Почему рафинированное масло увеличивает риск рака, а сыродавленное – нет

Официальная (доказательная) медицина до сих пор не может однозначно ответить, что вызывает рак. Считается, что его может спровоцировать стресс, неблагоприятные экологические условия, сниженный иммунитет и генетическая предрасположенность. В последние годы все больше медиков приходит к выводу, что причиной онкологии также становятся продукты. Один из таких – рафинированное растительное масло.

Вред рафинированного масла

И. Карасев – онколог и врач с многолетним стажем, считает, что регулярное употребление в пищу рафинированного масла запускает в человеческом теле окислительные процессы, которые  приводят к появлению и дальнейшему прогрессированию рака. Аналогичного мнения в плане окислов придерживалась и Йоханна Будвиг – немецкий биолог, врач и нутрициолог.

Во время рафинирования растительный жир соединяется с бензиновой производной (чаще всего гексаном), затем он многократно очищается, но на 100% убрать вредоносную «химию» технологически невозможно. Да, бензиновых компонентов в масле не так много, но при регулярном употреблении в пищу они имеют свойство скапливаться и постепенно отравлять, а то и вовсе разрушать организм изнутри.

Еще одно не слишком хорошее свойство растительного масла – изменение химического состава при нагревании. Если использовать рафинированный жир для жарки, тушения, запекания или варки, токоферолы в нем преобразуются в канцерогены, загрязняющие человеческое тело и нарушающие многие метаболические процессы.  

Именно в рафинированном масле много трансжиров и трансгенов, которые, по мнению многих медиков, выступают одними из основных причин рака.

Как уменьшить риск появления онкологии?

Онкологи советуют по возможности свести к минимуму стресс и сбалансировать рацион, отказавшись от вредных продуктов и заменив их полезными. Например, вместо покупного майонеза делать домашний, а рафинированное масло заменить сыродавленным.

Кукурузное, подсолнечное, льняное и многие другие масла холодного отжима – это 100% натуральные, «живые» продукты, богатые на токоферолы (в разных формах), омега-кислоты, витамины и минералы.

В таких маслах нет трасжиров и трансгенов, поскольку они сделаны методом холодного прессования. Исходное сырье предварительно не обрабатывается бензином и чем-либо еще и не обжаривается.

Сыродавленные масла получают из сырых, свежих зерен, орехов или семян (реже из мякоти). По сути, их можно назвать масляными экстрактами вкуса, аромата и ценных качеств того сырья, из которого они сделаны.

Полезные масла и оборудование для них от ТМ CraftOil

Украинская компания CraftOil предлагает отличный выбор свежих и ароматных масел холодного отжима. В интернет-магазине можно в 1 клик купить льняное масло, конопляное масло, подсолнечное масло, а также маковое масло, масло расторопши, масло кунжута, черного тмина и многие другие.

Крафт Оил дает отличную возможность быть на 100% уверенным в качестве растительного жира, купив маслопресс холодного отжима и заказав сырье для получения масла. На сайте есть много зерен, орехов и семян, прошедших сертификацию и хранящихся в надлежащих условиях.

Маслопрессы CraftOil мощностью от 20 до 75 тонн очень просты в работе. Для них не нужны специальные условия или температурный режим. Такое оборудование можно с легкостью поставить на кухне, на балконе и даже на подоконнике (пресс на 20 т.).

Купите наш маслопресс 50 т. швеллер холодного отжима, гидравлический маслопресс парный 50/30 тонн листовой CraftOil холодного отжима, гидравлический маслопресс 50 тонн Комбо CraftOil швеллерный, гидравлический маслопресс 50 тонн Итальянец CraftOil или любой другой. Закажите зерна амаранта, кунжута белого и/или черного, зерна черного тмина или ядро грецких орехов и порадуйте себя, родных и близких свежим и вкусным маслом.

Хотите подобрать пресс, но не знаете какой заказать? Есть вопросы о самостоятельном изготовлении сыродавленных масел? Наши консультанты всегда готовы принять заказ, рассказать о технологии и секретах холодного отжима и помочь во всем, что касается масел и их получения в домашних условиях.