Виды и особенности сушилок для овощей

Пылесосы, микроволновые печи, стиральные и посудомоечные машины и другая техника давно и прочно вошла в обиход. Большинство современных людей просто не представляют без них повседневный быт. В противовес им, сушилки для овощей (и фруктов) пока что только набирают популярность. Их покупают не только ради заготовки даров природы. В сушилках есть много различных режимов, позволяющих использовать их для вяления рыбы и/или мяса, приготовления пастилы, йогуртов, расстойки теста и даже для стерилизации банок перед консервированием. Чтобы подобрать оптимально подходящую модель, полезно узнать более подробно про виды и особенности сушилок для овощей.    

Виды сушилок для овощей

Помимо классификации по ценовой категории и по производителям, сушилки для фруктов и овощей делятся по следующим параметрам:

• Области использования. Существует бытовое и промышленное оборудование, оно различается по мощности и объему внутренней камеры;
• Способу нагрева воздуха. Есть инфракрасные сушильные устройства, а также модели с ТЭНом, выполненным из керамики или металла;
• По технологиям вентиляции. Сушилки для овощей бывают микроволновыми или конвекционными, то есть, с опцией обдува (установленными вентиляторами);
• По системе управления. Бывают модели с механическим и электронным управлением. Удобно, если технику можно включать и выключать (а также задавать команды) на пульте;

Если говорить о технологиях обдува, сушилки для овощей можно условно разделить еще на 2 категории:

• С вихревым обдувом (принудительная циркуляция воздушных масс сверху вниз);
• С боковым (горизонтальным) обдувом;

Первый вариант более эффективный, поскольку такая техника равномерно обрабатывает все продукты, находящиеся на поддонах или лотках. В подобных сушилках не может случиться так, чтобы одни изделия пересохли или подгорели, в то время, как другие оставались сырыми и недосушенными.

На что обратить внимание при выборе сушилки?

Большинство покупателей, определив бюджет, начинает просматривать все варианты, доступные за такие деньги. Это простой и логичный подход. Правда, если цена позволяет выбирать не между парой-тройкой, а между 5 и более моделями, несложно запутаться, не зная, какую сушилку предпочесть.

Одним из важных факторов выбора является материал, из которого сделана техника. Самыми качественными считаются сушилки из нержавеющей стали. Они не чувствительны к влаге или перепадам температуры, а еще не боятся механического воздействия вроде ударов, толчков и пр..

И, конечно, удобно, если сушильный шкаф продается готовым к использованию. То есть, его достаточно поставить, включить в сеть, загрузить продукты на лотки и подобрать режим работы.

Сушилки для овощей CraftOil

CraftOil предлагает не только долговечные, но и очень удобные, практичные, продуманные сушилки для овощей и фруктов. СШ-М, СШ-1, СШ-2, СШ-4, СШ-М2 и другие сделаны из высококачественной нержавеющей стали, разрешенной для применения в пищевой промышленности.

В ассортименте интернет-магазина есть модели, предназначенные для домашнего и коммерческого использования. Все сушилки CraftOil поставляются клиентам полностью готовыми к использованию. Пошаговая инструкция по их запуску и выбору режима роботы входит в комплектацию техники. Если у вас возникнут вопросы или понадобятся дополнительные сведения, мы всегда на связи и готовы помочь и проконсультировать, а также подобрать для вас сушилку CraftOil.

Кроме сушилок на сайте CraftOil можно найти лотки и тележки к сушилкам и много полезных товаров для пекарни. Например, шкафы кондитерские, шкафы для расстойки теста, мельницы «Котигорошко», хлебные формы с 3-мя ручками и так далее.

Хотите более детально ознакомиться с нашим ассортиментом или узнать что-то о сушилках? Напишите или позвоните консультантам CraftOil, они с удовольствием ответят на все вопросы и помогут подобрать сушилку для овощей, которой вы обязательно останетесь довольны.