+38 068 277 99 23
Оливковое масло – один из самых полезных, вкусных и потому популярных растительных жиров. Причем, оно востребовано не только у себя на родине – в солнечной Греции, но и в других странах Европы, Азии, а также в США, Мексике и пр.. За последние несколько лет объемы поставок масла в страны Евросоюза увеличились в несколько раз. Проблема в том, что вместе с этим возросло и количество фальсификата. В лучшем случае, это дезодорированное подсолнечное масло, куда добавлен зеленый краситель и ароматизатор.
В Европейском Союзе продается поддельное масло
В течение последних 3-4 лет цена оливкового масла на рынке Европы увеличилась почти в 3 раза. Как и любой дорогостоящий продукт, его стали чаще подделывать. За последний год в Евросоюзе зафиксировано рекордно большое число случаев неправильного маркирования масла или несоответствия его состава тому, что заявлено на упаковке.
По итогам 1-го квартала текущего года в ЕС обнаружено около полусотни случаев фальсифицирования оливкового масла 1-го холодного отжима. Об этом сообщило издание «The Guardian», ссылаясь на Гендиректора по здравоохранению и безопасности питания.
Надо сказать, что 50 случаев за чуть больше, чем 3 месяца – это очень много. К сравнению: в течение прошлого года регулятор фиксировал только 132 оповещения о подделках. Причем, официально известно далеко не обо всех. О том, что происходит на внутреннем рынке, государственные власти, как правило, не спешат рассказывать.
Что известно о подделывании масла
В официальных отчетах, получаемых Гендиректором ассоциации по здравоохранению и безопасности продуктов, говорится о наличии в подделанных продуктах запрещенных веществ. Чаще всего это пестициды и минеральные жиры. В одном из документов даже указано наличие в масле мелких осколков стекла.
Впрочем, в большинстве ситуаций фальсифицирование подразумевает неверную маркировку. Более дешевые продукты стараются представить, как элитные и дорогие.
В соответствии с информацией Европола, подделывание дорогих и качественных сортов масла оливок в 2024-м году приняло серьезные масштабы. Это можно объяснить сразу несколькими факторами:
- Увеличение темпов инфляции;
- Снижение объемов выпуска (малая урожайность оливок в этом году);
- Повышение спроса на данный продукт на мировом рынке;
Несмотря на серьезную обеспокоенность регулятора и ужесточение контроля качества, случаев подделки масла становится все больше и больше. Именно потому одной из тенденций европейского рынка является отказ от покупных растительных жиров и их самостоятельное производство в домашних условиях.
Качественные масла и оборудование для их отжима от ТМ CraftOil
Украинский бренд CraftOil предлагает хороший выбор масел первого холодного отжима – продуктов премиального качества, богатых на витамины, минералы и омега-кислоты. Льняное, конопляное, кунжутное, расторопшевое и другие масла Крафт Оил делаются исключительно в день, когда клиент оформил заказ. Для их отжимания используются вертикальные маслопрессы с бочками из капролона или из ясеня (сухой сборки). Это позволяет исключить контакт готовой продукции с металлом, воздухом и различными посторонними веществами.
Также CraftOil предлагает каждому желающему стать маслоделом. Выберите и купите один из наших фирменных маслопрессов, закажите сырье и делайте сыродавленные, «живые» масла всегда, когда в них будет возникать потребность. Такое оборудование не нуждается в особых условиях содержания или хранения и может работать везде, где есть электроснабжение: на балконе и на кухне, в комнате и кладовой, в гараже или подвале.
Не знаете, какой мощности пресс вам нужен? Не определились с выбором масла? Хотите больше узнать о технике холодного прессования и ее плюсах? Наши консультанты с радостью ответят на все вопросы и помогут подобрать масло и пресс для того, чтобы в ближайшем будущем вы делали его самостоятельно. Оставьте на сайте заявку, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Андрианна Ш.
Да я даже в Греции гостила у родственников, так они готовят все только на том масле, которое могут сами сделать. Говорят, что никакому другому нельзя доверять. Так что для меня это стало триггером к покупке маслопресса. Сейчас пока определяюсь с мощностью.
Андрей К.
Даже не подделанное оливковое масло не всегда качественное. Несколько раз покупал испанское, а оно реально горчит, как будто год назад сделанное. С тех пор оливковое не беру, взяла маслопресс в Крафт Оил, делаю льняное, кунжутное, иногда еще ореховое. Хорошо, что в Крафт Оил есть сырье всегда и плюс доставка быстрая.
Евгения Геннадьевна К.
