• Новости
  • 21.08.2023
  • 2

Соя – одно из самых популярных сельскохозяйственных растений. Она одновременно является зернобобовой и масленичной культурой. На сегодняшний день, ее выращивают и перерабатывают более, чем в 60 государствах мира. Соевые поля можно встретить на всех континентах и материках кроме Антарктиды.

Украина, будучи сельскохозяйственной страной, не стала исключением. Часть ее аграрных площадей из года в год занимают соевые посевы. Правда, война внесла свои коррективы в работу аграриев, а также в то, какие объемы зерновых и масленичных культур страна реализует на мировом рынке.

Тенденции экспорта сои

Соя

Состоянием на июль текущего года Украина экспортировала приблизительно 77 тысяч тонн сои. Это значительно меньше, чем в июне, когда отправки за рубеж составили, ни много ни мало, 214 тысяч тонн.

В целом, с начала года украинское государство сумело реализовать больше 3 миллионов тонн данной культуры. Этот показатель значительно лучше прошлогоднего, когда за первое полугодие 2022 года было продано только 1,2 миллиона тонн.

Ключевым покупателем сои в 2023 году стала никто иная, как Турция. Она забрала больше 1/3 от всего проданного объема. В июле приблизительно ½  украинской сои отправилась в Египет.

Украина не только продает сою, но и перерабатывает ее, поставляя на международный рынок рафинированное и нерафинированное соевое масло, шрот и пр..

Продажи масла сои

Стоит заметить, что продажи масла из этой бобовой культуры на протяжении июля текущего года существенно уменьшились в сравнении с июньскими данными. Говоря точнее, в прошлом месяце удалось сбыть на 8 тысяч тонн меньше, нежели в начале лета.

В целом с начала 2023 года Украиной было экспортировано около 265 тысяч тонн масла сои (для его производства понадобилось не меньше 1,4 миллиона тонн зернобобовых). В ближайшие месяцы планируется переработать около 1,4-1,5 миллиона тонн, в то время, как в двух предшествующих сезонах на масло уходило по 1,3 миллиона тонн продукта.

В прошлом году крупнейшими украинскими компаниями, занимавшимися производством соевого масла, являлись следующие:

  • «Астарта»;
  • «МХП»;
  • «АТК» (группа компаний);

Они продолжают работать, и в самое ближайшее время будут поставлять соевое масло за границу.

Соевый шрот

Что до шрота из сои, его экспортируют те же компании, которые занимаются производством соевого масла, а также группа «Королівський Смак» (Виктор и КО), «Протеин-Инвест (предприятие гр. Nemiroff) и «Фалькон-Агро» (владелец «Протеин Продакшн»).

С начала этого года на международный рынок удалось отправить около 520 тысяч т. шрота, в ближайшее время объемы экспорта планируется увеличить.

Почему соевое масло так популярно?

Соевое масло – не только полезный, но и универсальный продукт. Его покупают крупные сети продуктовых магазинов, а также производители хлебобулочных изделий (хлебозаводы), компании, занимающиеся производством маргарина, майонеза, немолочных сливок и пр..

Еще одна сфера применения соевого масла – косметическая промышленность. Нерафинированный, натуральный жир из соевых бобов нередко добавляют в антивозрастные косметические средства: кремы, гели, сыворотки, лосьоны и так далее.

Масла холодного отжима из растительного сырья постепенно завоевывают рынок. Область их использования неустанно расширяется. Масло черного тмина, льняное масло, конопляное масло и другие продукты можно добавлять в салаты, маринады и соусы, делать на их основе домашнюю косметику и даже фитолекарства от разных болезней.

Сыродавленные масла

Украинская компания CraftOil предлагает полезные, органические сыродавленные масла. В интернет-магазине можно выбрать и заказать масло абрикосовых косточек, масло грецкого ореха, масло тыквенных семечек и много других ароматных и вкусных масел холодного отжима. Также компания продает оборудование для самостоятельного отжима жиров: маслопрессы холодного отжима (с лучшей в мире итальянской гидравликой) и капролоновые бочки к ним. Чтобы ознакомиться с ассортиментом товаров или сделать заказ, посетите интернет-магазин CraftOil.

Поделиться

Рецепт домашнего изюма

Маринованные томаты с горчичным порошком и маслом горчицы

2 комментариев “Украина уменьшила экспорт сои этим летом

  • Андрей Иванишин

    Соевое масло не пробовал, а вот котлеты соевые — класс! Очень вкусно и питательно. Из масел предпочитаю оливковое и еще в CraftOil покупаю масло черного тмина. Оно и для иммунитета хорошее, и вкус салатам придает.

  • Андрей

    Насчет сыродавленных масел — это логично, что они стабильно пользуются спросом. Да, их не берут так, как в магазине по 5 и даже 10 литров, заказывают по 1-2 бутылочки, но зато вкус и аромат ни с какой магазинной не сравнится. Я уже год употребляют рыжиковое масло, оливковое масло и горчичное масло холодного отжима и понимаю, что и организму польза немалая, я лучше себя стал чувствовать, меньше давление скачет, бодрее стал, так что масла холодного отжима очень полезные, они и дальше будут востребованы

Оставить комментарий

(не будет отображаться)

    Заказать звонок




    Отримай знижку -5%

    Підпишись — отримай промокод на першу покупку

    Ніякого спаму — тільки знижки та новинки

    ← Назад

    Дякуємо за підписку! 🎉

    Ваш промокод на знижку -5%

    Ваш промокод
    CRAFTOIL5 Натисніть, щоб скопіювати

    Використайте промокод під час оформлення замовлення