Плюсы «масляного» бизнеса или почему выгодно делать подсолнечное масло на продажу

Растительные масла – то, без чего невозможно представить большую часть первых и вторых блюд, салатов, а также сладкой и соленой выпечки. Они используются для жарки и тушения овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Ими заправляют салаты, на их основе делают подливы и соусы. Словом, популярность, востребованность, а значит и полезность жиров растительного  происхождения сложно переоценить.

Какое масло самое популярное?

Одним из самых используемых является подсолнечное масло. Если верить статистике, годовое потребление данного продукта в крупных украинских городах (Киев, Львов, Харьков, Днепр, Одесса и пр.) достигает 250 тонн. В среднем, одному взрослому человеку нужно около 15 литров подсолнечного масла на год. Примерно 60% мужчин и женщин готовят еду преимущественно на подсолнечном жире. Вторым по популярности считается оливковое, его регулярно добавляют в еду около 35% людей. Третью позицию наравне с кукурузным занимают другие растительные продукты: рыжиковое масло, льняное масло, конопляное масло, кунжутное масло и другие масла холодного отжима.

Сыродавленное подсолнечное масло

В последние годы потребительский интерес к качеству продуктов питания растет. Покупатели становятся более требовательными к тому, за что они платят деньги. То есть, большинству людей мало зайти в ближайший гастроном или супермаркет, взять любой товар из полки с маслами, оплатить его на кассе и, принеся домой, заправить салат или использовать как-либо еще.

Среди покупателей становится все больше тех, кто готов заплатить дороже, но зато получить качественный и полезный продукт – подсолнечное масло холодного отжима. В нем сохранены все витамины, минералы и микроэлементы, содержащиеся в свежих, сырых (необжаренных) семенах подсолнуха.

В подсолнечном масле холодного отжима есть витамины А, F, Е, D и другие ценные компоненты. Оно способствует налаживанию перистальтики (сокращения) кишечника, выступает профилактикой запоров, а еще спасает от так называемой «куриной слепоты» — резкого ухудшения видимости в условиях недостаточной освещенности (плохой свет в помещении, сумерки на улице и пр.).

Почему выгодно делать сыродавленное подсолнечное масло на продажу?

Растительные и животные жиры – неотъемлемый ингредиент большинства блюд. Их употребляют даже те, кто сидит на строжайшей безжировой диете. К тому же, масла необходимы для правильного, полноценного метаболизма. Следовательно, спрос на такую продукцию в ближайшее время не  только не снизится, но и наоборот – возрастет.

По сравнению с изготовлением сливочного масла, организовать домашнюю маслобойню и делать растительный жир гораздо проще. На начальном этапе это требует гораздо меньших затрат и, следовательно, быстрее окупится.

Преимущества бизнеса по производству крафтового подсолнечного масла

У самостоятельного изготовления сыродавленного масла подсолнечника (или других растительных жиров) есть несколько существенных плюсов, которые стоит иметь в виду тем, кто «ищет себя» и хочет открыть собственное дело:

• Доступность сырья (купить семена подсолнуха в Украине не проблематично, их предлагают многие фермерские хозяйства и агрофирмы);
• Доступность оборудования (для маслобойни понадобится только маслопресс холодного отжима и пресс-бочонок соответствующего объема, сделанный из дерева или синтетического материала капролона);
• Простота изготовления продукции (для того, чтобы запустить пресс для масла холодного отжима, не нужно быть физически сильным или «технически подкованным»). В отличие от сливочного масла, растительный жир можно делать в гараже или отдельной комнате, для него не нужны специальные температурные условия или уровень влажности;

Как и другие сыродавленные масла, подсолнечное масло холодного отжима обладает ярко выраженным, свежим, приятным ароматом и вкусом. В отличие от рафинированного жира, это не бесцветная, безвкусная субстанция, а полноценный, полезный продукт.

О том, что в рафинированных маслах содержатся остатки химических компонентов, используемых при их изготовлении, известно, если не всем, то многим. Производители такого подсолнечного масла гордо заявляют о том, что оно проходит 3, 4, 5, а иногда и все 6 этапов фильтрации. Это не ложь, однако, даже 10 сеансов очистки не способны на 100% убрать из растительного жира бензиновые производные. Данный аспект существенно снизил спрос на рафинированные продукты, постепенно покупательская аудитория переключается на сыродавленные масла, сделанные технологией холодного прессования без нагревания или использования каких-то искусственных веществ.

Чтобы понять разницу между рафинированным и сыродавленным подсолнечным маслом, достаточно один раз попробовать жир, полученный способом холодного отжима. Для этого не нужно быть гурманом или профильным экспертом по продуктам питания. И эта очевидная разница понукает покупателей заказывать сыродавленные масла, а не нести домой магазинные рафинированные жиры. Заказать сыродавленное подсолнечное масло, либо другие масла холодного отжима можно в интернет-магазине CraftOil.

Оборудование CraftOil

Компания CraftOil предлагает маслопресса холодного отжима масла различной мощности. В брендовом магазине есть модели, создающие усилие в 20 тонн, 30 тонн. 50 тонн и 75 тонн, а еще комбинированные агрегаты, позволяющие делать 2 вида растительных масел одновременно. Украинский производитель также предлагает качественные, сделанные «всухую» пресс-бочонки из ясеня и бочки из капролона, словом, все, что нужно для производства подсолнечного масла холодного отжима и/или других жиров из растительного сырья.

Очень удобно, что CraftOil кроме гарантийного (1 год гарантии) также предлагает послегарантийное обслуживание и помощь, поддержку на этапе выбора, установки и запуска оборудования. По сути, это идеальный вариант для тех, кто хочет открыть свое прибыльное дело, производить полезную и качественную продукцию, но не знает, как и с чего начать.  

Кроме того, компания занимается продажей высококачественного оборудования для пекарни. В ассортименте есть шкафы для расстойки теста, мельницы из нержавейки, кондитерские печи, универсальные пекарские печки и другие полезные товары. Хотите узнать больше о продукции CraftOil или сделать заказ? Свяжитесь с консультантами по телефону, либо в переписке. Они всегда на связи и с удовольствием предоставят любую дополнительную информацию и помогут выбрать и купить то, что вам нужно.