Да в Европе, как и у нас, в Украине, не только оливковое подделывают. Я встречала столько подделок льняного масла, что в конце-концов, купила маслопресс в Крафт Оил и стала делать его сама. Так 100% уверена, что оно качественное и без примесей всяких. Я аллергик и у меня любая добавка не натуральная вызывает сыпь, покраснение на коже. Потому для меня стало выходом самостоятельное изготовление такого масла холодного отжима
Карелия Ивченко
Подделывают оливковое масло так же часто, как и кокосовое. В Масло кокоса, например, натуральное только в Таиланде можно найти, а в Украине – нет. Да и в Европе не особо. Я уже просто от таких экзотических масел отказалась, т.к. сырье для них не достать. То ли дело льняное или конопляное масло, купила зерна в Крафт Оил, пресс уже год, как стоит дома, сделала масло и уверена в нем на 100%
Алена Гришова
Масла вообще в последнее время стали часто подделывать. Причем, не только известных брендов, но и из среднего ценового сегмента. И делают это по-хитрому, не всегда даже на запах отличить. А как обидно, когда покупаешь в магазине, приходишь домой, открываешь бутылку, пробуешь и понимаешь, что деньги выброшены( Я в Крафт Оил беру и больше не экспериментирую, пока ни разу не присылали несвежее или поддельное, а я уже 2 года покупаю постоянно.
Андрей Тихновский
Я уже давно слышал, что фальсификаты масла – это в Европе та еще проблема. Причем, подделывают так умело, что иногда люди годами одно и то же масло покупают и не различают, где оригинал, а где фальш. Но вкус и аромат – то ладно, проблема ж в том, что пользы в поддельном масле нет, т.к. готовится оно не холодным отжимом, да и сырье для него берется явно не самое качественное.
Как по мне, лучше не заказывать из заграницы, а покупать у своих, украинских производителей. Я в Крафт Оил уже больше года масла беру и доволен.
Альбина К.
Его и раньше массово подделывали, просто за это так не брались разные контролирующие органы. Вообще, подделка масел — та еще проблема, я именно из-за этого маслопресс еще 3 года назад купила. Сама масла делаю и довольна. Кстати, пресс тут брала, в Крафт Оил. И зерна кунжута , и подсолнечник здесь же беру все это время. Ни разу не подвели по качеству.
Ангелина Кандаурова
И это при том, что в ЕС, если находят, что у производителя состав продукта отличается от заявленного на упаковке, ему дешевле закрыться, чем выплатить все штрафы и продолжать работать. Хотя я давно не покупаю оливковое масло, оно не настолько полезное, как рекламируют. То же, скажем, льняное масло в разы полезней, т.к. оно выступает профилактикой рака. Я в CraftOil регулярно покупаю льняное масло холодного отжима и пока ни разу качеством не была разочарована
Алена Д.
А у нас в Украине разве не подделывают? Взяла в магазине с полки оливковое масло, читаю состав: 60% подсолнечного и 40% оливкового. На бутылке написано «Оливковое». Не все же будут дочитываться до того, что меленькими буковками внизу этикетки. Считаю, это тоже обман, потому масла и не покупаю. У меня пресс и делаю их сама. В CraftOil заказываю подсолнечные семечки, лен, кунжут и масла из них выходят получше оливкового
Евгений Дмитриевич К.
Чем дороже продукты, тем больше подделок. Масло — не исключение. Причем, не только растительное. Я стараюсь отслеживать, где и когда в Киеве фермерские рынки временные работают, там покупаю молочку и мясо, а масло сам делаю, в CraftOil маслопресс купил в том году, сырье заказываю периодически и делаю рыжиковое и кунжутное масло, они мне самые вкусные.
Алевтина В.
Дорогие масла всегда подделывали, взять то же миндальное, его даже чаще, чем оливковое подделывают. И большинство товаров, это 20% миндального и 80% подсолнечного масла. То есть, от миндаля только легкий аромат. А про пользу такого продукта вообще лучше молчать. Так что делать масла дома – наверное, лучшее решение. Маслопресс окупается хотя бы потому, что не нужно все время платить за доставку масел, раз заплатила за сырье и все. Да и в стоимость масел входит и тара, а если у меня своя, значит, экономлю на этом.
Андрей Геннадиевич Моргач
Разве только оливковое масло подделывают? Я недавно в магазине льняное думал купить, а потом читаю состав, а там указано, что это подсолнечное и 20% льняного. Ну и где тут натуральность? Подсолнечное ж небось рафинированное и дезодорированное, другого в магазинах и не встретить. Так что для меня сайт CraftOil – настоящая находка. Покупаю живые масла и доволен качеством.