Масло яблочных косточек: чем полезно и как сделать в домашних условиях

Народная пословица гласит, что тем, кто съедает по 1 яблоку в день, никогда не понадобится доктор. При этом, мало кто знает об уникальных ценных свойствах их косточек. Они богаты на витамины, минералы и биологически активные вещества, жизненно важные для полноценного функционирования человеческого организма. Из семечек данного фрукта отжимают натуральное сырое масло, используемое для приготовления пищи, а еще в общеоздоравливающих и косметических целях.

Примечательно, что масло яблочных косточек – одно из лучших уходовых средств для кожи младенца. Оно успокаивает и глубоко увлажняет эпидермис, предотвращая пеленочный дерматит и уменьшая аллергические проявления.

5 полезных качеств масла яблочных косточек

Яблочное масло – очень полезный растительный продукт, рекомендованный для ежедневного употребления. Его ценные свойства основаны на следующем:

• Имеет большое количество заменимых и незаменимых жирных кислот, участвующих в большинстве метаболических процессов и регулирующих уровень липидов в организме. Их недостаток сказывается на состоянии кожных покровов, а также ногтей и волос;
• Ускоряет выработку коллагеновых волокон за счет того, что содержит витамины А и Е;
• Изобилует антиоксидантами, защищающими тело человека от отрицательного воздействия свободных радикалов;
• Как и другие растительные жиры, имеет природный УФ-фильтр, предотвращающий фотостарение и фотоаллергию;
• Богато на йод, необходимый для полноценной работы щитовидной железы (в 20 граммах масла содержится 20% от суточной потребности организма в данном минерале);

Масло обладает мягким, нежным вкусом и нейтральным ароматом, благодаря чему используется в парфюмерной промышленности.

Считается, что употребление данного продукта в пищу улучшает состав желудочного сока, спасая от изжоги и отрыжки при повышенной кислотности и от тяжести и плохого пищеварения при пониженной.

Приятный, сладковатый вкус масла обеспечивается моно- и дисахаридами в его составе. Первые помогают стабилизировать содержание глюкозы в крови, а вторые нужны при выработке энергии, необходимой для жизнедеятельности человеческого тела.

Как и из чего получают яблочное масло

Сырьем для этого жира служат свежие, необработанные, просушенные яблочные косточки. Из-за высокого содержания синильной кислоты их нельзя употреблять в чистом виде, но можно (и нужно) применять для отжимания масла. В нем нет этого ядовитого вещества, зато имеются все витамины, минералы и микроэлементы, содержащиеся во фруктовых костянках.

Масло получают методом холодного прессования на специальном оборудовании – маслопрессах с бочками из древесины (чаще всего ясеня) или полимера (полиамида-6, известного, как капролон).

Оборудование и сырье для маслоотжима от TM CraftOil – лучшее решение для быта и бизнеса

Украинская компания-производитель  органических, 100% натуральных, экологически чистых масел CraftOil предлагает не только огромный выбор продуктов, но и оборудование для них. В каталоге имеются брендовые модели разной мощности, подходящие и для коммерческих, и для бытовых целей.

Купите маслопресс 20 т. листовой или маслопресс 20 т. швеллер, маслопресс парный 30/30 тонн или пресс Итальянец. Каждая модель имеет 1 год гарантии, сварную, мощную раму и полный набор всего, необходимого для запуска.

Кроме того, Крафт Оил предлагает разнообразное сертифицированное сырье для отжимания жиров: зерна амаранта белого сорта, чиа, кунжута белого и черного, а еще разные ореховые сорта: миндаль, фундук, грецкие и пр..

Хотите более подробно узнать о наших товарах и возможностях, которые дают маслопрессы? Не получается самостоятельно определиться с моделью? Оставьте на сайте заявку, чтобы наши менеджеры в ближайшее время помогли сделать выбор, которым вы непременно останетесь довольны.