Море – самый эффективный, но не единственный источник йода для человеческого организма. При его недостатке наблюдается снижение иммунитета, отечность, выпадение волос, частые головные боли, отсутствие аппетита и другие малоприятные симптомы. Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы и других органов. Нехватку данного компонента можно восполнять не только, вдыхая морской воздух или употребляя йодированную соль, но и с помощью орехового масла. Традиционно богатыми на йод продуктами считаются морская рыба, ламинария, креветки и пр. Не всем известно, что в молодых плодах грецкого ореха его гораздо больше, чем во многих сортах морской рыбы. Очень полезно употреблять масло грецкого ореха при дефиците йода.
Немного истории
Жрецы древнего государства Вавилон строго запрещали простым людям лакомиться грецкими орехами. Они мотивировали свое решение тем, что плоды предназначены только для правителей и служителей богов. На самом деле, жрецам было известно, что регулярное употребление в пищу ореховых ядер улучшает память, а еще помогает лучше концентрироваться и мыслить.
Древнегреческий ученый Геродот в своих трактатах неоднократно упоминал пользу грецких орехов, называя их пищей для ума.
Ученые Древнеперсидского государства говорили: «Плод ореха – это мозг, а масло – ум». В переводе с латинского «грецкий орех» – это «царский желудь».
О пользе орехов знали еще до нашей эры. Почти тысячу лет назад из них начали отжимать полезное масло, которое использовали для лечения недугов, а также для сохранения молодости и красоты.
Масло грецкого ореха: польза и показания к употреблению

Сыродавленное масло грецкого ореха богато полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минералами. В 100 граммах янтарно-желтого, ароматного, вкусного продукта содержится:
- 0,4 мг. холина (витамина В4);
- 0,4 мг. альфа-токоферола (витамина Е);
- 15 мкг. филлохинона (витамина К);
- 3,1 – 5 мкг йода (для сравнения: в аналогичной порции кедровых орехов имеется не более 4,5 мкг йода);
- 176 мг фитостеролов;
Натуральное, «живое» ореховое масло холодного отжима стоит принимать при нарушениях обмена веществ, для укрепления иммунитета, очищения от шлаков и токсинов, нормализации уровня холестерина, а также глюкозы, ускорения заживления язвы желудка и/или поджелудочной железы, при кожных заболеваниях (в том числе, экземе, псориазе) и других недугах.
В общеукрепляющих и профилактических целях достаточно употреблять продукт по 1 чайной ложке натощак, дважды в день (утром и вечером). Детям до 3-7 лет можно добавлять 5-7 капель масла в еду. Подростки могут съедать по 1 чайной ложке в сутки. Что до малышей, которым еще не исполнилось 3 года, им полезно добавлять по 2-3 капли этого растительного жира в жидкую пищу.
Масло грецкого ореха для восполнения йододефицита
Тем, кто страдает нарушениями работы щитовидной железы, вызванными нехваткой йода, полезно ежедневно добавлять масло грецкого ореха в пищу (по 1 столовой ложке), а также выпивать по утрам натощак 1 чайную ложку этого продукта.
Для усиления эффекта стоит смазывать маслянистой субстанцией кожу (особенно в зоне шеи). В отличие от большинства других растительных жиров, этот почти мгновенно впитывается сквозь поры и не оставляет неприятной маслянистой пленки на теле. К тому же, наружное использование сыродавленного масла грецкого ореха делает кожу более мягкой, бархатистой, упругой, а еще придает ей легкий золотистый оттенок.
CraftOil делает 100% натуральное, полезное, а еще очень ароматное и вкусное масло грецкого ореха холодного отжима. Компания много лет занимается изготовлением сыродавленных растительных масел, используя для этого оригинальные маслопресса и пресс-бочонки собственного производства, а также тщательно отобранное сырье, выросшее в экологически чистых регионах.

В интернет-магазине CraftOil можно заказать масло грецкого ореха, масло расторопши, масло черного тмина, льняное масло и другие полезные масла, которые помогут укрепить и оздоровить организм, а еще избавиться от многих косметических проблем.
Тем, кто хочет самостоятельно делать масла, компания предлагает хороший выбор маслопрессов холодного отжима и бочки из капролона, либо из ясеня к ним. В CraftOil есть пресса для холодного отжима масла на 20 тонн, 30 тонн, 50 тонн, 75 тонн, а также комбинированные модели для одновременного изготовления 2 масел и гидравлические пресса для СТО разной мощности. Консультанты с удовольствием расскажут более подробно об оборудовании для производства растительных сыродавленных масел, а также о прессах для СТО и примут заказ на выбранный товар.
Кирилл Нижник
Знаю, что в зеленой кожице молодых орехов много йода, но не знал, что в самих орехах тоже его хватает. Теперь понятно, откуда у орехового масла такой своеобразный свежий аромат. Мне оно именно за приятный запах сначала нравилось, салаты ним заправлял. Потом почитал, насколько сыродавленное масло грецкого ореха полезное и теперь регулярно его употребляю.