Как устранить течь в деревянной бочке: несколько народных методов

Деревянные бочки традиционно используются для хранения продуктов и напитков. В них солят,  маринуют и квасят овощи, фрукты и грибы, настаивают вина, коньяки и бренди. Изделия особой формы применяются для отжима полезных, сырых масел – 100% натуральных «живых» продуктов со свежим или пикантным ароматом, густой консистенцией и ярким вкусом.

Бочка из дерева – экологические чистое, но не слишком долговечное изделие. Нередко в процессе использования в ней появляются щели. Их вызывает контакт с жидкостью, резкие скачки температуры или сырость. Чтобы починить емкость, полезно знать, как устранить течь в деревянной бочке народными способами.

Герметизация бочки в домашних условиях

Нужно понимать, что все домашние способы подходят только, если бочка слегка протекает. При полной разгерметизации ее придется отдать в ремонт профессионалам, либо заменить новой.

Чтобы устранить небольшую течь в деревянной емкости, нужно:

• Подтянуть обручи. Если изделие долго стояло пустым, скорее всего, деревянные клепки немного ссохлись. Визуально этого не видно, но для того, чтобы бочка начала протекать, достаточно щели в 0,5 миллиметра. При подтягивании обручей она устраняется, и емкость снова становится герметичной. Для починки бочки нужен тяжелый молоток (весом не менее 0,8 кг.) и твердый предмет, который понадобится упереть в обруч (к примеру, зубило). Его надо поставить под углом 90 градусов к наиболее широкой части бочонка, затем постучать по нему молотком, досадив обруч к середине бочки. Сначала подтягивается средняя полоса, затем верхняя и нижняя. Иногда хватает уплотнения только 1 обруча, чтобы бочка перестала пропускать жидкость;
• Вымочить водой. Это самый простой и доступный вариант уплотнения, для которого понадобится наполнить ее водой и оставить на 2-3 суток, затем слить и немного подтянуть обручи. Правда, эффект вряд ли будет долговременным. Как только бочка высохнет, она снова станет течь. Важно не оставлять жидкость в бочонке слишком долго, иначе он отсыреет и может покрыться плесенью, став непригодным для пищевых целей;
• Обработать воском. Данный вариант подходит для изделий из любого вида древесины. Обнаружив течь, бочонок нужно очистить, подсушить, подержав на воздухе несколько часов, затем обработать изнутри пчелиным продуктом. Как вариант, вместо него можно использовать специальные бондарские мастики, но в их составе присутствуют искусственные компоненты, так что после ремонта бочка вряд ли будет экологически чистой. К тому же, если зазор или щель сквозная, состав будет контактировать с продуктами, хранящимися в бочонке, и повлияет на их вкус и аромат;

Срок хранения бочек

Деревянные бочонки имеют ограниченный срок использования и определенные требования к условиям содержания. Если изделие сильно деформировано, в нем появились сквозные щели или оно начало источать неприятный (сырой, плесневый) запах, реанимировать его вряд ли получится.

Отличной альтернативой дубовым, ясеневым, акациевым и другим бочонкам являются формы из капролона, известного также, как полиамид-6. Это инертный материал, используемый не только в пищевой, но и в медицинской отрасли. Он не чувствителен к внешним условиям, не подвержен сырости и плесени и может выдерживать колоссально большие физические нагрузки.

Качественные пресс-бочки от ТМ CraftOil

Бренд CraftOil предлагает качественные, удобные в использовании, надежные бочки для маслопрессов. В каталоге есть изделия разного объема (от 0,5 л. до 5,5 л.), сделанные из ясеня сухим способом (без морилок, клеев и пропиток) или капролона.

Бочки Крафт Оил идеально подходят для отжима сыродавленных масел. Они не влияют на их вкус и аромат и не изменяют физико-химических качеств продукции. Масла, полученные на нашем оборудовании – экологически чистые и полезные, их можно (и нужно) употреблять в пищу, а также применять в лекарственных и косметических целях.

Также компания предлагает хороший выбор вертикальных маслопрессов холодного отжима для коммерческих (промышленных) и потребительских целей. Мы даем возможность стать маслоделом, отжимая сырые, 100% натуральные растительные жиры для себя, родных и близких, либо на продажу.

Хотите больше узнать о технике холодного прессования? Не знаете, какой пресс и бочку выбрать? Оставьте на сайте заявку, чтобы мы в ближайшее время с вами связались, ответили на все вопросы и помогли подобрать оборудование.