Перец – популярное растение, хорошо известное каждой хозяйке. Это специя, которая не нуждается в представлении. Многие приправляют еду черным, красным, душистым, реже белым перцем, но мало кому известно, что в мире насчитывается больше полутора тысяч его сортов. Для изготовления эфирного масла чаще всего идет в ход черный (Piper nigrum), либо розовый (Schinus molle). Реже продукт производят из таких экзотических сортов, как кубеба, бетель и пр..
Перечный эфир – это не «жидкий вариант специи», а жир, обогащенный летучими компонентами, присутствующими в семенах данной культуры. Он традиционно применяется в аюверде для разжигания «огня пищеварения», то есть, агни, избавления от лишней слизи – амы, а также для повышения мужской половой силы.
Польза эфирного масла черного перца

Основная польза эфира, получаемого из зерен перца черного сорта, заключается в том, что он активизирует кровообращение. Его можно и нужно использовать совместно с другими маслами и даже лекарствами, поскольку он выполняет роль катализатора.
Наружное и внутреннее использование данного растительного продукта дает следующие положительные результаты:
- Снимает боль (в том числе, мышечную, спазмолитическую). В 2004-м году «Журнал современной и альтернативной медицины» опубликовал результаты исследования, проведенного на добровольцах. В течении месяца они ежедневно наносили на шею крем, в составе которого были эфиры лаванды, перечной мяты и черного перца и отметили заметное уменьшение боли в горле и облегчение глотания;
- Нормализует работу кишечника, борется с запорами и повышенным метеоризмом (за счет антибактериальных свойств);
- Повышает кислотность желудочного сока, снимает синдром раздраженного желудка;
- Уменьшает содержание «негативного» холестерина в крови. В 2002-м году ученые провели исследование на крысах, регулярно добавляя им в пищу данный эфир. По результатам обследования грызунов выяснилось, что в плазме их крови значительно снизилась концентрация низкомолекулярных и крайне низкомолекулярных видов холестериновых бляшек (LDL и VLDL);
- Борется с бактериями и вирусами. Об этом свидетельствует исследование, описанное в издании «Applied Microbiology and Biotechnology». Медики проанализировали влияние на человеческую иммунную систему 83 видов эфиров и пришли к выводу, что только вытяжка из черного перца эффективна против золотистого стафилококка, а также против микроорганизмов, устойчивых к антибиотикам;
- Замедляет развитие раковых клеток. В 2010 г. государственный Университет Мичигана провел исследование и выяснил, что в составе перечного эфира есть уникальный компонент под названием пиперин. Он замедляет рост и развитие онко-пораженных клеток и подавляет их активность. Спустя 3 года, был проведен другой научный эксперимент, доказавший, что пиперин также помогает нормализовать метаболизм и ускорить выведение токсинов из тела;
Кроме того, эфир черного перца улучшает аппетит и даже снижает тягу к табаку, а значит, может использоваться, как вспомогательное средство для тех, кто пытается избавиться от пагубной привычки курить сигареты.
Особенности применения масла перца
Как и другие эфиры, масло черного перца – высококонцентрированное вещество, его нельзя использовать в чистом виде, а только совместно с базами – растительными жирами, получаемыми из зерен, семян, костянок или мякоти растений.
От качества сырого масла, с которым соединяется эфирное, немалой мерой зависит эффект от его применения. Лучшими основами выступают «живые» сыродавленные масла, богатые витаминами, минералами, микроэлементами и ненасыщенными жирными кислотами.
Для наружного применения лучше всего разводить перечное масло с миндальным или фундучным. Чтобы избавиться от запора, стоит 2-3 капли эфира из черного перца добавить в ужин или в напиток, выпив его перед сном. Если смешать перечное и льняное масла в соотношении 1:5, получится прекрасное средство от простуды. Смесь откладывает нос (при закапывании) и уменьшает боль в горле (при наружном нанесении на шею).
Натуральные сырые масла от ТМ CraftOil

Украинская компания-производитель сырых масел предлагает превосходный ассортимент товаров. В CraftOil можно в пару кликов приобрести льняное масло, а также миндальное масло, тыквенное масло, тминное масло, конопляное масло, маковое масло, подсолнечное масло и многие другие.
Каждое из них отжимается на собственных (фирменных) прессах, для него используется лучшее, отборное сырье, имеющее сертификат качества. Масла ТМ Крафт Оил делаются в день покупки, не окисляются на воздухе, не соприкасаются с металлом и другими активными веществами, способными повлиять на их оригинальный вкус, аромат и физико-химические свойства. Это 100% натуральная, органическая продукция.
Кроме того, компания дает уникальную и очень перспективную возможность стать маслоделом, купив один из брендовых маслопрессов с комплектом всего, что требуется для запуска. Хотите больше узнать об этом? Не уверены в том, какое масло нужно? Все, что надо – оставить на нашем сайте заявку. Консультанты с удовольствием ответят на все вопросы и помогут определиться с товаром.


