Горчичная мука – порошок, полученный из цельных зерен горчицы, либо жмыха, оставшегося после отжима сырого, натурального масла. Она ценится за необычный острый вкус, пикантный аромат и традиционно используется в кулинарии. Горчичный порошок буквально преображает мясные и рыбные блюда. А еще придает соленым и/или маринованным огурцам, помидорам, кабачкам, перцу или патиссонам по-настоящему насыщенный вкус. Словом, есть немало рецептов, где без пикантной и пряной горчицы не обойтись. При этом, мало кому известно, что порошок из ее зерен нашел применение не только в приготовлении пищи, но и в быту.
Как использовать горчичную муку в быту
Горчичная мука – незаменимый продукт, который стоит иметь про запас каждой хозяйке. Ниже приведено несколько вариантов его эффективного использования в повседневности:
- Для очищения от жира, нагара и застарелой грязи. Чтобы почистить сковороду, кастрюлю и пр., достаточно смочить паролоновую губку в воде, отжать, затем насыпать на нее немного муки горчицы и потереть этим посуду. Если жир очень сильно пристал, стоит развести 2 стол. ложки порошка в 1 столовой ложке воды и добавить туда 1 ч. ложку глицерина. Далее остается нанести этот микс на загрязненную поверхность, обождать несколько минут, после чего потереть мочалкой и смыть;
- Для стирки очень грязных вещей и одежды. Рабочая форма, либо вещи, в которых доводится трудиться в саду и на огороде, в разы грязнее обычных штанов, юбок или рубашек. Для очищения нужно перед стиркой замочить на 3-4 часа их в тазу с теплой водой и 5 стол. ложками порошка из горчичных семян. Если времени на замачивание нет, его можно просто добавить в барабан стиральной машинки – эффект будет не намного хуже;
- Как чистящее средство для различных поверхностей. Быльца дивана, столы, тумбы, а еще рабочая поверхность на кухне, как и раковина с рукомойником, время от времени нуждаются в тщательном очищении. Чтобы они снова стали блестящими и кристально чистыми, достаточно натереть их смесью 2 ст. ложек горчичного порошка, аналогичного количества пищевой соды и 3 ст. ложек моющего средства. После этого остается лишь протереть поверхности чистой губкой или салфеткой;
Горчичная мука в домашней косметологии
Горчичный порошок нашел применение и в домашней косметологии. Это одно из лучших средств для ускорения роста волос и профилактики их чрезмерного выпадения. Чтобы шевелюра была густой, блестящей, а пряди – длинными и послушными, полезно раз в неделю делать следующую маску:
- 1 стол. ложка горчичной муки;
- 2 ст. ложки любой маски для волос;
Эта смесь наносится на корни мягкими, массажными движениями, после чего на голову надевается шапочка для душа, либо полиэтилленовый пакет, поверх которого наматывается полотенце. Маска смывается с головы через 15-20 минут без использования шампуня, мыла и пр..
Обладательницам нормальной или смешанной кожи полезно делать для лица осветляющую и тонизирующую маску. Она готовится так:
- 1 ч. ложка несладкого йогурта;
- ½ ч. ложки горчичной муки;
Состав наносится на лоб, щеки, нос и подбородок, избегая окологлазной зоны, и смывается через 15 минут.
Для тех, у кого кожа очень нежная, чувствительная, склонная к раздражению, такое бьюти-средство, скорее всего, не подойдет, поскольку оно может вызвать жжение, покраснение и даже небольшой отек.
Полезная мука горчицы от ТМ CraftOil – натуральный продукт для быта, домашней косметологии и кулинарии
Компания CraftOil много лет делает крафтовые масла и представляет большой, регулярно обновляющийся ассортимент продуктов, в числе которых органическая, 100-процентно натуральная горчичная мука. Она делается на собственных (брендовых) сертифицированных мельницах из стали-нержавейки строго в день оформления заказа, пакуется в экологичные мешочки из бумаги и сразу же отправляется в любой регион Украины или в Европу.
Наш порошок горчицы идеально подходит для кулинарных целей, а также для наведения красоты и для быта.
Кроме того, в каталоге Крафт Оил можно в несколько кликов найти сырое, ароматное, пикантное масло горчицы и горчичные зерна различных сортов. Это продукты премиального качества, способные улучшить здоровье и преобразить вкус привычной еды.
Хотите больше узнать о наших товарах или не можете определиться с выбором? Тогда оставьте на сайте запрос, чтобы наши менеджеры стали вашими проводниками в мире полезных продуктов.





Валентина Мирацкая
Интересная статья, особенно, где касается оттирания грязных кухонных поверхностей. Непременно попробую, т. к. большинство хим. средств реально хорошо работают, но проблема потом их смыть с поверхности той же сковороды, кастрюли или еще чего. А мука горчицы – это натурально, гипоаллергенно и даже детскую посуду можно чистить! Спасибо за дельный совет.