Масла для детей

Чтобы детский рацион был сбалансированным и максимально полезным для растущего организма, в нем обязательно должны быть растительные масла. Нередко в кабинетах педиатров звучат вопросы о целесообразности добавления в детскую пищу кукурузного, льняного, подсолнечного и других жиров. Родителям кажется, будто они приводят к ожирению, повышают уровень «плохого» холестерина и почти не приносят пользы здоровью. На самом деле, это далеко от истины.

Александра Суржик, руководящая научным отделом компании «Nutricia», развенчала подобные мифы и разъяснила пользу растительных масел для детского организма.

Чем полезны масла для детей

А. Суржик называет несколько причин, почему в рационе малышей обязательно должны быть растительные масла. В частности:

• Жиры занимают около 60% сухого веса человеческого мозга, при этом, 35% выпадает на  длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты. Данные вещества влияют на развитие зрительного аппарата и головного мозга;
• Жирные соединения, содержащиеся в грудном молоке, очень похожи на омега-кислоты, которые есть в большинстве растительных масел. Например, в детские смеси-заменители грудного молока добавляется пальмовое масло. Это делается не для их удешевления, а с целью создания уникальной композиции из жирных кислот, которая необходима для полноценного, правильного развития организма младенца. В детском питании присутствуют сразу несколько разных масел растительного происхождения, поскольку ни одно из них не может повторить уникальное сочетание омега, которые есть в материнском молоке;

Кукурузное, подсолнечное, льняное, тыквенное и другие масла холодного отжима хорошо усваиваются детским организмом. Мнение, будто они оседают на стенках желудка и препятствуют полноценному пищеварению, не более, чем миф. На деле жир – это то, что он получает с грудным молоком, а значит, может переварить и усвоить. 

Масла в детском рационе: что нужно знать

Некоторые родители уверены, что добавление в детскую еду растительных масел приводит к ожирению. Это в корне неверно, поскольку к появлению избыточного веса приводят не омега-кислоты, а насыщенные жиры. Такие содержатся не в маслах, а в мясных полуфабрикатах, некачественном сливочном масле и пр.. То есть, если давать ребенку дошкольного возраста сосиски или бутерброды со спредами, скорее всего, он начнет чрезмерно набирать вес. Но если заправлять кашу качественным растительным маслом, никакое ожирение малышу не грозит.

Естественно, в детском рационе должны присутствовать только хорошие, 100% натуральные жиры – свежие масла холодного отжима, полученные из органического, экологически чистого сырья. Рафинированные, дезодорированные продукты не только не полезны, но и вредны, поскольку содержат гексановые производные, ароматизаторы и прочую «химию».

Качественные и натуральные масла CraftOil

Украинская компания CraftOil предлагает большой выбор органических, «живых» свежевыдавленных масел холодного отжима. Они делаются исключительно в день заказа на собственных вертикальных прессах. Для отжима используются бочки из ясеня или капролона. Исходное сырье для масел имеет сертификаты качества и хранится в надлежащих условиях.

Попробуйте нежное льняное масло без малейшей горчинки, пикантное тминное масло, ароматное масло грецкого ореха (богатое на йод), а также вкусные тыквенное и абрикосовое масла. Каждый наш продукт – это уникальный «букет» витаминов, минералов и омега-кислот, без которых человеческое тело не может полноценно функционировать.  

Также на сайте Крафт Оил можно в 1 клик заказать свежие, отборные зерна и орехи: чиа, амарант, фундук, миндаль, кунжут и пр.. Их можно добавлять в пищу или использовать для самостоятельного получения вкусных сыродавленных масел. CraftOil предоставляет уникальную возможность стать маслоделом, купив пресс, укомплектованный всем, необходимым для работы. В интернет-магазине представлен хороший выбор оборудования мощностью от 20 до 75 тонн. Прессы подходят для коммерческого и домашнего использования, не нуждаются в особых условиях или уходе и позволяют быстро, легко и удобно получать сыродавленные масла всегда, когда в них появляется потребность.

Заинтересовались возможностью самостоятельно делать масла? Не можете определиться с выбором продукта? Появились другие вопросы о нашем ассортименте? Оставьте заявку, чтобы мы обо всем рассказали и помогли выбрать качественный и полезный товар.