Салат со свеклой и кунжутным маслом

Свекольные салаты – это блюда, которые никогда не надоедают. Во-первых, можно почти бесконечно экспериментировать с ингредиентами, соединяя полезный красный корнеплод с разными овощами и зеленью, а во-вторых, меняя заправку, возможно легко и непринужденно придавать пище новые, интересные нотки вкуса и аромата.

Свекольный салат с хреном и маслом кунжута – диетическое и при этом очень полезное блюдо. Свекла помогает контролировать уровень сахара в крови, хрен выступает иммуномодулятором, а кунжутное масло холодного отжима – продукт, изобилующий кальцием, калием и магнием, необходимым для их усваивания. Данные минералы – основа костной и хрящевой систем  организма, а также волос, ресниц и ногтей. Кроме того, в сыром, свежем жире, полученном из зерен сезама, много жирных кислот омега, участвующих в липидном метаболизме и помогающих контролировать вес.

Украинская компания-производитель крафтовых «живых» масел CraftOil предлагает натуральное, органическое, сырое масло из семян кунжута черного или белого сортов. Оно производится в день заказа, разливается в удобные стеклянные бутылки и отправляется заказчикам во все регионы Украины и Европы.

Также на сайте Крафт Оил  можно в пару кликов купить кунжут, чиа, черный тмин калинджи и масла из них. Вся продукция отличается премиальным качеством, прекрасным вкусом и ароматом и колоссальной пользой для человеческого здоровья. Загляните на наш сайт и гарантируем, вы точно захотите что-то попробовать.

Ингредиенты

Для низкокалорийного, полезного пикантного салата со свеклой нужно:

• 1 средняя свекла (400-500 г.);
• 1 небольшой корень хрена (около 80-90 г.);
• 1 пучок петрушки (3-5 стеблей);
• 1 ч. ложка сахара;
• 1 ч. ложка соли;
• 1 ч. ложка уксусной кислоты (9%);
• 1 ст. ложка кунжутного масла холодного отжима;

Пошаговое приготовление

Свекла моется и отваривается до готовности на небольшом огне. Среднее время варки 50-60 минут. Корень хрена моется, чистится и натирается на мелкой терке. Готовая свекла вынимается из воды, а после охлаждения чистится и нарезается не крупной соломкой.

Петрушка моется и мелко режется.

Все ингредиенты соединяются в глубокой пиале или салатнице, заправляются солью, уксусом, сахаром и сырым маслом кунжута, после чего перемешиваются. Прежде, чем подавать блюдо на стол, ему желательно дать немного настояться.

Примечания:

Для такого свекольного салата подходит кунжутное масло из черного и белого сезама. Также при желании можно украсить салат, посыпав его кунжутом. Любители пикантных овощных деликатесов кладут в свекольный салатик семена черного тмина.

Заказать тмин, кунжут, ароматные и полезные масла и много других продуктов в пару кликов можно на сайте CraftOil – украинской компании, производящей натуральные растительные жиры и поставляющие зерна, семена и орехи для них. С нашими маслами любой салат станет настоящим кулинарным шедевром.

Хотите более подробно ознакомиться с нашим товарным ассортиментом? Свяжитесь с менеджерами любым удобным способом, они всегда готовы ответить на любой вопрос и помочь в оформлении покупки.