+38 068 277 99 23
Фундук – вкусный, питательный, полезный и потому очень популярный продукт. Он используется в кулинарных и даже общеоздоровительных целях. Нежный сливочный вкус и насыщенный аромат сделали этот ореховый сорт особенно популярным. Геннадий Юдин, возглавляющий Украинскую ореховую ассоциацию, сообщил, что ореховодство в последние годы стало развиваться очень активно. Причем, до 95% всех ореховых садов на территории государства засажены именно лещиной.
Площади садов орехов постоянно увеличиваются – сообщает Г. Юдин
По словам президента украинской ассоциации орехов, за последние 6 лет большую часть всех новых промышленных садов в Украине занимает лещина. Почти все они были организованы при помощи государственной Программы поддержки садоводческого хозяйства. С 2018-го по 2024-й годы (состоянием на начало января текущего года) заложено не меньше 15,4 тысяч гектаров садов, 6,3 из них заняты разными сортами орехов. По сути, это 41% площади Украины.
Ежегодный прирост садовых площадей, заложенных по грантовой программе, реализованной постановлением КМУ №738, достигает 49,6% и более. Это больше, чем динамика создания всех украинских садов, составляющая не больше 44,2%.
Г. Юдин акцентирует внимание на том, что преобладающей культурой во всех новых ореховых садах выступает фундук. Правда, промышленное фундуководство – относительно новое явление для Украины. Массовое выращивание данной культуры, по его прогнозу, будет увеличивать объемы в течение следующих нескольких лет. Это связано с высоким спросом на данный ореховый сорт и продукты из него.
Польза и применение фундука
Ценность фундука для здоровья сложно преувеличить. В небольших, округлых коричневых плодах содержится:
- Весь комплекс аминокислот, необходимых для полноценного обмена веществ;
- Минералы калий, сера, фосфор, магний и другие. Они ответственны, в том числе, за водный баланс человеческого тела;
- Жиры и белки, дающие длительное ощущение сытости;
- Витамины С, Е, К, а также редкий витамин Н или биотин, который участвует в процессах синтеза глюкозы и помогает регулировать ее уровень в крови;
Фундук употребляется в чистом виде, а также активно используется в кондитерской промышленности. В измельченном виде он добавляется в кремы для тортов и рулетов, разные виды шоколадных конфет, а также в кондитерские присыпки.
Из орехов данного сорта отжимают полезное, сыродавленное масло, а жмых применяют для изготовления фундуковой муки и даже кофейного суррогата.
Натуральное масло фундука пользуется высоким спросом не только у поклонников ЗОЖ и любителей кулинарных экспериментов. Производители косметики и мыла покупают его в почти промышленных объемах, поскольку продукт обладает устойчивым приятным ароматом и имеет превосходные увлажняющие свойства.
Натуральный, экологически чистый фундук от TM CraftOil – полезный продукт для красоты и здоровья
Украинская компания-производитель натуральных масел CraftOil предлагает сырое, свежее, ароматное и вкусное масло фундука холодного отжима, а также много других, не менее полезных продуктов, среди которых ядра фундука. Они собраны в экологически чистых регионах, прошли строгую, многократную проверку и хранятся в оптимальных условиях.
Крафт Оил фасует орехи, а также зерна и семена в день заказа в герметично закрывающиеся бумажные мешочки разного объема и оперативно отправляет во все населенные пункты Украины и Европы.
Масла, орехи, семена, зерна и мука разных видов от CraftOil – продукты премиального качества. Хотите узнать о них больше? Не знаете, что попробовать? Все, что нужно – оставить на сайте заявку. Наши менеджеры с удовольствием проконсультируют и помогут выбрать «свой» продукт.
Лидия Петровна Гушинская-Корчак
Думаю, это потому, что с одной стороны, на фундук спрос большой, а с другой — лещина очень неприхотливая, ее просто выращивать. Так что логично, что ней сады засаживают. Я на даче тоже выращиваю, обожаю лакомиться орешками. Правда, мне вечно не хватает, так что в Крафт Оил дозаказываю себе всегда. Благо дело, в этом магазине фундук всегда есть. И кстати по вкусу точно такой, как мой.
Олег Вупарчук
Лещина — очень благодарная культура, проще говоря, высокоурожайная. А фундук закупают и кондитеры, и кондитерские фабрики, и рестораны, и даже крупные сети супермаркетов, так что логично, что спрос на него растет. Проблема в том, что такой фундук обрабатывают всякой химией, т.к. ему нужно храниться очень долго. Я покупаю только в Craft Oil потому, что видел сертификат качества и верю документам.
Лина Витальевна Ш.
Я на даче посадила года два назад, то теперь только то и делаю, что борюсь, чтобы сильно не разраталась лещина, она вытесняет все.
