+38 068 277 99 23
Салаты – не только вкусные, но и очень полезные блюда. Ко всему прочему, большинство из них готовится настолько просто, что с этим справится даже новичок по части кулинарии.
Овощной микс, заправленный льняным маслом – полезное лакомство, которое впору считать самой настоящей «витаминной бомбой» для человеческого организма.
Ингредиенты для салата
Чтобы сделать необычный салатик, понадобится:
- 200 грамм краснокочанной капусты;
- 1 средняя морковь;
- 1 яблоко (желательно кислое, зеленых сортов);
- ½ болгарского перца;
- 1 маленький корень сельдерея (не более 1 см. в диаметре и 3-4 см. длиной);
- 1 пучок свежей зелени (лучше всего использовать микс из лука, петрушки и укропа, но подойдет любое сочетание);
- 2 столовые ложки семян льна;
- 2 столовые ложки льняного масла;
- 1 чайная ложка уксуса 9%;
- 1 щепотка соли;
Приготовление салата с интересной льняной заправкой
Капуста моется, с головки снимаются верхние листья, затем отрезается часть, которая будет использована для салата и тонко шинкуется (остальное убирается в холодильник).
Морковь моется, чистится и натирается на терке. Яблоко моется, очищается от кожицы (не обязательно), затем из него удаляется середина, а остальное натирается на крупной терке, либо мелко режется.
Перец моется, разрезается пополам, удаляется сердцевина с семенами, после чего ½ овоща режется «соломкой».
Сельдерей чистится, моется и натирается на мелкой терке.
Зелень моется и мелко рубится ножом.
В глубокой пиале льняное масло смешивается с уксусом и солью, затем туда добавляются все овощи и льняные семена, после чего все тщательно перемешивается.
Примечания:
По желанию, в салат можно добавлять редис, а льняные семечки заменить тыквенными (не обжаренными).
Льняное масло – полезный продукт, который принимается в чистом виде для общего укрепления и оздоровления организма. Если употребление субстанции без пищи невозможно, заправка салата маслом льна станет лучшим выходом из положения.
В CraftOil отличный выбор растительных масел холодного отжима и других полезных продуктов для косметологии и здоровой кулинарии. Здесь можно в один клик заказать тыквенное масло, льняное масло, конопляное масло и другие полезные масла.
Анастасия Сергеевна
Приготовила сегодня несложный, но в высшей степени полезный салат и, как полагается, спешу поделиться с вами замечательным рецептом. Семена льна чуть-чуть обжарены в этом блюде, что чуточку снижает их пищевую ценность, но добавляет неповторимый приятный вкус и аромат. Они слегка похрустывают среди листьев салата и овощей, однозначно украшая это блюдо. А пользы все равно будет много. Целая салатница!
Анастасия А.
Прикольный рецепт. Интересно, а если заправить его смесью льняного масла с оливковым?
Альберт
Многочисленные исследования показали высокую биологическую ценность данного продукта. Являясь растительной альтернативой рыбьему жиру относительно содержания ненасыщенных жирных кислот, льняное масло по праву занимает первую позицию среди всех растительных масел.
Андрей Александрович
Класс, такой овощной салатик хоть и простенький, но вкусный. Его можно делать всю зиму, чтобы не получить авитаминоз
Антонина
Льняное масло или семя льна полезно принимать тем, кто хочет похудеть, поскольку оно выводит из организма токсины. Также в масле льна содержится много калия, селена, витамина В и лецитина, которые важны для людей, страдающих от проблем с сердцем, почками и повышенного стресса. Проверила на себе.
Антонина М.
Льняное масло или семя льна полезно принимать тем, кто хочет похудеть, поскольку оно выводит из организма токсины. Также в масле льна содержится много калия, селена, витамина В и лецитина, которые важны для людей, страдающих от проблем с сердцем, почками и повышенного стресса. Проверила на себе.
Антонина М.
Льняное масло или семя льна полезно принимать тем, кто хочет похудеть, поскольку оно выводит из организма токсины. Также в масле льна содержится много калия, селена, витамина В и лецитина, которые важны для людей, страдающих от проблем с сердцем, почками и повышенного стресса. Проверила на себе.