Луковое масло: что это за продукт и в чем его польза

Лук – известный, популярный продукт и ингредиент многих первых и вторых блюд, а также соусов и маринадов. Его отличительные черты – острый, жгучий вкус и сильный, специфический аромат. Пользу данного продукта для организма сложно преувеличить – он повышает иммунитет, ускоряет метаболизм и подавляет активность патогенной микрофлоры в органах ЖКТ. Не менее полезно луковое масло – эфир, получаемый из лука методом дистиллирования или настаивания.  В таком жире содержится большинство ценных элементов, имеющихся в исходном сырье, он используется в фитотерапии и натуропатии, как общеукрепляющее, противовирусное, антивоспалительное и бодрящее средство.

Любопытно, что лук – представитель обширного семейства лилейных. Его «родственниками» являются лилии, тюльпаны и многие другие. В мире насчитывается около 4000 растений, относящихся к данному роду.

Ценность лукового масла для организма

Луковый эфир богат на серные сульфиды. Человеческий организм использует их для регенерирования новых и восстановления поврежденных клеток.  Кроме того, в этом масле содержатся:

• Полисахариды;
• Инулин;
• Аскорбиновая кислота (витамин С);
• Минералы фосфор, феррум;
• Фитонциды;
• Сапонин;
• Кверцетин (высокоактивный флавоноид);

Луковое эфирное масло – одно из самых быстрорастворимых и быстродействующих. Его можно (и нужно) использовать в терапевтических и косметологических целях.

Маски с луковым эфиром осветляют кожу и помогают бороться с веснушками и пигментными пятнами. Продукт полезен при себорее и гнездовой плешивости. Втирание в волосы смеси лукового масла с каким-либо базовым спасает от чрезмерного выпадения волос и повышенной жирности кожи головы.

Внутренний прием лукового эфира позволяет:

• Усилить (и ускорить) выведение желчи, предотвратить ее застой;
• Ускорить метаболизм, повысить эффективность сжигания липидов;
• Укрепить иммунитет, повысить сопротивляемость вирусам и бактериям;
• Ускорить выздоровление при гриппе, простуде, ОРВИ;
• Повысить выносливость организма;

Ингаляции с маслом лука полезны при кашле и насморке. Они снимают отечность слизистых верхних дыхательных путей, откладывая нос и облегчая дыхание. При сухом кашле стоит добавлять несколько капель жира в теплое питье и принимать дважды в день, чтобы ускорить выведение мокроты.

Как приготовить луковое масло

Луковое масло можно купить в фито-аптеке, заказать в интернете, либо сделать в домашних условиях. Преимущество последнего варианта в том, что он дает стопроцентную уверенность в качестве и натуральности продукта.

Приготовить эфирное масло лука относительно несложно. Для этого нужно 2 крупные луковицы очистить от шелухи, вымыть, насухо вытереть и измельчить в блендере до получения однообразной, кашеподобной массы. Далее 250 г. любого растительного жира нагревается до комнатной температуры и смешивается с луком. Все помещается в стеклянную емкость, взбалтывается и оставляется на 2 недели настаиваться. Желательно время от времени перемешивать продукт.

По истечении этого времени масло процеживается, переливается в тару для хранения и содержится в темном, прохладном месте (например, общем отделении холодильника).

Основой для домашнего лукового эфира может служить любое растительное масло, но лучше всего брать то, которое не имеет яркого и/или резкого аромата и вкуса. Отличной базой может послужить рыжиковое, подсолнечное или льняное масло холодного отжима.

Полезные базовые масла ТМ CraftOil

Украинская компания-производитель «живых» базовых масел CraftOil предлагает не просто свежие, а 100% натуральные, органические, экологически чистые масла. В каталоге можно в 1-2 клика заказать сыродавленное рыжиковое масло, льняное масло, подсолнечное масло, а также масло грецкого ореха, масло тыквенных семечек, масло черного тмина и многие другие.

Крафт Оил отжимает жиры на собственных прессах, используя технику холодного прессования – древнейший, но до сих пор единственный метод получения масел без примесей и посторонних включений. Для производства продукции используется лучшее, отборное сырье: зерна, семена и орехи, собранные из растений, выросших в экологически чистых регионах и не обрабатывавшихся агропромышленной химией.

Компания дает всем желающим уникальную возможность самостоятельно делать масла. Купите один из наших маслопрессов, закажите черный тмин, амарант или кунжут и отжимайте жиры в том объеме, который вам необходим.

Хотите больше узнать о наших маслах или о методике холодного отжима? Не знаете, как работают маслопрессы или не уверены, что сможете использовать их дома? Вы в 1 клике от ответов. Оставьте на сайте заявку, чтобы наши консультанты с вами связались, ответили на все вопросы и помогли подобрать товар.