+38 068 277 99 23
Как свидетельствует недавний отчет украинского Нацбанка («Инфляционный отчет»), цены на основные продукты питания в государстве выросли на 79% по сравнению с 2016-м годом. При этом, в Евросоюзе данный показатель за тот же временной промежуток почти вдвое ниже – 46%. Столь заметный разрыв можно объяснить сразу несколькими факторами. Главными среди них являются Ковид, война и, как результат, проблемы с логистикой и энергетикой. Еще одна причина стремительного роста цен в Украине – негативные климатические перемены, заметно снижающие урожай зерновых и масличных культур.
В Украине масло на четверть дороже, чем в Польше: в чем причины
Растительные масла – не просто популярные, а повседневно необходимые продукты, входящие в так называемую «базовую продуктовую корзинку». В отчете НБУ говорится, что большую часть своих доходов украинские граждане тратят именно на еду, поскольку расценки на крупы, овощи, мясо, молоко и пр. то и дело повышаются, причем, довольно значительно.
Стоимость растительных масел в Украине на 20-25% выше, чем в Польше, поскольку национальные производители вынуждены как-то лавировать в условиях высоких расходов и практически полного отсутствия поддержки со стороны государства. Для сравнения, налоговая ставка на добавленную стоимость (НДС) на продукты питания в Украине составляет 20%. Тогда как в Польше – всего 5%, а для некоторых производителей и вовсе нулевая.
Если добавить к этому нестабильность гривны по отношению к евро, выходит, что в долговременной перспективе жизнь в Украине будет и дальше дорожать.
Возвращаясь к анализу «продуктовой корзины», стоит отметить, что в стране дорожают не только растительные масла. Растут в цене молокопродукты, а также мясо и некоторые овощи. За последние годы импорт «молочки» и свинины в Украину увеличился в 4,4 раза, а яблок в этом году ввезли аж в 8 раз больше, чем в прошлом.
Что происходит на мировом рынке растительных масел
Ситуацию на международном рынке растительных масел сложно назвать радужной. С одной стороны, спрос на них в течение последних лет растет. А с другой – объемы производства вынужденно снижаются, поскольку изменения климата привели к уменьшению урожая основных масличных культур: оливок, кукурузы, подсолнечника и рапса.
В свете этого эксперты прогнозируют дальнейшее подорожание масел вплоть до повышения их цен практически вдвое.
Чтобы быть менее зависимым от мировых тенденций, а еще иметь 100-процентную уверенность в качестве жира, его стоит делать самостоятельно. Тем более, что для этого не нужны специфические условия или сложное промышленное оборудование. Достаточно иметь пресс и бочку, а также исходное сырье – орехи, зерна или семена выбранного сорта.
ТМ CraftOil предлагает крафтовые масла и все, что нужно для их изготовления
TM CraftOil представляет большой, регулярно обновляющийся выбор продуктов и оборудования. В каталоге есть сырое подсолнечное масло и кукурузное масло, льняное масло и масло из мака, а также масла из чиа, фундука, миндаля, горчицы и пр..
Тем, кто решил стать маслоделом, предлагаем удобные, компактные, но очень мощные прессы от 20 до 75 тонн. Они легко запускаются и позволяют получать по-настоящему вкусные, ароматные, словом, «живые» масла, являющиеся основой правильного, полноценного рациона и большинства домашних косметических продуктов.
Также в Крафт Оил можно в несколько кликов найти семена горчицы белой, черной, желтой, лен кудряш и золотой, кунжут белый и черный, а еще амарант, абрикосовые ядра, тыквенные зерна и другие сорта семян и орехов, идеально подходящих для маслоделия. Чтобы узнать подробнее о его перспективах или найти «свой» продукт, оставьте на нашем сайте запрос.
Игорь Леонидович Аповчук
Да разве только масла в Украине дороже? Просто с маслами растительными особенная беда, т. к. у нас поля заминированы, где выращивать масличные? Ну и подорожание электроэнергии привело к повышению цен на масла. В этом смысле самому делать их — это реальная экономия. Тем более, что в Craft Oil можно выбрать пресс под свои нужды. Мне, например, 20-тонного с головой хватает для семьи из 2 человек.
Валерия Н.
Уже не помню, где, читала, что в этом году ожидается очень малый урожай масличных, так что у нас в Украине масла еще больше подорожают. А с 1 ноября повышение тарифов на электроэнергию, так что снова ждем увеличение цены на масла. Хорошо, что купила пресс в Craft Oil, делаю масла сама — это реально выгоднее, чем зависеть от их цен.
