На территории Украины собрано более 5 миллионов тонн подсолнечника

Подсолнечник – основная и традиционно выращиваемая в Украине масленичная культура. Несмотря на военные действия, страна по-прежнему собирает хорошие урожаи, обеспечивая себя и другие государства растительным маслом и другими продуктами, получаемыми из семян подсолнуха.

Как и прогнозировали эксперты, урожай 2023 года превысил сборы позапрошлого 2021 года, но стал немного меньшим, чем в 2022 г.

Сколько собрано подсолнечника?

Состоянием на конец сентября (точнее, на 28.09.2023 г.) уборка масличных, зернобобовых и зерновых на украинских полях была проведена на 64% площадей, занятых под сельскохозяйственные нужды. Это, ни много ни мало, 6,972 миллиона гектаров. Средняя урожайность полей (по аналитике последних лет) составляет приблизительно 43,7 центнер с гектара. Итого, на данный момент удалось намолотить чуть больше 30 млн. тонн (точнее 30,467) пшеницы, ячменя и других зерновых.

В разрезе разных видов масленичных урожайность на конец первого осеннего месяца выглядит следующим образом:

• Подсолнечник – с 2,194 миллиона гектаров (урожайность 22,9 ц. с 1 га) собрано 5,031 миллиона т.;
• Рапс – с 1,396 миллиона гектаров (урожайность 28,7 ц. с 1 га) собрано 4,003 миллиона т.;
• Соя – с 860,5 тысяч гектаров (урожайность 25,6 ц. с 1 га) собрано 2,205 миллиона т.;

Как идет сбор урожая зерновых?

Если говорить более точно, то за 28 сентябрьских дней было собрано:

• Пшеницы – с 4,693 миллионов гектаров (урожайность, как уже упоминалось, 47 ц. с 1 га)  собрано 22,2 миллиона т.;
• Ячменя – с 1,5 миллионов гектаров (урожайность 39 ц. с 1 га) собрано 5,8 миллиона т.;
• Кукурузы – с 146,5 тысяч гектаров (урожайность 54,2 ц. с 1 га) собрано 793,2 тысячи т.;
• Гречи – с 109, 4 тысячи гектаров (урожайность 14,4 ц. с 1 га) собрано 157,8 тысяч т.;
• Проса – с 64,2 тысяч гектаров (урожайность 21,8 ц. с 1 га) собрано 139,9 тысяч т.;

Кроме того, активно продолжается сбор урожая сахарной свеклы. В текущем году под нее было выделено почти 50 тысяч гектаров (точнее 49,6) территорий, из которых пока что выкопано 2,29 миллиона тонн.  Урожайность данной культуры составляет 462,2 центнера с 1 гектара.

Лидером по сбору урожая зерновых, на сегодняшний день, стала одесская область, давшая стране 3,3 миллиона тонн зерна. Что до гречи, ее больше всего удалось получить в Винницкой области, в зернохранилищах которой сейчас находится 22 тысячи тонн обмолоченной гречки. Проса больше всего сеяли в Полтавской области, на конец сентября удалось собрать 28,4 тысячи тонн продукта.

По данным экспертов, урожай зерновых и масленичных в 2023 году позволяет говорить, что продуктового дефицита страна ощущать будущей зимой не будет. Более того, при наличии «коридоров» Украина готова продавать рекордно большие объемы масличных культур и растительного масла за рубеж.

Что по крафтовым маслам?

Крафтовые, то есть, «живые» масла растительного происхождения по-прежнему удерживают свою нишу рынка. Но это не товары широкого потребления, так что их производством не занимаются крупные корпорации вроде «Кернела». Тем не менее, спрос на натуральную продукцию остается неизменно высоким, так что можно с уверенностью говорить о положительной динамике развития украинского рынка масел холодного отжима.

CraftOil много лет производит и продает по Украине и в Европу ароматные, вкусные, натуральные сыродавленные масла. В ассортименте компании есть:

• Масло черного тмина;
• Масло расторопши;
• Масло тыквенное;
• Масло белого кунжута;
• Масло черного кунжута;
• Масло конопляное;
• Масло льняное;
• Масло грецкого ореха;
• Масло мака;
• Масло рыжика;
• Масло горчицы;
• Масло миндаля;
• Масло абрикосовых косточек;
• Подсолнечное масло;

Кроме того, компания дает возможность всем желающим получать растительные масла в домашних условиях, купив маслопресс холодного отжима и капролоновую бочку (либо ясеневую пресс-бочку). В интернет-магазине имеется отличный выбор оборудования для изготовления растительных жиров с качественной итальянской гидравликой и 1 г. гарантией от производителя.

Хотите больше узнать о полезности сыродавленных масел или о том, как можно их сделать самим? Свяжитесь с нашими консультантами, и они с удовольствием ответят на любой ваш вопрос, а еще помогут сделать заказ.