Протеиновый коктейль – самый настоящий суперфуд для спортсменов, веганов и даже тех, кто сидит на диете. Это «быстрый» и эффективный источник белка, необходимого человеческому организму для поддержки тонуса мышц, а также в качестве источника энергии.
Протеиновый коктейль с тыквенной мукой – вкусный и очень полезный напиток, дающий длительное ощущение сытости, улучшающий пищеварение и нормализующий кислотность желудочного сока.
В муке тыквенных зерен содержится до 43% легкоусвояемого растительного белка, а также клетчатка, минералы магний, цинк и феррум, витамины А, Е, С, К, витамины из группы В. Это безглютеновый продукт, идеально подходящий даже для людей с чувствительным ЖКТ.
В порошке, полученном из тыквенных семечек (голосемянного сорта), присутствует кукурбитин – высокоактивное вещество, обладающее мощным антипаразитарным и антисептическим эффектом.
Компания CraftOil предлагает экологически чистую, 100% натуральную тыквенную муку, произведенную на собственных (сертифицированных) мельницах из жмыха зерен тыквы. Это диетический (обезжиренный) продукт, богатый на вещества, необходимые организму человека для нормальной жизнедеятельности.
Загляните в наш каталог, ознакомьтесь с представленными товарами (маслами, зернами, орехами, мукой) и гарантируем, среди них вы точно найдете «свой».
Ингредиенты
Для полезного протеинового коктейля надо (на 1 порцию):
- 2 средних банана;
- 50 грамм тыквенной муки;
- 400 мл. воды (желательно минеральной без газа, либо очищенной);
- 100 грамм ягод клюквы;
- 2 стол. ложки меда;
- 1 щепотка ванилина (не обязательно);
Пошаговое приготовление
В чаше блендера соединяется вода и мука тыквы. Их нужно вручную размешать до растворения всех грудок и комков. Бананы моются, чистятся от кожуры, нарезаются кусочками произвольной формы (не очень крупно) и добавляются к муке с водой. Туда же вливается жидкий (либо растопленный на водяной бане) мед и сыпется ванилин.
Ягоды клюквы надо тщательно промыть под проточной водой, промокнуть сухой, чистой кухонной салфеткой и тоже отправить в чашу блендера к прочим ингредиентам.
Все взбивается на низких или средних оборотах примерно 3-4 минуты. Напиток готов к употреблению сразу после приготовления. Он одинаково вкусный в охлажденном и еле теплом виде.
Примечания:
В отсутствие клюквы в протеиновый коктейль можно добавить свежую или размороженную черную смородину, малину, либо клубнику. Если хочется повысить питательную ценность напитка, стоит всыпать в него небольшую горсть крошки грецкого ореха.
Такой напиток лучше всего употреблять утром, через 20-30 минут после пробуждения (до чая или кофе). Он особенно полезен людям с дефицитом мышечной массы и/или сниженным общим тонусом организма.
Мука тыквы, крошка грецких орехов, а также миндаль, амарант, чиа, масло тыквы, масло миндаля и много других крафтовых продуктов всегда доступны для заказа в Крафт Оил – украинском интернет-магазине органических, натуральных товаров.





Станислав Ильчук
Как раз собирался «сесть на массу», как это тренера говорят «по-народному» и искал подходящий коктейль. А тут на Крафт Оил попался такой, еще и готовится быстро и из нормальных, не экзотических и не дорогих продуктов. Так что уже муку тыквы заказал, мне нравится, что здесь и купить полезные продукты можно, и почитать статьи с рецептами. Я раньше покупал специальные уже готовые порошки, которые оставалось только смешивать с молоком или водой, но, во-первых, неоправданно дорогие стали, во-вторых, для наращивания массы от них почти нет пользы.
Дмитрий Анатолиевич
Недавно искал какой-то протеиновый рецепт, т. к. в последнее время ощущаю упадок сил, а протеиновые напитки – быстрый и простой способ восстановить энергию. Правда, с тыквенной мукой не пробовал делать их, обычно с конопляной делал, но попробую и ее, т. к. нужно какое-то разнообразие.