Но насчет того, что фундук закупают — да, даже по дачным кооперативам расклеивают объявления, что закупают фундук. Но я не продаю, т.к. дома всегда есть, кому ним полакомиться. Еще и в КрафтОил докупаем, т.к. своего не хватает
Евгения Петровна Заркавец
Не помню, где читала, что в 100 граммах фундука содержится суточная норма белка для взрослого человека. Причем, это же более легкоусвояемый и более полезный белок, чем животный. Уже давно медиками доказано, что белки животного происхождения больше загрязняют организм, чем пользы приносят. Тем более, что коров и свиней сейчас кормят промышленными кормами не известного качества. А вот в качестве фундука Крафт Оил я уверена – видела сертификат. Так что покупаю его регулярно. Ем, конечно, не по 100 грамм в день, но по 5-7 орешков съедаю в качестве перекуса.
Лариса Каренчук
Раньше больше всего выращивали грецких орехов в Украине, но во-первых, деревья долго растут, во-вторых, грецкие не такие вкусные, как фундук. Так что вполне логично, что фундук вышел на первое место. Я в CraftOil его беру не реже раза в месяц, у меня всегда в сумке лежит пакетик с несколькими орешками, чтобы перекусить, если некогда будет нормально поесть.
Ольга Ивановна К.
Фундук обожаю, так что рада, что в Украине его, наконец, начнут выращивать в больших объемах. Может тогда цена на него немного упадет. Я без фундука не могу, каждое утро к кофе хотя бы 2-3 орешка съедаю. Они не только вкусные, но и сытные, мне после пары орешков часа 2 есть не хочется. Покупаю в КрафтОил регулярно, тут всегда свеженький фундук и масло из него.
Иван Макарович Вусмач
Почти во всех регионах Украины для лещины благодатный климат. Так что наконец наши аграрии сообразили, что его стоит выращивать в промышленных масштабах. Я фундук в Craft Oil время от времени беру. Стараюсь разные орехи понемногу употреблять. Во-первых, они для сердца полезны, а во-вторых, для мозга. Еще заметил, что мне фундук помогает давление нормализовать. Так что без фундука и грецких орехов от крафт Оил уже прямо не могу. Хорошо, что они всегда есть в наличии.
Карина Константиновна П.
Читала, что в Украине первое органическое производство полного цикла по грецким орехам запустили. А теперь прочла, что еще и фундуком плотно занялись. Это классно, что Украина, наконец, начала развивать ореховодство. А то мало где можно купить действительно качественные орехи. Я пару раз думала в магазине пакетированные взять, а потом читаю, а на них срок пакования — 5 месяцев назад, ну какая это свежесть? Хорошо, в CraftOil отличный выбор орехов и семян, регулярно тут покупаю. Ну, и блог захожу временами почитать
Ольга Александровна Г.
У меня возле дачного участка лещина растет, но почему-то в прошлом году не плодоносила. Может потому, что лето выдалось слишком сухое и жаркое. Хорошо, что фундук можно было в CraftOil заказывать, т.к. я его обожаю в выпечку добавлять и у меня ни один праздничный стол без орехового печенья не обходится.
Игорь Иванович К.
Не помню где попадалась инфа, что у нас в Украине, наконец, запустили ореховодство полного цикла. То есть, теперь продаем уже чищеные орехи, крошку или продукцию из них. Правда, это касалось грецких, а вот что в Украине лещину стали массово выращивать — не знал, но это хорошо, т.к. фундук — очень вкусный и полезный орех, я постоянно в CraftOil его покупаю.
Кирилл Н.
Недавно попадалась статистика, что то ли 90%, то ли 95% новых ореховых садов в Украине засажены именно фундуком. У нас для него почва благодатная, климат подходит. А фундук — перспективный орех, т.к. и на импорт идет отлично, и на местном рынке спросом пользуется. Я вот по себе сужу — покупаю его в Craft Oil каждый месяц, это замечательный ПП-перекус
Виталий Валентинович Стацюк
Читал, что в Украине будет производство органических орехов полного цикла. Наконец-то, а то у нас земля и климат для грецких и фундука подходят, а их почти не выращивают.
Я грецкие орехи и фундук покупаю в Крафт Оил. Всегда свежие, один-в-один отборные, очень доволен качеством и вкусом.
Алена Александровна
Слышала, что фундук считается одной из самых перспективных культур в Украине. Орехи в принципе перспективны, т.к. в своем большинстве устойчивы к засухам. А у нас климат становится все более и более сухим. Плюс фундук используется много где, и в кондитерском деле, и в кулинарии, и для отжимания масла. Кстати, масло из него — замечательный увлажнитель для кожи