Масло чуфы: что такое и чем полезно?

Существует не 5 или 10, а несколько десятков разных растительных масел. Все они по-своему полезны, но не обо всех так широко известно, как о подсолнечном или оливковом маслах. Одним из не очень популярных, но невероятно ценных для организма считается масло чуфы – жир, полученный из растения под названием земляной миндаль.

Из чего делается масло чуфы?

Чуфа — многолетняя травянистая культура из обширного семейства осоковых. Ее выращивают, в первую очередь, из-за съедобных клубней, обладающих приятным вкусом и высокой питательной ценностью. Ее родиной считается Средиземноморье и север Африканского континента.

Примечательно, что чуфу обнаружили при археологических раскопках Фив (столицы древнеегипетского государства). Остатки засушенного растения были бережно уложены в гробницах, датированных вторым или третьим тысячелетием до нашей эры. О пользе земляного миндаля неоднократно писали Геродот, Феофаст и Плиний, так что это растение имеет древнюю историю.

Плоды чуфы – это небольшие, плотные клубни с высоким содержанием жира. Сегодня культура идет в ход не только для приготовления пищи, но и для получения ценного растительного масла, которое по качеству, а также по питательной ценности вполне может посоревноваться с оливковым.

Как делается масло чуфы?

Масло чуфы применяется в кулинарии, фитотерапии, а также для изготовления косметики (не только домашней, но и брендовой). Его получают техникой холодного прессования, загружая целые плоды в маслопресс, который сдавливает их усилием в несколько десятков тонн. Готовый жир поступает в бочонок и стекает через специальный «носик» в емкость, где будет содержаться сыродавленное масло. Именно этот способ позволяет получить «живой» продукт, сохраняющий все витамины, минералы и омега-кислоты исходного сырья.

CraftOil предлагает брендовое, качественное и долговечное оборудование для самостоятельного отжима сыродавленных масел. В интернет-магазине есть маслопрессы холодного отжима разной мощности (20 тонн, 50 тонн и пр.) с элитной итальянской гидравликой и прочным корпусом, имеющим минимальное количество сварных соединений. Такой аппарат можно поставить в комнате, подвале или гараже и самостоятельно делать свежее, полезное, 100% натуральное масло холодного отжима.

Также CraftOil продает органические масла холодного отжима, полученные из качественных зерен, семян или орехов на собственных прессах для отжима масла. Попробуйте наше ореховое масло, кунжутное масло, тыквенное масло и многие другие ароматные, вкусные и невероятно богатые минералами и витаминами масла. Хотите выбрать масло или больше узнать о маслопрессах? Просто позвоните или напишите консультантам. Они с удовольствием расскажут о продукции и помогут выбрать товар.  

Польза масла чуфы для организма

В составе данного растительного жира имеются витамины А, С, В, смолы, олеиновая кислота, а также минералы натрий, йод, кальций, железо, магний, селен, медь и другие. Благотворное влияние данного продукта на человеческий организм заключается в следующем:

• Улучшение мозговой активности;
• Повышение выносливости;
• Стимуляция абсорбции в костях, укрепление костной материи;
• Оптимизация работы иммунной системы;
• Снижение уровня глюкозы в крови;
• Выведение «плохого» холестерина из организма;
• Выведение радионуклидов и токсинов;

Чем ценно масло чуфы для кожи

Отдельного внимания заслуживает польза масла чуфы для кожи. При наружном использовании этого растительного жира наблюдаются следующие положительные изменения:

• Разглаживаются мелкие морщины;
• Повышается тонус;
• Заживают трещины, убирается сухость и шелушение;
• Ускоряется выработка коллагена;
• Эпидермиальные клетки насыщаются кислородом;

Масло чуфы можно наносить на лицо (включая зону вокруг глаз) в чистом виде или добавлять в уходовые маски. Ним полезно промасливать волосы, а также делать ванночки для ногтей.

Этот продукт не имеет ярко выраженного вкуса, а его аромат слегка напоминает миндальный орех (отсюда и название «земляной миндаль»). Для внутреннего приема лучше всего добавлять его в йогурты, сладкие салаты или десерты.

Масло чуфы, как и другие растительные масла, благотворно сказывается на внешнем виде, а также здоровье и самочувствии человека. Хотите укреплять свой организм, улучшает иммунитет и забыть об упадке сил? Тогда употребляйте свежие, натуральные масла холодного отжима. Заказать «живые» сыродавленные масла можно в интернет-магазине CraftOil.