Почему лучше всего делать масло дома

Растительные масла – не просто важная, а неотъемлемая часть повседневного рациона. Они нужны для приготовления первых и вторых блюд, соленой и сладкой выпечки, десертов и пр.. От качества жира во многом зависит не только вкус, но и полезность приготовленной пищи. Наиболее ценными, богатыми на витамины, минералы и жирные кислоты считаются масла холодного отжима – органические, «живые» продукты, получаемые из зерен, орехов, семян, реже из мякоти плодов различных растительных культур. Их можно покупать, либо самостоятельно делать дома, используя специальные установки – прессы с бочками, собранными из дерева, либо полимера под названием полиамид-6 (капролон).

Есть несколько причин, почему лучше всего делать масло дома. И речь не только об удобстве и экономии средств.

Преимущества самостоятельного отжима масел

Как только бутылка (или любая другая емкость) с маслом открыта, оно начинает контактировать с воздухом и окисляться. Данный процесс неизбежен и неотвратим, он приводит к ухудшению вкусовых качеств жира и уменьшению его полезных качеств. Остановить окисление нельзя, следовательно, лучше всего употреблять в пищу максимально свежий, недавно сделанный продукт, который не успел сильно окислиться. Это возможно только, если регулярно делать масло дома маленькими порциями.

Еще одна причина самостоятельно отжимать масла – уверенность в качестве исходного сырья. Дело в том, что лучшие, отборные орехи, зерна и семена, прошедшие калибровку и анализ, продаются напрямую. Менее качественная продукция поставляется крупным производителям масел. Их мощное оборудование позволяет выжать максимум жира даже из второсортных зерен или семечек. О качестве такой продукции говорить не приходится, зато ее себестоимость заметно ниже, чем у крафтовых, 100% натуральных масел холодного отжима.

Заказывая сырье для изготовления сыродавленных масел, можно быть уверенным в свежести, чистоте и других важных характеристиках льна, кунжута, амаранта, грецких орехов и так далее. Жиры из них будут изобиловать витаминами, минералами, кислотами омега и другими ценными компонентами, необходимыми для здоровья и хорошего самочувствия.

Как стать маслоделом

Бренд CraftOil предоставляет всем желающим, без преувеличения, уникальный шанс стать маслоделами. На сайте компании представлен большой выбор маслопрессов для коммерческого и/или бытового использования.  Все модели имеют:

• Прочные сварные рамы;
• Гидравлические установки итальянского производства (лучшие в мире);
• Комплект всего, что нужно для запуска (бочка, мешок-фильтр);
• 1 год гарантии;

Закажите маслопресс 20 тонн швеллер, маслопресс 30 тонн швеллер, маслопресс 50 тонн листовой, гидравлический маслопресс парный 50/30 т. листовой CraftOil холодного отжима или любую другую установку, чтобы получать вкусные, полезные и, что особенно важно, «живые» масла в домашних условиях.

Данное оборудование не нуждается в особых условиях для работы и не занимает много места. Чтобы использовать такой пресс, не надо быть физически сильным и/или технически подкованным. Наши консультанты подробно рассказывают о работе и обслуживании маслопресса и всегда готовы ответить на любой вопрос, касающийся изготовления жиров из растительного сырья.

Кроме того, Крафт Оил поставляет орехи, семена, зерна экстра-качества, чтобы все желающие отжимали масла или использовали в пищу только самые свежие и натуральные продукты. На сайте можно в пару кликов купить сертифицированный амарант, зерна кунжута черного и белого, ядра грецких орехов, ядра абрикосовых косточек, а также чиа, фундук, миндаль, черный тмин калинджи и много других товаров.

Храним сырье в идеальных условиях, пакуем в день заказа в крафтовые (экологичные) бумажные мешки и оперативно высылаем в любой уголок Украины и Европы.

Хотите больше узнать о том, как делать сыродавленные масла в гараже или на кухне? Не знаете, какая модель пресса вам подойдет или из чего лучше всего делать масло? Вы в 1 клике от ответов. Оставьте заявку, чтобы мы перезвонили вам в ближайшее время и стали вашими проводниками в  мире холодного отжимания.