«Живые», органические масла холодного отжима очень популярны. Их покупают не только поклонники ЗОЖ и любители кулинарных экспериментов, но и те, кто следит за своим здоровьем и самочувствием, стараясь правильно и полноценно питаться и насыщать собственный организм ценными витаминами, минералами и жирными кислотами (омега-3, -6, -9 и пр.). Тем, кто регулярно употребляет сыродавленные масла, удобнее (и выгоднее) купить маслопресс и делать их самостоятельно. При выборе оборудования будет полезен краткий обзор популярных моделей маслопрессов.
Какие маслопрессы самые покупаемые в 2023 году?
Оборудование для производства сыродавленных масел из растительного сырья условно делится на 2 класса: ручное и автоматическое. Тем, кому хватает минимального объема конопляного, льняного или подсолнечного масла, достаточно небольшого (маломощного) ручного пресса. Желающим получать идеально чистое масло холодного отжима, которого хватит и на салаты, и на маски, и даже на промасливание волос, стоит присмотреться к гидравлическим маслопрессам, работающим автоматически.
В нынешнем году наибольшую популярность получило несколько моделей маслопрессов, в частности:
- Ручной пресс PITEBA;
- Электрический мини-пресс RAWMID RMO-03;
- Гидравлический маслопресс 50 тонн Итальянец CraftOil;
Чтобы понять, какие сильные и слабые стороны есть у данного оборудования, имеет смысл рассмотреть каждую модель более подробно.
Ручной пресс PITEBA

В инструкции к этому прессу говорится, что он может производить масла горячего и холодного прессования. Его основной плюс – возможность долгое время работать без перерывов. Правда, для этого понадобится внушительное физическое усилие, поскольку механизм приводится в действие вручную.
Делать на прессе «ПИТЕБА» ореховое масло или кукурузное масло крайне сложно, поскольку сильно прогреть их не удастся. Горелка (идет в комплекте) прогревает шнек и камеру помола до 80 градусов, не более. Получать масла холодного отжима с его помощью почти нереально.
Модель поставляется в разобранном виде. После каждого сеанса использования пресс PITEBA нужно разбирать и чистить. Подобное под силу разве что тем, кто «на ты» с техникой. Еще один минус этого оборудования – минимальная, можно даже сказать, урезанная комплектация. Его нечем крепить к столу, нет контейнеров для исходного сырья и для масла и пр..
Электрический мини-пресс RAWMID RMO-03
Полное название этого пресса RAWMID Modern RMO-03. Он может отжимать растительные масла холодным и горячим методом, работает от электричества (автоматически) и имеет 7 запрограммированных режимов. К его преимуществам можно отнести простоту работы, многофункциональность и стильный дизайн. Необходимость участия оператора в процессе изготовления растительных жиров минимальная.
В инструкции к модели указано, что она может выжимать масло из следующих видов сырья: арахис, грецкие орехи, рапс, лен, кунжут и подсолнечник. При попытке получить жир из каких-то других зерен или семян (например, из тыквенных семечек или виноградных косточек) нужно выбрать программу под названием «Смешанная», но насколько эффективно она сработает на том или ином продукте, не ясно.
Мини-пресс имеет автоматический проталкиватель сырья, в комплекте с ним идет довольно объемный контейнер для сбора жмыха.
Гидравлический маслопресс 50 тонн Итальянец CraftOil

Данная модель предназначена для получения масел техникой холодного прессования. В процессе работы ни сам пресс, ни исходное сырье, ни конечный продукт (масло) не нагревается выше комнатной температуры. Это позволяет сохранить в кунжутном, конопляном, тыквенном или ореховом масле все витамины и омега-кислоты, содержавшиеся в орехах или зернах, из которых они сделаны.
Рама маслопресса – прочный металлический швеллер с минимально возможным числом сварных швов. Весомое преимущество этого оборудования – элитная итальянская гидравлика, заслуженно считающаяся самой лучшей в мире.
Гидравлический маслопресс 50 тонн Итальянец от украинской компании CraftOil может работать с любым (в том числе, очень твердым) сырьем. Для отжимания масла не требуется ни прогрев, ни дополнительное измельчение растительной продукции. Прессу под силу получить масло даже из цельных ореховых ядер.
Эта модель комплектуется всем, что нужно для изготовления сыродавленных масел: парой мешков из фильтровальной ткани, капролоновой, либо ясеневой бочкой объемом 3 литра и деревянным поддоном к ней. Очень удобно, что пресс-бочонки для этого и других маслопрессов CraftOil снабжены специальным носиком, через который масло стекает в заранее подготовленную емкость (например, в банку или бутылку).
Купить маслопресс 50 тонн Итальянец, а также другие модели маслопрессов мощностью от 20 тонн до 75 тонн (включая парные модели) можно в интернет-магазине CraftOil. Компания обеспечивает помощь в подборе пресса, полную поддержку в работе с ним и дает 1 год гарантии от производителя. Если нужен гарантийный или послегарантийный ремонт маслопресса, можно обратиться в CraftOil.
Кроме того, в ассортименте украинского бренда есть много полезных, ароматных, вкусных, и что особенно важно, «живых» масел холодного отжима. Закажите льняное масло или конопляное масло, насладитесь маковым маслом или маслом кунжута, укрепите иммунитет маслом черного тмина или горчичным маслом CraftOil.



Сергей
Конечно, лучше всего брать автоматический маслопресс, это значительно облегчит вашу работу, особенно если планируете производить в нормальных количествах. Лично я купил Итальянца 50 т и теперь давлю любую культуру без проблем-это высший пилотаж)
Егор П.
Я брал в CraftOil не этот пресс, а другой, тоже Итальянец. И могу 100% сказать, что это качество во всем, вплоть до мельчайших деталей. У него и швы на раме аккуратные, и гидравлика работает на ура, и масло получается чистейшим и вообще не нагретым. В общем, хорошее оборудование за нормальные деньги.