Эксперты прогнозируют исторический рекорд урожая рапса

Рапсовое масло – продукт, популяризировавшийся не только из-за полезности и высокой пищевой ценности, но и благодаря универсальности. Для него характерно обилие ненасыщенной жирной кислоты омега-3, а также жирорастворимого витамина Е, являющегося одним из самых эффективных антиоксидантов.

Высокая температура дымления делает его пригодным для жарки, тушения, запекания и других вариантов термической обработки, а нейтральный вкус с едва заметным приятным ароматом позволяют использовать в качестве салатной заправки и основы для всевозможных соусов, маринадов и подлив. Во всем мире масло рапса считается бюджетной альтернативой более редкому (и дорогому) оливковому маслу.

Аналитики из международного агентства «Oil World» прогнозируют, что в этом году урожайность рапса достигнет своего исторического максимума, а значит, ожидаются рекордные объемы масла из него.

Прогноз урожайности рапса: что говорят эксперты

По оценкам специалистов, в 2026-27-м маркетинговом году валовый сбор в первый раз за десятилетия достигнет объемов 86 миллионов тонн. Ключевыми драйверами такого прироста считаются существенное увеличение посевных угодий (на 1,2 миллиона гектаров больше по сравнению с прошлым годом) и довольно-таки благоприятный прогноз погоды в основных государствах-производителях.

В «Oil World» предполагают, что производство рапса в странах, выступающих его основными экспортерами, достигнет следующих отметок:

• В Канаде – 21,6 млн. т. (по сравнению с 21,8 млн. т. в прошлом агросезоне). Несмотря на относительно небольшое снижение объемов прогнозируемого урожая, посевные площади вырастут примерно на 5% (9,1 млн. Га). Повышению урожайности поспособствует и улучшение доходности от выращивания рапса, особенно накануне весенней посевной;
• В странах Евросоюза ожидается урожай до 20,85 миллионов т. (в 2025/26 г. был 20,48 т.);
• В Индии потенциальный урожай составит одиннадцать с половиной миллионов тонн, что на 0,1 тонну больше, чем в том году;
• В Австралии – 7,75 млн. тонн (по сравнению с 7,68 прошлогодними миллионами тонн);

Впрочем, специалисты продолжают отслеживать изменения климатических циклов, отмечая, что повышение температуры над Тихим океаном продолжается, что  позитивно скажется на конечных цифрах сбора рапса.

Также считается, что объемы урожая подсолнечника и сои в текущем сезоне превысят прошлогодние. Рапс, соя и подсолнечник по-прежнему остаются тремя наиболее перспективными масляными культурами.

Семена и зерна CraftOil для маслоделия

Компания CraftOil представляет свежайшие, экологически чистые, органические семена подсолнечника, бобы сои, а также зерна кукурузы, рыжика посевного и других масляных культур. Они хранятся в оптимальных условиях, имеют сертификаты качества и фасуются в крафтовые бумажные пакеты строго в день, когда клиент оформит покупку.

Наши зерна и соя идеальны для получения ценных сырых масел, богатых на витамины, минералы и жирные кислоты омега. Тем, кто задумался о самостоятельном маслоделии, предлагаем замечательный выбор прессов с полными комплектами всего, что требуется для работы (бочками, фильтровальными мешками).

Чтобы подробнее узнать о преимуществах, плюсах и секретах самостоятельного отжимания масел из растительного сырья, либо заказать нашу продукцию, просто оставьте на веб-сайте запрос и дождитесь обратной связи. 

Наши консультанты с удовольствием ответят на любой вопрос и помогут сделать выбор, которым вы останетесь стопроцентно довольны. Гарантируем свежесть своих товаров и надежность оборудования.