Чем заменить оливковое масло в рационе? Советы медиков

За 70-75 лет жизни среднестатистический человек съедает около 60 тонн продуктов, половина из которых оказываются для него совершенно бесполезными. Мало кто задумывается, что питаясь чем попало, люди попросту отравляют себя и провоцируют различные заболевания, от которых затем усердно и долго лечатся.

Магазинное оливковое масло: насколько оно полезно

О ценности оливкового масла для здоровья и красоты известно практически всем. Те, кто стараются ответственно и избирательно подходить к пище, предпочитают его подсолнечному, кукурузному и многим другим. Правда, полезными качествами обладает только продукт из категории «Extra virgin», то есть, масло первого холодного отжима. Увы, но многие не очень добросовестные производители позиционируют свои жиры, как «экстра виргин», но при этом, делают их на металлических шнековых прессах. Такие товары стоят довольно дорого, но не несут никакой пользы организму.

Более дешевые оливковые масла, в своем подавляющем большинстве, являются смесями жиров, где оливковое масло – это в лучшем случае 40% продукта. Их витаминно-минеральный состав, а значит и ценность для человеческого здоровья тоже весьма сомнительна.

Ввиду всего вышеизложенного возникает резонный вопрос: чем заменить оливковое масло в рационе, чтобы употреблять по-настоящему полезный, натуральный растительный продукт?

Альтернативы оливковому маслу

Токсиколог, профессор медицины Михаил Кутушов подчеркивает, что для здоровья и хорошего, бодрого самочувствия крайне важно поддерживать слабощелочную среду в организме. По словам доктора, это поможет сохранить редокс-потенциал тканей и выступит профилактикой рака.

К слову, того же мнения придерживалась Джоанна Будвиг – немецкий медик, диетолог и нутрициолог. Она даже разработала специальную диету для борьбы с онко.

Среди продуктов, которые помогают образованию «свободных электронов», то есть, антиоксидантов, М. Кутушов называет оливковое и льняное масла. Именно сыродавленным маслом льна он советует заменить продукт, получаемый из оливок, объясняя свою рекомендацию тем, что в Украине купить качественное оливковое масло почти не реально.

Анна Кореневич – врач-кардиолог с многолетним опытом – считает оливковое масло слишком разрекламированным и на самом деле не особо полезным. Она уверена, что для здоровья сердечно-сосудистой системы вместо него нужно употреблять конопляное масло холодного отжима. На второе место медик ставит льняное, поскольку в нем омега-3 в 15 раз больше, чем в самом свежем и хорошем жире из оливок. 

А. Кореневич также считает полезным сыродавленное масло авокадо. Правда, только если речь о действительно «живом» продукте. Опять же, купить его в Украине – это задача «со звездочкой».

Все медики и диетологи единогласны в том, что полезнее всего чередовать растительные масла, то есть, употреблять в пищу несколько разных жиров. В каждом сыродавленном масле имеется свой набор витаминов, минералов, микроэлементов и жирных кислот. Если в один день заправлять салат или гарнир льняным маслом, а на следующий день вместо него использовать конопляное, ореховое или тыквенное масло холодного отжима, рацион будет не только разнообразным и вкусным, но и оптимально сбалансированным.

Полезные «живые» продукты – масла ТМ CraftOil

Компания CraftOil предлагает отличный выбор 100% натуральных, свежих масел «Extra virgin». Все масла отжимаются в день заказа на собственном оборудовании – маслопрессах холодного отжима с пресс-бочками, сделанными из дерева или капролона. Для производства продуктов используется качественное, сертифицированное сырье – орехи, зерна или семена.

Крафт Оил предлагает преобразить завтрак, обед или ужин маслами холодного отжима:

• Тыквенным маслом;
• Конопляным маслом;
• Льняным маслом;
• Маслом черного тмина;
• Маслом расторопши;
• Маковым маслом;
• Подсолнечным маслом;
• Рыжиковым маслом;
• Миндальным маслом;
• Маслом абрикосовых косточек;
• Кунжутным маслом (из белого, черного кунжута);
• Горчичным маслом;

Закажите любое из наших масел в объеме от 100 мл. до 500 мл. и убедитесь, что это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Для оформления заказа добавьте товар в корзину на нашем сайте или свяжитесь с консультантами любым удобным способом.