Рыжиковое масло: польза при сердечно-сосудистых недугах

Недавно проведенные медицинские исследования заметно рас ширили список причин для употребления сыродавленного масла рыжика. Один из серьезных аргументов – его польза при сердечно-сосудистых недугах. К тому же, этот жир, в отличие от большинства других, не портится при термической обработке.  А значит, рыжиковое масло холодного отжима идеально подходит для жарки, тушения, запекания, добавления в соленое или сладкое тесто и пр..

Польза масла рыжика для сердца и сосудов

В человеческом организме есть 2 группы биохимических «предшественников» эндогормонов: омега-3 и омега-6. Вторые активизирую болевые, воспалительные и аллергические реакции, а также повышают кровяное давление в артериях и венах. Омега-3 наоборот купирует данные процессы и таким образом улучшает самочувствие. Напрашивается логичный вывод, что каких омега в человеческом теле больше, те процессы и преобладают. Идеальным считается соотношение омега-3 и -6 один к одному. 

Именно такой пропорцией жирных кислот в своем составе может похвастать рыжиковое масло холодного отжима.

Ученные, проводившие исследования, доказали, что у большинства жителей развитых стран соотношение омега-6 и -3 в организме примерно 20:1. Подобное объясняется преобладанием мяса и мясных продуктов в их рационе. Данная тенденция стала результатом индустриализации сельского хозяйства, прошедшей в середине прошлого столетия. Увы, но считать это позитивным вряд ли уместно, поскольку смертность из-за сердечно-сосудистых недугов входит в ТОП-3 причин летального исхода в большинстве европейских стран.

В теории, чтобы нормализовать баланс жирных кислот в организме, можно уменьшить употребление мяса и начать есть больше рыбы. Правда, подобное потребует увеличения расходов на питание, жесткий пересмотр пищевых привычек и отказ от вкусовых предпочтений. Гораздо более мягкий и щадящий вариант – обогатить ежедневную пищу растительными маслами холодного отжима. Причем, желательно добавить в питание именно сыродавленное масло рыжика.

Для сравнения: пропорции омега-6 и омега-3 в подсолнечном масле составляют от 200:1 до 1000:1, а в качественном оливковом – не меньше 10 к 1. Только рыжиковое масло может похватать идеальным балансом ненасыщенных жирных кислот.

Еще одно важное преимущество жира, полученного из семян рыжика посевного – органичность. Дело в том, что рыжик – крайне неприхотливая культура, он стойко переносит погодные факторы и почти не чувствителен к разнообразным паразитам и насекомым. Его выращивают практически без инсектицидов и гербицидов, так что рыжиковые семена, из которых производится масло – экологически чистый продукт.

Полезное рыжиковое масло CraftOil

Украинский бренд CraftOil много лет делает органические, сырые, полезные масла холодного отжима, используя собственные вертикальные прессы и качественные бочки из ясеня и из капролона. В ассортименте Крафт Оил есть рыжиковое масло холодного отжима в бутылочках от 100 мл. до 500 мл., а также сертифицированные семена рыжика посевного, выращенного в Украине (в экологически чистом регионе).

Компания предлагает заказать ароматное, вкусное рыжиковое масло, которое будет сделано в день оформления покупки и сразу же выслано почтой в любой уголок Украины или Европы.

Кроме того, можно в 1 клик (на сайте) купить конопляное масло, льняное масло, тыквенное масло, а еще масло расторопши, масло черного тмина, масло миндаля, маковое масло и многие другие.

Всем, кто хочет самостоятельно делать сыродавленные масла, CraftOil дает уникальную возможность купить маслопресс холодного отжима с капролоновой бочкой или ясеневой бочкой, заказать желаемый объем растительного сырья и отжимать масла тогда, когда в них будет появляться необходимость.

Наше рыжиковое масло обладает свежим, приятным ароматом и нежным вкусом. Оно станет отличной салатной заправкой, основой для многих соусов и маринадов, а еще идеально подойдет для жарки и тушения. И конечно, наше сыродавленное масло рыжика оздоровит сердечно-сосудистую систему и поможет предотвратить многие недуги.