Альбина Крипачук
Да, об этом уже официально заявляют. Плюс гендиректор «ЯСНО» заявил о грядущих отключениях света — это повысит расходы на производство масел и они станут еще дороже. Свой пресс — это выход из положения, можно подгадать, когда электрика есть, он довольно быстро делает масло. Да и такое масло в разы вкуснее магазинного.
Людмила Ивановна
У меня дочка в начале войны в Польшу выехала, то судя по тому, что она рассказывает, действительно в Украине цены на большинство продуктов выше. В частности, на свинину, на молочку, на курятину и на растительные масла. Хотя я наши магазинные не беру, мне они все какие-то горьковатые. Я предпочитаю в CraftOil заказывать — всегда свежайшие получаю, очень вкусные.
Дмитрий Васильников
К сожалению, масла вряд ли в обозримом будущем будут дешеветь, как и остальные продукты питания из базового набора. Питаться становится все дороже, особенно, если не есть всякий ширпотреб вроде магазинных рафинированных масел. Я покупаю в этом магазине уже не первый год, то качеством более, чем доволен. Ни разу не подкачали за все время.
Алина Валейникова-Гравец
А я пресс купила и сама делаю масла, только сырье в этом магазине беру. Но как и вы, на магазинные жиры вообще не смотрю, т.к. их не только рафинируют, их еще и чем-то разбавляют, столкнулась с тем, что наливаю на сковороду (сухую), скажем, 2 столовые ложки масла, начинает шипеть, шкварчать, по факту остается полторы спустя несколько минут. А сырое подсолнечное масло лью буквально капельку и жарю, эффект такой же, как от 2 ложек обычного.
Игорь Станиславович
В Украине инфляция набирает обороты, как снежный ком, логично, что все, включая и продукты питания, растет в цене ого-го как. Чем больше всего можешь сам делать, тем лучше. Не зря же люди снова возвращаются к тому, чтобы на дачах огороды сажать, а не только шашлыки жарить. Плюс это гарантия качества продуктов. Вот и с маслами то же самое. Нужно иметь пресс, надежного поставщика сырья и тогда подсолнечное, кукурузное и другие масла будут свежими и обходиться дешевле, чем покупные.
Анна Романовна К.
Слышала, что нужно запасаться мукой, картошкой и растительным маслом — эти продукты будут сильнее всего дорожать. Но проблема в том, что если мука с картошкой еще как-то лежат, то масло горкнет. В такой ситуации покупка пресса чтобы делать масло понемногу самой — лучшее решение и инвестиция в экономию и независимость от цен.
Константин Гормачук
Масла дорожают уже года 2 как, если не больше. Урожайность масличных снижается, пол Украины заминировано, т.е. непригодно к с/х использованию, еще и электричество для бизнесов подорожало. Вполне логично, что поднялись в цене и масла. Мне приятно, что в КрафтОил расценки остались на прежнем уровне. Я тут брал, беру и брать буду, т.к. качество отличное, вкус замечательный, а цена адекватная.
Александр Г.
Растительные масла в магазинах реально стоят уже, как деликатесы. Так что с учетом этого, наличие дома маслопресса – это обоснованная необходимость, а не блажь или еще что. Я сейчас как раз подбираю себе подходящий вариант, раздумываю между 20-тонным и 30-тонным, все же это покупка на перспективу, а не на год или два. Разница в цене у них небольшая, но все же +10 тонн – это ощутимый прирост мощности.
Леонид Дмитриевич
То, что масла (и не только они) в Украине дороже, чем в Польше – уже давно не новость. А вот то, что у нас не проверяется их качество должным образом – тихо помалкивают. А кто уверен, что в рафинированном масле бензиновых производных нет? Или что там еще какого растворителя-очистителя не осталось после рафинации? Я даже не из-за денег, а именно из-за того, что эти масла потенциально опасные, отказался от них, покупаю в Craft Oil сырые.
Полина Захаренко
К сожалению, масла дорожают не по дням, а по часам ( и вряд ли не то, что останутся такими же в цене, а не станут экзотически дорогими. Выходит, что покупка пресса превращается в объективную необходимость уже. Я и так задумывалась над этим, а тут в свете начавшихся отключений и удорожания масел из-за этого, поняла, что некуда больше тянуть, нужно пресс выбирать.