Растительные масла холодного отжима вполне возможно делать в домашних условиях. Для этого достаточно иметь маслопресс и бочку, сделанную из капролона или из ясеня. Несмотря на относительную простоту процесса, самостоятельный отжим масел вызывает немало вопросов, которые имеет смысл рассмотреть.
Что нужно знать о домашнем использовании маслопресса
Для изготовления сыродавленных масел в домашних условиях достаточно купить пресс, бочку и заказать соответствующее сырье: льняные или кунжутные семена, маковые зерна, ядра грецких орехов, абрикосовые косточки и пр.. Те, кто собираются отжимать растительные жиры для себя или на продажу, чаще всего задаются рядом вопросов.

Сможет ли физически слабый человек работать с прессом?
Запустить в работу пресс для отжима масла может любой: мужчина или женщина, молодой или пожилой человек. Для этого не нужна внушительная физическая сила, сноровка или специальные умения. В отличие от многих других типов оборудования, маслопресс не требует от оператора так называемого «технического склада ума».
Из чего можно делать сыродавленные масла?
Маслопрессы могут работать с любым растительным сырьем: зернами, семенами или орехами. Для отжима жира стоит использовать зерна белого амаранта, ядра абрикосовых косточек, арахис, ядра грецких орехов, кунжутные зерна (черного, белого сезама) и пр..
Получать масла из проросших зерен или плодовой мякоти нельзя. Данное оборудование подходит только для семени, либо орехов. Исключение составляет авокадовая мякоть и облепиховые ягоды.
Почему электрический маслопресс выгоднее ручного?
Электрические прессы для отжима сыродавленных масел работают полностью автоматически, в то время, как ручные требуют значительных усилий от оператора. Современное автоматическое оборудование потребляет минимум электроэнергии, но за относительно недолгий период работы производит нужный объем масла, практически не нагреваясь. Для работы на ручном прессе придется немало потрудиться, при этом, его температура может достигнуть 70 градусов по Цельсию, а значит, выжатый жир вряд ли может называться маслом холодного отжима.
Почему маслопресс холодного отжима считается более универсальным, чем шнековый?
В отличие от шнека, на прессе для холодного отжима можно делать масло виноградных косточек, и даже оливковое масло. Шнековое оборудование не рассчитано на подобное исходное сырье.
Какая производительность маслопрессов?
Прессы – не самое высокопроизводительное оборудование. Выход готового продукта на них составляет 30-40% и зависит от типа растительного сырья и его качества. Зато, холодный отжим – единственная технология получения «живого» продукта – масла, содержащего все витамины, минералы и другие полезные вещества, которые имелись в зернах или семенах, из которых оно было отжато.
Как выбрать маслопресс?
Существуют модели разной мощности (от 20 тонн до 75 тонн) и парные прессы, предназначенные для параллельного отжима 2 разных видов жиров. Подбирать устройство следует, исходя из того, какие объемы масла нужны.
Маслопрессы от CraftOil
Украинский бренд CraftOil предлагает «живые», на 100% натуральные масла холодного отжима, а также все необходимое для их самостоятельного производства. На нашем сайте представлен отличный выбор прессов с крепкими, прочными и надежными сварными рамами, итальянскими гидравлическими системами (лучшими в мире) и всем, что требуется для работы (бочками, фильтровальными мешками и пр.).

Хотите подобрать качественный маслопресс и делать кунжутное, льняное или конопляное масло для себя и родственников? Желаете попробовать себя в «масляном» бизнесе и продавать полезные товары? Наши консультанты подробно расскажут о холодном отжимании масел, их пользе и ценности для здоровья и красоты, поделятся секретами использования сыродавленных жиров в кулинарии и, конечно же, помогут подобрать пресс.
Попробуйте наши органические масла и убедитесь, что они способны улучшить вкус многих блюд, а при регулярном употреблении положительно сказываются на здоровье, настроении и внешнем виде. Мы поможем выбрать маслопресс, расскажем все о его работе и оперативно поставим сертифицированное сырье, чтобы вы делали полезное, вкусное масло дома, в гараже или в подвале.



Василий Викторович С.
Кстати да, когда думал над покупкой пресса, то именно такие вопросы и возникали. Хорошо, что тогда консультанты все детально объяснили и выбрать помогли. Я наверное им надоел даже с вопросами, но мне все вежливо, понятно, подробно разъясняли, а сейчас, когда уже год делаю масло сам, это кажется проще простого