи и пр..

Хотите больше узнать о пользе масел холодного отжима, либо заказать выбранный масропресс с бочонком или товары для пекарни? Напишите или позвоните консультантам CraftOil. Они всегда на связи, готовы рассказать о технике холодного прессования, а еще помочь выбрать аппаратуру под ваши запросы и потребности.