Масло черного тмина: история, польза и особенности применения

В разных регионах земли произрастает больше 20 видов черного тмина, но самым полезным и богатым на витамины, минералы и уникальные эфирные соединения является Nigella sativa. Родина растения – Индия, но сегодня масло из него пользуется огромным спросом во всем мире.

Интересные факты о масле черного тмина

• Мусульмане считают масло черного тмина чем-то вроде лекарства от всех болезней. Пророк Мухаммед некогда говорил, что ним можно вылечиться от всего, кроме «саам», то есть, смерти;
• Пузырьки с данным веществом находили при раскопках гробниц египетских фараонов. Известно, что царица Нефертити высоко ценила его и активно применяла в уходе за кожей для поддержания молодости и красоты;
• Археологами найдены семена тмина во время раскопок времен Мезолита и Неолита, а значит, растение использовалось людьми больше 8000 лет назад. По всей видимости, уже тогда были известны его ценные свойства и положительное влияние на человеческий организм;
• На пользу масла из черного тмина указывали в своих трактатах древнейшие медики Авиценна и Диоскоредес (греческий лекарь, живший в I столетии до н. е.);

Описание и польза масла из черного тмина

Данное вещество получают при холодном отжиме семян растения Nigella sativa (чернушка посевная). Его основное действующее вещество – тимохинон — один из самых эффективных антиоксидантов в мире. Кроме того, субстанция богата на цинк, железо, калий, никель, медь, фосфор, марганец и витамины С, А, Е, D и группы В (В1, В2, В3, В6 и В9). Масло черного тмина содержит жирные кислоты (до 85%), в частности, Омега-6 и Омега-9 (участвуют в липидном обмене), арахиновую, стеариновую и другие.

CraftOil делает полезное, ароматное и максимально насыщенное витаминами сыродавленное масло черного тмина, а также другие масла холодного отжима. Чтобы заказать вкусное и ценное для организма масло, свяжитесь с консультантами по переписке или по телефону.

Масло черного тмина используют в косметологии и фитотерапии, оно обладает следующими ценными качествами:

• Противовоспалительное (в том числе, для заживления кожных повреждений);
• Гепатопротекторное (восстанавливает и не дает разрушаться гепатоцитам – клеткам печени, особенно полезно для больных гепатитом С);
• Антибактериальное;
• Глюкозопонижающее (полезно больным сахарным диабетом любого типа, поскольку способствует постепенному снижению уровня сахара в крови без риска возникновения диабетической комы);
• Нормализует жировой обмен (липидный баланс – основа правильного, здорового метаболизма и профилактика набора лишнего веса);
• Обезболивающее (является анальгезирующим средством широкого спектра воздействия);
• Противосудорожное (выступает миорелаксантом, то есть, средством расслабления мышц);
• Антиаллергическое (блокирует выработку гистамина в организме и снижает аллергическую реакцию);

Ко всему прочему, масло черного тмина (благодаря антиоксидантным свойствам) выступает эффективной профилактикой раковых заболеваний. Кормящим мамам полезно регулярно употреблять его для повышения лактации (более интенсивной выработки грудного молока), а  больным астмой оно полезно для профилактики астматических приступов.

В косметологии данное вещество известно, как омолаживающее и подтягивающее средство, улучшающее цвет кожи и укрепляющее волосы (за счет активизации выработки коллагена). Его добавляют в маски и кремы, а также в молочко для очищения эпидермиса.

Рецепты с маслом черного тмина

Масло чернушки посевной имеет ярко выраженный вкус и аромат, его можно использовать для приготовления маринадов и салатных заправок. Данная субстанция хорошо сочетается с черным перцем, анисом, фенхелем, гвоздикой, корицей, укропом, чесноком и даже медом.

Салат из помидоров и авокадо

• 3 помидора;
• 1 авокадо;
• 1 луковица;
• ½ лимона;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 2-3 капли масла черного тмина;
• Соль и перец (по вкусу);

Авокадо вымыть, снять кожуру, разрезать пополам, извлечь косточку, затем нарезать кубиками. Томаты вымыть и нарезать дольками. Луковицу очистить, вымыть, после чего окунуть в кипяток на несколько секунд, откинуть на дуршлаг, дать стечь и измельчить (кольцами или кубиками, по желанию).

Лимон вымыть, разрезать пополам и выжать сок из ½ цитруса.

Нарезанные овощи выложить в глубокую пиалу, добавить соль и специи, заправить лимонным соком, оливковым маслом и маслом черного тмина.

Маска для кожи (антиакне)

• 2 чайные ложки белой глины (каолина);
• 2 чайные ложки воды (лучше минеральной);
• 1 неполная чайная ложка масла черного тмина;

Все компоненты смешиваются (желательно, чтобы вода была еле теплой), наносятся на очищенную кожу лица на 20 минут, затем смываются теплой водой и косметическим спонжем. После маски нужно нанести на эпидермис увлажняющий крем. Желательно повторять процедуру раз в 3 дня.

Масло черного тмина полезно для оздоровления и в косметических целях. Оно обладает широким спектром положительных качеств и при регулярном использовании дает потрясающий эффект. Этот продукт можно в несколько кликов приобрести в брендовом интернет-магазине CraftOil.