Острое бутербродное масло с растительным маслом авокадо

Хлеб с маслом – самая настоящая «классика бутербродного жанра». Любителям гастрономического разнообразия стоит приготовить пикантную, острую и очень необычную бутербродную смесь с маслом авокадо холодного отжима.

Маслянистая субстанция, полученная из экзотических плодов авокадо, богата на витамин Е (токоферол), который отвечает за остроту зрения и за эластичность кожных покровов. В масле много природных антиоксидантов, тормозящих процессы старения и укрепляющих сердечную мышцу. Масло авокадо богато на хлорофиллы – природные антисептики, повышающие устойчивость организма к бактериальным и вирусным болезням. Если добавить данный продукт в бутербродную смесь, она станет не только вкуснее, но и в разы полезнее. Купить масло авокадо  можно на сайте CraftOil – производителя полезных органических масел холодного отжима.

Ингредиенты

Для острой «намазки» на бутерброды надо:

• 1 авокадо;
• 70 грамм сливочного масла;
• 1 чайная ложка масла авокадо;
• 1 щепотка соли;
• 1 щепотка сушеного чеснока;
• 1 щепотка сушеного укропа;
• 1 чайная ложка лимонного сока;

Пошаговое приготовление

Авокадо моется и разрезается вдоль, затем из него извлекается косточка. Мякоть плода ложкой выбирается в пиалу или миску.

Сливочное масло размягчается в микроволновой печи (на режиме «Разморозка») и добавляется к мякоти авокадо, туда же вливается растительное масло авокадо.

Напоследок в емкость с продуктами всыпается соль, укроп и вливается лимонный сок. Ингредиенты пюрируются блендером в течение 10 минут (пока масса не станет однородной).

Бутербродная смесь хранится в холодильнике в закрытой емкости.

Примечания:

Любители острых закусок могут добавить в бутербродный микс молотый черный перец.

Вместо сушеного укропа возможно использовать мороженный.

Бутербродная «намазка» идеально сочетается с гречневым или ржаным хлебом (свежим, либо слегка подсушенным в духовке).

Лучше всего масло авокадо холодного отжима купить на сайте CraftOil. Производитель изготавливает крафтовые сыродавленные масла на дубовом прессе и разливает их в стеклянную тару, отправляя заказчикам 100% натуральные, полезные товары без посторонних примесей.